السمك في وعاء. وصفة ثلاثة تجسيدات

وقد اعتاد كل ل، الا ان اللحوم المطبوخة في قدور. هذا هو نوع من الطبق التقليدي. لحم الخنزير والضأن ولحم البقر والدجاج والبطاطا والملفوف، والخضروات وغيرها. مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخيارات! لماذا لا تظهر مجموعة متنوعة وأكبر من البقالة؟ لا الأسماك أقل لذيذ في وعاء، وصفة طبية ، وفي هذه الحالة لا تزال بعيدة عن وحده. لذلك، وإعداد الأسماك!

السمك في وعاء. وصفة "سمك السلمون في الأواني مع صلصة الجبن جبن الكممبير"

مصممة لشخصين. خمسة البطاطا صغيرة قشر ومقطعة إلى مكعبات حوالي سنتيمتر مربع. Raskolennuyu رمي على عموم ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا جميلا، وترفع من حرارة، وتنقسم الى قسمين متساويين وإرسالها إلى الأواني. 200 جرام من شرائح سمك السلمون غسلها جيدا وتجفيفها، مقطعة إلى مكعبات تقريبا نفس البطاطس. السمك هو الطبقة الثانية. 6-8 الفطر الطازج كاملة (لا يهم ما، يمكنك أن تأخذ الفطر المجمدة المعتادة)، مفرومة فرما ناعما وقبل وضع وعاء في قليلا ثم في المقلاة لمدة 10-15 دقيقة، حتى أنهم في نهاية المطاف الجافة بشكل طبيعي. واحد حلقات البصل متوسطة الحجم ختم نصف وتقلى في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي وإرسال في وعاء على رأس الفطر.

في نفس المقلاة بعد البصل ذاب الجبن جبن الكممبير (بري يمكن استخدامها) وتصب 100-150 مل من القشدة، إذا رغبت في إضافة النبيذ الأبيض. كل مزيج حتى سلس، صب صلصة بمقادير متساوية في الأواني. كبار اختياري البقدونس الطازج تنهار والشبت أو غيرها من الأعشاب. المشجعين من القشور يمكن ملء محتويات وعاء مع الجبن المبشور. وضع الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة. الأسماك المشوية في وعاء للصلصة دسم جبن الكممبير لذيذة جاهزة!

السمك في وعاء مع الخضار. البربوط سمك نهري مع البطاطا

البربوط سمك نهري تنظيفها من الاحشاء، والمقاييس، والعظام، ولم يتبق سوى الخاصرة. يجب أن تكون النتيجة 800 غراما من فيليه، التي يجب أن تقطع إلى قطع صغيرة. إضافة الملح والتوابل الموسم وفقا لذوقك، ثم لفة في الدقيق والخبز الأبيض الفتات، وإرسال الحساء في وعاء مع الزبدة المذابة.

حوالي 800 غراما من قشر البطاطس، وتغلي ومقطعة إلى قطع صغيرة. واحد لمبة كبيرة ورطل من الفطر (يمكنك استخدام أي الفطر) المفروم ويقلى في الزبدة توضيحها. كل وعاء من الشحوم وبشكل متساو صب كتلة البصل والفطر. بعد ذلك، وضع طبقة من تفحم ينغ والبطاطا ثم المغلي. فوق كل وعاء رشها بتحرر أي الجبن الصلب، لطعم أكثر العصير يمكن صب الزبدة المذابة.

منذ يتم شحنها بالفعل جميع المكونات في الأواني جاهزة، ثم يخبز الطبق لفترة أطول قليلا، حوالي 15 دقيقة، طالما أن الجبن قد ذاب وشكلت قشرة لطيفة.

السمك في وعاء - وصفة مع الخضار والبيض

يمكنك استخدام 800 غرام من كل شرائح السمك. تغسل وتقطع إلى قطع صغيرة. زوج من رئيس المتوسط البروكلي والكرنب إلى زهيرات لتفكيك ويرش مع عصير الليمون وترسل في الميكروويف لمدة بضع دقائق. واحدة كوسة متوسطة صر.

مارك 4 الأواني في كل قطعة مجموعة صغيرة من الزبدة، الطبقة الأولى - القرنبيط، ويرشه مع كمية صغيرة من الجبن المبشور. يفرك السمك مع الملح والفلفل وعاء وإرسالها إلى الطبقة الثانية. أنها وضعت كوسة المبشور إلى أن تدوس قليلا، ومرة أخرى مع رش طبقة الجبن.

الآن تأخذ 4 بيضات، كل واحد منهم كسر فردي في كوب صغير أو piala بعناية لصفار البيض لا يزال سليما. في كل وعاء تصب بيضة واحدة ثم يرش الجبن. نحصل على الأسماك الجميلة جدا وغير عادية في وعاء.

التشطيبات وصفة الخبز. الفرن قبل تسخينها إلى 200 درجة، ووقت للطبخ - حوالي 20 دقيقة.