الفطائر دقيق الشوفان "صباح الخير"

الطفولة. صباح اليوم. يستيقظ تدريجيا ولا تفتح عينيك بعد، كنت أسمع أصوات مميزة من المطبخ. يستنشق بعمق - من هاتفك رائحة المفضلة المنزل oladushek سارة يدغدغ الأنف. توقع والدتي، "الوجبات السريعة" للقفز من السرير. هنا هو بعض - صباح الخير!

انتهت مرحلة الطفولة فترة طويلة. في إخراج تستيقظ وتذكر، كما في الحكاية الشهيرة التي "أمي - I" Pleteshsya إلى المطبخ، حيث، في أحسن الأحوال، لا رائحة. في أسوأ - زوجها غادر مرة أخرى منفضة سجائر كاملة على الطاولة، وروح مشكوك في الهواء. أخرج مربع مع مألوفة بالفعل الإفطار الجاف (رفع نفس أوروبا لدينا على هذا مربحة، ولكن الغذاء مريحة). ماذا بعد؟ عاء؟ الحليب؟ أنا لا أريد! أريد لذيذ، محلية الصنع، التقليدية. أريد "صباح الخير"!

الفطائر، مثل طفل، وأنا لم تكن قادرة على التكاثر. الخصبة، بنكهة الحليب المكثف، لذيذ بجنون - حتى لو كانت ستبقى ذكرى طيبة. وبالإضافة إلى ذلك، في الحلو، للأسف، لديك للحد من نفسك بالفعل. في الواقع، لتدليل المنزل، والأكثر في نفس الوقت لإظهار عجائب قوة الإرادة، لا يوجد التعرض، لا رغبة. وبالإضافة إلى ذلك، وأنا أفهم أن الأطفال في حاجة إلى أن يكون الطعام مع شيء مفيد (بعد كل شيء، أن نتذكر أن "I - أمي"). مفيدة عصيدة جبارة لتناول الافطار لا أحد حتى الآن التوصل إلى أي شيء، ولكن في محاولة لتفسير ذلك على الأطفال.

إذا كانت صرخة روحي نضجت أجاب بطريقة أو بأخرى، ثم أنت أيضا، أود شيء، وربما حتى لبعض الأشياء الصغيرة لتغيير حياتهم نحو الأفضل. بعد كل شيء، والأشياء الصغيرة خلق مزاج. الروح يتطلب إيجابي. ولماذا لا نبدأ العمل الإيجابي في الصباح مع وجبة الإفطار؟

ولكن هناك دائما! الفطائر من دقيق الشوفان - وهذا هو ما أحتاج. الفطائر المقلية لذيذة بشكل لا يصدق مع رقائق الكريما الحامضة! كلها الأرانب قتل في وقت واحد: أشعر مضيفة ماهرا تعامل أحبائهم وجبة فطور محلية الصنع لذيذ يا الرقم لا يعاني، والأطفال سعداء لالفطائر بحكم التعريف، حتى زوجها مفاجأة سارة طعم غير متوقع من الأطباق متواضع. والعقل والدي، أن نفخر به ما يأكل الأطفال دقيق الشوفان على الفطور، البصر السلمية لصالح مشكوك فيها من الفطائر، الذين يتم إجراؤها في مكعب ماجي.

لذا، الفطائر رقائق شاقة. نحن بحاجة إلى: 1 رقائق الزجاج هرقل، 1 بيضة، 1 مكعب مرقة (اللحم أو الدجاج).

في كوب من الماء المغلي إلى حل المكعب حتى حل كامل (أي في الزجاج، على الرغم من مكعب ماجي يحسب على 0.5 L). في وعاء تصب رقائق هرقل ويصب عليها المرق استعداد. هرقل قد يكون "إضافية"، ولكن أحب العادي. انتظر حتى رقائق "يسلب" المياه، وتبريد كتلة. لدفع البويضة، وإثارة بدقة. العجين داخل الفطائر من دقيق الشوفان جاهزة. وينبغي أن يكون الاتساق باعتباره كريم لزج.

في مقلاة ساخنة مع الزيوت النباتية لتصب ملعقة كبيرة من الفطائر في المستقبل، وتقلى على الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي (لا تغطي غطاء). يقدم هذا الطبق مع الكريما الحامضة. يمكنك القيام جرعة مزدوجة في آن واحد، لأن الفطائر دقيق الشوفان عادة ما تؤكل بسرعة كبيرة.

الوقت لطهي هذا الطبق قليلا جدا، والتكلفة - مضحك. والأهم من ذلك، لدي أمل أن يوما ما أطفالي يتذكر بحنين: "الطفولة. صباح اليوم. الفطائر Maminy من رقائق الشوفان. صباح الخير! "