يفرم اللحم ل. عدة وصفات

البرغر - واحدة من الأطعمة من رجل تقريبا كل المفضلة لديك. يتم تدريبهم على مختلف الأعياد وخارجها. أي ربة منزل في كتاب الطبخ لها لديه نفس الوصفة، التي كانت تحافظ على السرية. هذه المادة سوف تساعدك على العثور على وصفة للحصول على فطائر اللحم المفروم. أيضا، سوف يعرض وصفات كاملة من أطباق اللحوم. ربما يكون واحدا من تلك التي تريد، وسوف أعتبر على متن الطائرة.

وصفة № 1

البرغر النباتية مع دقيق الشوفان. أنها يمكن أن تكون مستعدة للأطفال.

المقادير:

• البطاطا (وسط) - خمسة منهم.
• الاسكواش - واحد؛
• الجزر - قطعتين أو ثلاث.
• البيض - واحد؛
• الثوم (فصوص) - أربع قطع.
• البصل - شيء واحد؛
• دقيق الشوفان - ثلاث ملاعق.
• الملح والفلفل (التوابل) - حسب الذوق.

يفرم اللحم لإعداد النحو التالي:

يطحن الشوفان في طاحونة القهوة إلى دقيق. يتم تنظيف الخضار وغسلها. ثم يجب أن تتحول إلى الهريسة. يمكنك استخدام المروحية، خلاط، مبشرة الصغيرة.

يجب أن تكون متصلا جميع المكونات (جزء من الدقيق ينبغي أن تترك للفة ذلك بتقطيع). ثم عليك أن تعطي قليلا من الوقت ل دقيق الشوفان غارقة. يمكنك ثم أخذ اللحم المفروم بكرات اللحم مع ملعقة وشكل له الكعك الصغيرة التي المقلية من جميع الجهات حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

وصفة № 2

لحوم البقر وشرائح لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد

المقادير:

• لحم الخنزير - خمس مئة غرام.
• لحم البقر - خمس مئة غرام.
• الدهون - مائة غرام.
• القوس (الرأس) - هو شيء واحد؛
• البيض - قطعتين.
• الثوم (فصوص) - ثلاثة منهم.
• التوابل (الملح والفلفل) - بناء على طلبها.

إعداد وجبات الطعام:

يتم تمرير الخطوة الأولى من خلال اللحوم طاحونة لحم البقر، لحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم. يضاف كتلة حصلت التوابل خلط جميع المكونات - والتي تم الحصول عليها عن فطائر اللحم. من وتشكيلها البرغر، إعداد طبق اللحم.

وصفة № 3

شرحات الدجاج، مع لحم الخنزير المقدد

المقادير:

• البيض - ثلاثة منهم.
• الثوم (فصوص) - وهما.
• لحم الدجاج المفروم - حوالي كيلوغرام واحد.
• شحم الخنزير (لحم الخنزير) - 200-250 جرام.
• رغيف - النصف من الكل.
• طحين - ملعقتين.
• فتات الخبز - حزمة واحدة.
• البصل (لمبة) - ثلاثة منهم.
• الملح والفلفل (التوابل) - حسب الذوق.

طريقة التحضير:

باتون أن "نقع" في الحليب أو الماء لبضع دقائق. شحم الخنزير مع الثوم والبصل يجب أن تخطر على. المكونات (ما عدا البسكويت) هي اللحم المفروم المختلط (إضافة رغيف حاجة ملحة منه السائل). من خليط مكون من معينات وضعت على عموم مع الزيت النباتي الساخن. إعداد من فطائر اللحم المفروم لن تأخذ الكثير من الوقت (بضع دقائق من كل جانب).

وصفة № 4

شرحات الدجاج محشوة بالجبن والأعشاب

المقادير:

• دجاج مفروم - رطل.
• زبدة - مائتي غرام.
• البصل (لمبة) - شيء واحد؛
• الجبن (الصلبة) - مائتي غرام.
• فتات الخبز - ست ملاعق كبيرة.
• البيض - وهما.
• الخضر - شعاع.
• التوابل (الفلفل والملح) - بناء على طلبها.

يتم تحضير الطبق على النحو التالي:

تحتاج أولا إلى ختم البصل. يمكنك استخدام المروحية أو تطفو.

وضعت الحشوة في وعاء عميق. لهذا تم إضافة التوابل (الملح والفلفل) والبيض والبصل وجميع وتعجن جيدا.

ثم إعداد الحشوة: صر الجبن والأخضر ناعما قطع ما يصل إلى. وضعت كل شيء في وعاء ويخلط. بعد ذلك، يتم إضافة الزبدة خففت، والملح، وتخلط مرة أخرى.

خذ اللحم المفروم لالهامبرغر ومن الكعكة تشكيلها. ثم، في وسط كل ضعت حشو (كمية صغيرة)، والكعك لفة. بعد ذلك، كل الانهيارات كستلاتة مخبوز والمقلية في مقلاة.

دعي المقال العديد من الخيارات لشرحات الطهي. فمن الممكن أن كنت قد وجدت الجواب على سؤالك - كيفية طبخ اللحم المفروم عن اللحم؟

لا تخافوا لهذه التجربة في المطبخ الخاص بك - يمكنك أن تفعل ذلك لذيذ. ربما تقررون نفسك لتبادل بعض الوصفات الرائعة التي جعلت خاصة بهم.