البطيخ مع الفودكا. هناك عدد قليل من وصفات بسيطة

خيال الناس الطهي يذهل أحيانا مع أصالته. وإذا كان لديك الوقت للحصول على بالملل مع المشروبات الكحولية التقليدية في شكلها أنقى، وحان الوقت لطهي البطيخ مع الفودكا! يحتوي هذا الطبق الكحول - شيء مثل كوب - من فضلك لا يشربون الكثير من الثقيلة، على سبيل المثال، سوف تعطي الصيف أو الخريف الحزب. وبطبيعة الحال، البطيخ الفودكا هو أفضل لطهي الطعام في ذلك الوقت، عندما الموسم من هذه الفاكهة ويتم بيعها مقابل أجر ضئيل فقط. هناك عدة طرق لطهي طبق لذيذ والعصير. عليها، وسوف نتحدث بمزيد من التفصيل في هذه المقالة.

البطيخ مع الفودكا. المكونات

لإعداد القيمة المتوسطة يتطلب البطيخ واحدة (5-6 كغ) نضجت تماما، ومرض السكري. في مثل هذا مخطط التوت الفراغات الصغيرة التي تقع في sorokogradusnaya. الفودكا هو الأفضل أن تأخذ متوسط سعر والمصنعين الموثوق بها، من دون أي إضافات والمنكهات - نظيفة. كثيرا حاد جدا - مثل "المطلق" - أنه ليس من الضروري، كما أن هناك نقاء المهم، وليس العلامة التجارية. عدد - 0.5 ليتر. لا تزال بحاجة إلى إبرة الحياكة وحقنة بإبرة طبية. حقنة تأخذ حجم كبير لعملية nakalyvaniya لا يأخذ الكثير من الوقت.

البطيخ مع الفودكا. وصفة №1

1. صب الفودكا في الإناء واكتبه في حقنة.
2. البطيخ يغسل جيدا بعيدا الاوساخ على أعلى حد ممكن. منطقة الذيل يخترق بدقة اثنين من الثقوب المتحدث متناظرة (واحد منفذ الهواء). وينبغي أن يؤدي الثقوب في منتصف البطيخ، حيث كانت الفراغات.
3. حقنة تدريجيا، وملئه ضخ دوريا الفودكا البطيخ. وينبغي أن يتم ذلك ببطء، منذ اتخاذ إجراء سريع جدا قد يؤدي إلى حقيقة أن الفودكا سوف أسكب.
4. بعد الانتهاء من الإجراءات اللازمة لاغلاق فتحة (على سبيل المثال، عن قرب قطعة من العلكة)، يهز قليلا البطيخ ووضعه على التشريب. عادة ما يكفي 3-6 ساعات. يمكنك تخصيص ذلك في الليل أو في الصباح للاستعداد لتنضج في الوقت المناسب للحزب. قبل الاستخدام، وتبرد تماما.

طريقة المباشر

بعد في أقرب وقت ممكن لجعل البطيخ مع الفودكا بواسطة حقنة، قبل وصول الضيوف. خذ التوت خمسة كيلوغرامات، ولكن لا تستخدم إبرة. حقنة كبيرة الحجم وخز بدقة البطيخ الفودكا من جوانب مختلفة، والسماح تدريجيا في حريق داخل السائل. يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك وشم مع مختلف الأطراف، وهو أسرع غارقة بكثير، وسوف يكون جاهزا في غضون دقائق. لا شيء، حتى لو كان قضاء عن طريق الخطأ من retensioning - لا يزال جلب قريبا الى طاولة المفاوضات وقطع. عبر عن أسلوب "كيفية بناء الفودكا البطيخ" أمر جيد لأنه لا تتطلب وقتا طويلا بالإضافة إلى تلقيح التوت (في مثل هذه الحالات، عندما يدعون الضيوف بالفعل، وهذا هو على وشك أن تأتي، وكان لديك شيء جاهزا بعد) - بسرعة وكفاءة، الأصلي .

كوب الرئيسية

وإلا كيف يمكنك طهي البطيخ مع الفودكا؟ وصفة №3، في الواقع، يمكن اعتبار كوب في كل تجلياتها الكلاسيكية. هكذا يا البطيخ جيد. ثم قطع الجزء العلوي منه (ولكن من دون التطرف - وليس على الأرض، والبطيخ). نحن نأخذ من ملعقة كبيرة في وعاء، معدة مسبقا من لب الفاكهة والبذور كله، ولم يتبق سوى جدار. اللب ترك وإزالة البذور. مقطعة إلى قطع صغيرة وإرسالها مرة أخرى إلى هيكل عظمي من البطيخ. وسكب عليه في حوالي نصف لتر من الماء النار، وإثارة وإغلاق غطاء التوت التي أقيمت من الخفض. إلى الخليط، يمكنك إضافة التوابل الحلوة وعصير الليمون، ولكن قليلا من كل شيء. ونحن نصر بضع ساعات في الجزء السفلي من الثلاجة. عمل في الجدول، وسكب في أكواب صغيرة معاول.

صبغة

صبغة من الفودكا البطيخ هو أيضا بشعبية كبيرة بين الناس بسبب نكهته الغنية والذوق. كل لب البطيخ المتوسطة، ناضجة وحلوة، نحن الافراج عن البذور. ثم نستخدم جهاز الطبخ سحرية مثل الخلاط. في الواقع نقوم به من لب عصير كثيف. ثم السفينة مختلطة مع الفودكا (زجاجة يجب أن تأخذ 0.5 ليتر) وتعيين للبث مكان دافئ ومظلم (على سبيل المثال، مطبخ مجلس الوزراء) توج سابقا. وبعد أسبوع، كحد أقصى رائحة وصبغة الأصلية وفرحة الضيوف والمنزل. والنتيجة هي شيء مثل الخمور - وكثيف، وطعم حلو نوعا ما. ونكهة! فقط السماوية. وطعم المناسب.

يبقى فقط أن أضيف أن بدلا من الفودكا، يمكنك استخدام خيارات أخرى للكحول، وقوية وأضعف. على سبيل المثال، جيد جدا في ذلك وجبة مع كونياك: إضافة ملاحظات العنب والبلوط المستدامة، وإعطاء كوب من البطيخ أو الفاكهة والمرطبات أكبر اذع.