مطعم "Timerkhan" قازان: 90 فاخر في معالجة الحديثة.

إذا كنت وصلت في تتارستان، في البحث عن المأكولات وطني حقيقي، ومن المؤكد أن زيارة كازان "Timerkhan" - المطعم، حيث قبل 12 عاما العشاء الرئيس فلاديمير بوتين.

عند دخول مطعم للقبض على الفور عين العمود مع شبكات الذهب. الألواح الخشبية على الجدران، لامع تألق سقف زائف، والثريات الكريستال - إذا تم جمعها في مكان واحد كل الفاخرة لل 90s. ولكن قبل كل شئ.

موقع

مثبتة على علامة بناء "مركز ثقافي والترفيه" عفا عليها الزمن إلى حد ما. تعمل البلياردو سابقا، بار رياضي وأغلقت قاعة الغولف لفترة طويلة. في العظمى نافورة بهو فارغة تجف أحجام مثيرة للإعجاب. ويصرف على وجوه يمكنك أن تقرأ فقط عاطفة واحدة: "مملة". إذا كنت تستخدم خيالك، يمكنك أن تتخيل بسهولة مع كاكي فترة قبل عشر سنوات، كانت هناك احتفالات. ولكن الآن عبروا عتبة الفندق في مطعم كازان "Timerkhan" ليس ذلك إثارة للإعجاب من ذلك بكثير. هناك شعور بأن ذهب إلى المتحف.

استنادا إلى بعض الملاحظات، يمكننا أن نقول أن العقار لم يعد في المكان الأكثر ملاءمة. Korolenko - وليس في الشارع حيث يعيش عملائها المحتملين. ولكن قبل النظر في مطعم الوجهة الأكثر شعبية لزيارة العديد من التي مرت نصف البلدة. ولكن كما يقولون، تمبورا mutantur آخرون غ mutamur في illis (تغير الزمن، نغير أنفسنا). ومعظم المطاعم الجميلة في وسط المدينة كثيرا، و "الحاكم الحديد"، كانت مخبأة بين hruschovok، لا أحد سوف يفاجأ.

مطبخ

ما مجموعه 4 قاعات المؤسسة، وأكبر منها (بسعة 270 مقعدا) يمكنك التمتع الذكرى حفل الزفاف الخاص بك أو صاخبة. هل ترغب في التقاعد من أعين المتطفلين؟ لا مشكلة! للقيام بذلك، وهناك قاعات لكبار الشخصيات:

• كبير - ما يصل إلى 30 شخصا.
• صغيرة - 12 مقعدا.

للمؤتمرات أو اجتماعات العمل هناك قاعة للمؤتمرات، والراحة وشدة والتي سوف تسمح للوبنجاح إبرام الصفقات الهامة. القدرة - ما يصل إلى 20 شخصا.

مطعم "Timerkhan" القائمة في قازان ضخمة جدا - حوالي 500 وجبات الطعام. وتخصص الصفحات الأولى لفن الطهو المطبخ التتار. لكن مفاجأة أخرى: الشيف الهندي رادز كومار. ومع ذلك، إذا حكمنا من خلال استعراض وإعداده تماما.

بعد وضع النظام في المؤسسة، سوف ندرك أن الأطباق التتار لم تفقد أصالتها. إذا يحتفظ المطبخ الوطني التقاليد القديمة للطبخ، الشيف يثري لهم، وتغيير للأفضل.

وبالإضافة إلى المواد الغذائية، ومطعم "Timerkhan" في قازان يقدم للزوار أكثر من 150 أصناف من المشروبات الكحولية، بما في ذلك النبيذ من اسبانيا وجورجيا وشيلي وإيطاليا وإسرائيل وفرنسا، والشهيرة كامو كونياك، Meukow، هينيسي. وبوصفها العرض الحصري يمكنك محاولة واحدة من أحدث إبداعات الفرنسي "هينيسي" - ريتشارد هينيسي.

استعراضات مطعم "Timerkhan" في قازان

وأشارت آخر المؤسسات التي لا يوجد وصف في القائمة من الأطباق. بالطبع، يجب أن يكون السكان على بينة من المطبخ الخاص بك، ولكن الضيوف هم من الصعب أن نفهم. وفيما يتعلق بالغذاء، ثم لم يتم العثور على أي انتقادات حادة. وعلى الرغم من شكاوى بسيطة كانت.

على سبيل المثال، العديد من C الصف تقدير طعم "كازان" الساخنة. وفقا للزوار، وجبة ساخنة هي أكثر مثل Shurpa آسيا مع خروف. وبالحديث عن اللحوم: فهو، كما اتضح، في كثير من الحالات، كان قاسيا. ولكن وجود الزبيب في البرقوق بين المكونات الأخرى من الصعب تقدير.

حول lyamb مقلاة إلا قصائد ليس الغناء. بالنسبة لأولئك الذين لا يتكلمون الفرنسية، وبعيدة كل البعد عن الطعام، ويفسر، نحن نتحدث عن البطاطا المقلية مع لحم الضأن ولحم الخنزير المقدد مع الثوم والفطر. الضيوف اهتماما خاصا من مطعم "Timerkhan" في قازان حول سبل تقديم. يبدو الطبق على الطاولة ليس على لوحة، وفي مقلاة ملتهب، وعلى الطريق إلى المكونات لا أحرق (في ذلك الوقت من تسليم من المطبخ إلى الزائر)، تحت وضعت ورقة الملفوف أواني المطبخ.

هناك أولئك الذين لا يحبون الحلويات؟ بالطبع، نعم، ولكن مثل هؤلاء الناس هو صغير، حتى تتمكن من مناقشة حلوى لذيذة أكثر في مطعم "Timerkhan" في قازان.

التقليدي التتار الحلو تشاك-تشاك في شكل قطع من العجين المقلي والعسل يمكن شراؤها لمدة 90 روبل. لا تقل لذيذ، والنتيجة الاستعراض، كما المعجنات دعا peremyach - المقلي المعجنات مع اللحم. ولكن هناك شيء واحد - سوف التغذية تضطر إلى الانتظار لمدة ساعة.

وأخيرا، حول الخدمة

وفقا للزوار، مطعم الخدمة "Timerkhan" كازان هو واحد من أفضل. ويتم تدريب النوادل على المستوى المهني: معرفة اسم كل طبق (تجدر الإشارة إلى أنه في عدد من القوائم يصل إلى 500)، ولها مظهر جميل وأنيق، ولكن أيضا مع النكتة الرد على الطعام غير مأكول، قائلا أنه من الضروري للعار الشيف.