الفطائر الموز مع كريم الفانيليا الحلو

هل ترغب في مفاجأة ضيوفك حلوى غير عادية، وتنغمس معسول اللسان، والأطفال، أو لمجرد تذكر فطيرة، وعلى استعداد الفطائر لذيذة؟ ثم الفطائر الموز سيكون وصفة أفضل وأكثر لا تنسى في أي ربة منزل. لا تكون رتيبة - تعطي لنفسك متعة من الشاي وعائلتك مع الفطائر في المائدة المستديرة، علاوة على ذلك، أن عملية الطبخ لا يأخذ الكثير من الوقت، ولكن يخفف فقط الأيام الروتينية لخلق أطباق غريبة، مع اسم شائع - الفطائر الموز!

بشكل عام، لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، وبالتالي تكاليفها ضئيلة، وهذا هو التفكير دائما من ربة منزل جيدة. خذ ثلاث بيضات، نصف لتر من اللبن للاختبار (يمكنك استخدام اللبن المخفف). تمييع 0.3 ليتر 0.2 ليتر من الماء الحامض، ثم أنها سوف تكون قادرة على استبدال أي اللبن بنجاح. وعلاوة على ذلك، تحتاج إلى جزأين الموز، ونصف كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز والملح وملعقتين قليل من الزيت النباتي (يفضل أن يكون عديم الرائحة). يجب عدم استخدام عجينة الحليب، بل هو الخراب الوحيد الفطائر الموز، وكنت إضاعة الوقت والجهد.

كريم أيضا أن تأخذ اثنين من البيض، وكوب من السكر والفانيليا جراب (يمكنك استبداله مع كيس من الفانيليا 1 غرام)، ملعقة كبيرة من الدقيق ونصف لتر من الحليب.

دعونا نبدأ مع إعداد كريم! إذا كنت تستخدم الفول الفانيليا بدلا من الفانيليا، يجب قطع عليه بالطول إلى قسمين، سحق بسكين، ويضاف إلى الحليب. الحليب طيه لدرجة الغليان، وتبرد لمدة 15-20 دقيقة. في هذا الوقت، وفاز البيض مع السكر، مضيفا تدريجيا الدقيق فيها. مزيج دقيق كل ما لم تشكل كتل. مرة واحدة كل مختلطة، البيض يمكن وضعها على نار صغيرة، ببطء، هزيلة أنيقة على ما يرام، غرس الحليب تبريد. فيما يلي الخليط الناتج إلى درجة الغليان، ولكن لا تعطي يغلي. بعد، كريم لطيف بارد. إذا رغبت في ذلك، يمكنك مرة أخرى سوطه.

إذا كنت تستخدم جراب الفانيليا بدلا من السكر والفانيليا، طريقة تحضير كريم يختلف قليلا عن سابقتها. مزيج البيض مع السكر والفانيليا والدقيق. من المهم جدا لخلط كل شيء بشكل جيد. يمكنك فقط إضافة بعد البارد (!)، الحليب. ضعي المزيج بأكمله إلى حريق صغير مع التحريك باستمرار، وتقديمهم ليغلي. مرة أخرى، لا تعطي كريم ليغلي. ثم يبرد والانتظار طالما هم على استعداد لعملية الموز الفطائر الطبخ الذي يختلف قليلا عن المعتاد.

نبدأ مع حقيقة أننا يهز الموز في الخلاط، يضاف البيض والسكر وقليل من الملح، نصف الزبادي (أو الزبادي). بعد تحتاج إلى إضافة الدقيق إلى العجين اتضح بأنه كريم سميك جدا. هذا العجين سلالة المتبقية اللبن إلى القوام المطلوب. لا تقلق بشأن ظهور كتل، غيابهم مضمونة. المقبل، إضافة صودا الخبز، وتخلط جيدا، وتغطي بغطاء وباردة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.

نصل بعد ساعة العجين، إضافة الزيوت النباتية التي لا عصا لعموم. لفطيرة الأولى يجب أن الشحوم المقلاة، ثم وهذا غير مطلوب.

بشكل عام، الفطائر الموز جاهزة وأنها يمكن أن يكون بالفعل قدمت إلى الجداول الضيف. وبعد أن وضعت كومة من أنيق على طبق من ذهب، وإضافة كوب من صلصة المقبل الفانيليا عطرة، كنت أصاب منزلهم، مما اضطر يكون بالإثارة والمتعة.

مشروب الشاي الأخضر الطازج، وجمع عائلتك حولها، ومن ثم نكهة ورائحة الفطائر سيكون أكثر لذيذ. الشاي مماثل من الممكن ترتيب ليس فقط خلال فترة الكرنفال، ولكن أيضا في أي يوم عادي آخر. غالبا ما يكون من الحالات الروتينية وصخب لا تعطي للاستمتاع زمالة مع أحبائهم. A القدح من الشاي الساخن، وتناول الفطائر الموز لذيذ، وسوف تشعر على وحدة الأسرة وفرحة ما تبين الفطائر الكمال.