الجمبري النمر. وصفة الحساسية

الروبيان - القشريات الصغيرة العشارى الأرجل المخلوقات التي تعيش في المياه المالحة والعذبة لكوكبنا واسع. نظرا للضوء، ولكن في نفس الوقت اللحوم مغذية، وأنها متأصلة بعمق في المأكولات الوطنية في معظم دول العالم. ولكن، حتى مع هذا الانتشار الواسع لل أطباق الجمبري لا تزال تعتبر طعاما شهيا. النظر في خيارات قليلة للإعداد لهذه القشريات.

الجمبري النمر المشوي

وصفة لهذا الطبق بسيطة في التنفيذ، ولكن بسبب الحد الأدنى لعدد من المكونات ومعظم الطريقة التقليدية المتبعة في إعداد وكشفت تماما بطعم رائع من المحار.

المكونات

• الجمبري النمر 1 علبة (500 غرام)؛
• 100 غ من الزبدة.
• 3 الأسنان. الثوم.
• الأرض الفلفل الأحمر.
• 1/2 الليمون.

إعداد

1. القشريات، وليس ما قبل إزالة الجليد، لوضع مقلاة جافة ساخنة مع طبقة رقيقة من الروبيان واحد. تغطية وعاء مع غطاء وتقلى على نار متوسطة حتى عزل الرطوبة. السائل المصفى وتستمر لطهي الطعام حتى اختفاء كامل من الرطوبة.
2. وضع بات من الزبدة ويحرك بشكل دوري تقلى مع الغطاء مفتوحا. وبمجرد أن الجمبري النمر، وصفة من الذي يوصف هنا، وسيتم تغطية مع توهج الذهبي طبق فاتح للشهية يمكن اعتبار جاهزة عمليا.
3. في النهاية، يضاف الثوم مفروم إلى المقلاة، والفلفل الأحمر والحفاظ على الحرارة لبضع دقائق. الروبيان المقلي جاهزة للخروج على طبق من ذهب ويرش عصير الليمون.

الجمبري النمر في كريم من القرنبيط

وهنا هو طريقة أخرى لإعداد سكان أعماق البحر. هذا الخيار المثالي لعشاء خفيف. اللحوم العطاء على البخار الجمبري، جنبا إلى جنب مع كريم الهواء القرنبيط - السحر وأكثر!

المكونات

• 8-10 الجمبري.
• 400 غرام من القرنبيط.
• 2 الجدول. ملاعق من عصير الليمون.
• 150 مل من الحليب.
• 3-4 الأغصان من الشبت والبقدونس.
• الملح.

إعداد

1. البواخر عاء تكمن الجمبري (وصفة تفترض أن الفن معجزة). لاستعداد تام بما فيه الكفاية للحفاظ على وجود 6-8 دقائق. إزالة القشرة والتخلص من الوريد الأمعاء.
2. في الحليب المغلي قطرة تحليل إلى زهيرات القرنبيط. يطهى لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح طرية. فوز باستخدام الخلاط حتى دولة هريس متجانسة. الموسم مع الملح. يضاف عصير الليمون.
3. على استعداد لوضع الكريم على طبق التقديم، ووضع على رأس النمر البخار الجمبري، وصفة وصفت منها. طبق يجلب الى طاولة المفاوضات الساخنة.

الجمبري صلصة

ويمكن تقديم الروبيان ليس فقط كفاتح الشهية، ولكن أيضا كمكمل إلى الطبق الرئيسي على شكل صلصة التي يسيل لها اللعاب.

المكونات

• 250 غراما من الروبيان.
• الجدول 1. ملعقة طحين.
• 200 مل من 10٪ كريم.
• 100 غرام من الجبن الزبدة المذابة.
• 1 قليل من الريحان والزعتر.

إعداد

1. في غلي الماء المملح حتى الروبيان المطبوخ. باردة ونظيفة قذيفة.
2. كريم يغلي. الجلد خفقت، إضافة الطحين ويقلب بسرعة وبدقة.
3. تذوب في كتلة دسم من الجبن عن طريق إضافته في أجزاء صغيرة.
4. الموسم مع توابل وصلصة الريحان. إضافة الروبيان.

لقد حان الوقت لالطاولة!

صلصة جاهزة مثالية مع الأرز أو المعكرونة، وإعطاء طبق من الرقة رائعة واذع.