"ناتاشا" وصفة كعكة. كعكة "ناتاشا" مع القشدة الحامضة أو الحليب المكثف

كنت تريد أن تجعل من الحلوى لطيف، سهلة، لذيذة وغير مكلفة؟ ثم الالتفات إلى وصفة كعكة "ناتاشا". إعداد هذه الحساسية الحلوة بسرعة. كل ما تحتاجه - هو خبز الكعك ثلاثة، مضيفا حشوات مختلفة في نفوسهم (الزبيب، الفواكه المسكرة، بذور الخشخاش، المكسرات) بنفسك. النفط أو الكريما الحامضة ويمكن استخدام التشريب. دعونا نبدأ.

وصفة كعكة "ناتاشا" مع القشدة الحامضة

المكونات: بيضة واحدة، و 150 غرام من الطحين، و 400 غرام من السكر، 250 غرام القشدة الحامضة والكاكاو ثلاث ملاعق، قرصة الصودا، و 150 الزبيب ز، 50 ز الخشخاش، و 150 غراما من المكسرات، و 50 غراما من الفواكه المسكرة. لاتخاذ كوبين من كريم الدهون القشدة الحامضة و 250 غرام من السكر.

إعداد

في خزان عميق إلى حد ما، خلط البيض مع السكر وقليل من الملح. الوظيفة العجين الحامض والكاكاو والصودا (رطب). ينخل الدقيق وبعناية أدخله في الجزء الأكبر. تخلط جميع بعناية لتشكيل تكوين موحد. وصفة كعكة "ناتاشا" ينطوي على إنتاج أربعة الكعك. تقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية. وضع كل منهم ملء (الزبيب والفواكه المجففة، والخشخاش ور.). مرة أخرى تخلط جيدا. توضيح: في جزء واحد من الاختبار، يمكنك إضافة الجوز المفروم، والثانية - الخشخاش، في الثالث - الزبيب، والرابعة - ملبس. تشكيل، والتي سيتم خبز الكعك، وفرشاة بسخاء مع الزبدة. فمن الممكن لوضع الخبز ورقة شهادة جامعية. كل خبز كعكة لمدة 20-30 دقيقة، ثم وضعت لتبرد. في هذا الوقت، أن تشارك في إعداد الكريمات. خالط جيد، وفاز كريم والسكر. لرائحة، يمكنك إضافة القليل من الفانيليا. الشحوم متحررا الكعك التشريب. كعكة "ناتاشا" مع القشدة الحامضة على رأس يمكن تزيين مع الشوكولاتة المذوبة والفواكه المسكرة. وضع علاج في الثلاجة ليلة وضحاها، إلى الكعك غارقة أفضل. يتمتع الشاي.

"ناتاشا" كعكة. وصفة سوفلي

لإجراء الاختبار، 40 غرام من السكر، 50 غ زبدة، بيضة واحدة، و 60 غرام طحين، ومسحوق الخبز والقليل من الفانيليا. الحاجة سوفلي ل 300 غرام من الماء، و 450 غرام من السكر، 200 غ زبدة، ملعقة صغيرة من أجار، و 100 غرام من الحليب المكثف والبروتين وحامض الستريك ثلاثة قليلا. لالصقيل: 130 غ كريم و 160 غرام من الشوكولاته الداكنة.

إعداد

شوكة فرك بعناية السكر والزبدة. خفقت في خلاط كتلة. إضافة البيض ويخلط مرة أخرى. ثم vsypte نيلين، ومسحوق الخبز والدقيق. يعجن دقيق زي العجين في تكوينها. وهو ليس في حاجة لبدء التنفيذ. بدقة بما فيه الكفاية لتشويه العجين على ورقة شهادة جامعية، ويعطيها شكل دائرة. عند درجة حرارة 200 درجة كعكة جاهزة بعد عشرة دقائق. هذه وصفة كعكة "ناتاشا" ينطوي على استخدام سوفلي. دعونا طهي. في وعاء منفصل، خلاط، الزبدة مع الحليب المكثف. الكتلة الناتجة في الثلاجة. يتم وضع البروتينات في وعاء عميق. في الماء البارد نقع أجار أجار، وإثارة ووضعها على طبق من ذهب. عندما تبدأ في الغليان الجماهيري، ويرش في السكر. مزيج آخر مرة أخرى. انتظر حتى الغليان. خفض الحرارة وتختزل القليل من شراب (15 دقيقة). خفقت في البروتينات رغوة كثيفة، إضافة حامض الستريك القليل. ثم أدخل تدريجيا شراب دافئ. تواصل الضرب دقيقة أخرى. في النهاية، إضافة كريم (النفط والحليب المكثف). الشامل تحريك خفقت. وحتى يبرد نفخة وتجميع الكعكة. القالب الانقسام، ومكان غلاف بلاستيكي. في الجزء السفلي، ضع الكعكة. على أعلى من ذلك - سوفلي. الشوكولاتة تذوب في كريم الدافئ. الصقيل تخلط جيدا وتغطية بعناية نفخة. هذا كعكة نحن على استعداد ل"ناتاشا" (صور وصفة المعروضة على هذه الصفحة). وضعها في ثلاث أو خمس ساعات في الثلاجة، ثم أخذ من العفن، وخدمة. يتمتع الشاي.

"ناتاشا" كعكة. وصفة والحليب المكثف

المقادير: ثلاث بيضات، 250 غرام من السكر، 3 ملاعق كبيرة من النشا، 1.5 كوب القشدة الحامضة، ملعقة صغيرة من صودا الخبز (الجير)، و 400 غرام من الطحين، و 150 الزبيب غرام، 130 غرام من الأفيون، و 160 غرام من المكسرات. في الكريمات وسوف تحتاج 200 غرام من الزبدة وجرة من الحليب المكثف. لالصقيل الكاكاو تأخذ ثلاث ملاعق، و 100 غرام من السكر، و 50 غ من الزبدة و 100 غرام من القشدة.

إعداد

البيض رطل من السكر، إضافة النشا، صودا الخبز، كريم. تخلط جيدا وإضافة الدقيق. العجين "من العين" وينقسم إلى ثلاثة أجزاء. في واحدة منها، إضافة الزبيب، والثانية - الخشخاش، في الثالث - المكسرات. في الشكل، مدهون بالزبدة، صب جزء من العجين وتخبز الكعكة. درجة الحرارة الموصى بها - 180 درجة. وبالمثل، فإن الكعك خبز المتبقية. في ذلك الوقت، حتى تبرد، وإعداد التشريب. قالب وصفة "ناتاشا" ينطوي على استخدام باعتبارها العنصر الرئيسي لكريم الحليب المغلي. سوط مع خلاط مع الزيت والفانيليا. الكعك يبرد promazhte جيد الحصول على كريم. لا ننسى الجانبين. الطبقة العليا يمكن أن تطلى مع الشوكولاته. للقيام بذلك، في قدر صغيرة، والجمع بين الكريما الحامضة والسكر والزبدة والكاكاو. وبهذه الصفة مع مكونات سطح أملس ينبغي أن توضع على النار. التحريك باستمرار، وتغلي الوزن من حوالي ثلاث دقائق. عندما يغلي الخليط قليلا تبريده وبدقة معطف الطبقة العليا من الكعكة والجانبين. مقبلات مع مسحوق السكر يمكن أن يكون طعاما شهيا. لا تنسى أن تضع الطبق لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة. يتمتع الشاي.

كعكة "ناتاشا" مع الجبن والمربى

المقادير: اثنين من البيض، والملاعق الطابق الصودا الدقيق الزجاج جرة الحليب المكثف، وحامض الستريك، و 200 غرام من كوردس، أربع ملاعق مربى المشمش، و 100 غرام من مربى الفراولة، و 100 غرام من الزبدة خففت، 70 غرام من الماء، و 110 غرام من السكر، و 90 غراما من الحليب، و 200 غراما من الكاكاو.

إعداد

بشكل جيد جدا الكعكة "ناتاشا" في multivarka. تخبز كل كعكة لمدة نصف ساعة. الحفاظ على تسخين أنه ليس من الضروري. يمكنك التحقق من استعداد مع المسواك. لذا، يعجن العجين. البيض طحن والحليب المكثف. إضافة الصودا (رطب). انقسام كتلة إلى ثلاثة أجزاء والكعك خبز في multivarka. من خلال مسح اللبن الرائب. إزالة الانحشار من التوت. زوج لها مع الجبن وتخلط جيدا. المربى وشراب يضاف الماء. يغلي الخليط في الثلاجة. الحصول على الكعك الشحوم المشبعة. خذ طبق كبير. وضع كعكة على ذلك. أعلى مع ½ من مربى المشمش. ثم وضع الكعكة الثانية. على ذلك - الجبن. بعد ذلك، - كعكة الثالثة. صاحب الفرشاة مع ما تبقى من المربى. إزالة الكعكة في الثلاجة. إعداد الصقيل. مزيج السكر والزبدة والحليب. الحرارة على كتلة نار متوسطة الحرارة. إضافة الكاكاو وقليل من يغلي الخليط حتى سميكة. عندما الصقيل بارد، على تليين جوانبه وأعلى كعكة. يتمتع الشاي.