ومن المفيد أن نعرف كيف بذور اليقطين مفيدة

القرع بيبو (القرع بيبو) - حديقة النباتات المعروفة، له ثمرة كبيرة، فيه الكثير من بذور عباد الشمس. اليقطين هي موطن لأمريكا الجنوبية.

من كتاب بالأعشاب الأوكراني إيفان نوسال "فيد روزلين لLyudin"، يمكنك معرفة فائدة من بذور اليقطين، والتي تحتوي على 20٪ زيت الدهنية، وخاصة fitosteron - kukurbitol والزيوت الأساسية. الراتنج وجود في هيكلها oksitserotinovuyu حامض. مواد بروتينية مع الأحماض الأمينية الهامة (letsiton، tirozon)، وفيتامين C، tiamid، حمض الصفصاف، والسكر، والكاروتينات، kletkoviny 18٪، و 9.2٪ مواد خالية من النيتروجين.

وهكذا، الجافة وبذور اليقطين، يتم استخدام الخصائص العلاجية في أمراض الكلى والمثانة، ويخلط في أجزاء متساوية من حيث الحجم مع بذور القنب المجفف لإعداد "هلام". والمسحوقة الخليط في أطباق البذور الطين، مضيفا تدريجيا 3 أكواب من الماء الساخن بدرجة الغليان. مرشح، والضغط بقايا. يستخدم "الحليب" على مدار اليوم، وذلك أساسا عندما تكون في البول وجود الدم وتأخر التبول. ويمكن أن تؤخذ مع الحنطة السوداء الطازجة أو تحليته بالعسل أو السكر أو شيء من هذا. بذور اليقطين مفيدة، إذا تناولوا ثلاثة أكواب في اليوم. وهكذا فمن الممكن لطرد الديدان الشريطية أو. وعلاوة على ذلك، وعند استلام بذور اليقطين المستحسن أن تأخذ جزء من ملين (النبق أو أكسيد المغنيسيوم حمض الكبريتيك) في المبلغ الذي يعتمد على عمر المريض.

إيفان نوسال يحذر من أن تناول كمية زائدة من بذور اليقطين المحمص يمكن أن يؤدي إلى الغثيان والتقيؤ حتى.

أليكسي بوبوف في كتابه "Lіkarskі روزلين في meditsinі narodnіy" وصفه للخصائص الشفاء من اليقطين العادي، وتبلغ عما بذور اليقطين مفيدة في شكلها الخام مع الديدان المنفى. ويقدم وسيلة ل: تأخذ أي 500 غراما أو 500 قطعة من بذور اليقطين الخام، وطحن لهم في مفرمة اللحم مع الجلد، صب خمسة أكواب من الماء وتطفو لمدة ساعتين على درجة حرارة منخفضة، وانخفاض عدم السماح يغلي حتى المرق في حجم مرتين. محتويات من خلال مرشح القماش القطني وإزالة الطبقة السطحية التي لا داعي لها من النفط. يعطى الأطفال هذا الدواء في نسبة 15 مل لمدة سنة الحياة 1 (إذا كان الطفل 5 سنوات، وإعطاء 75 مل).

مايا غوغلان، واصفا خصائص بذور اليقطين في كتاب "لا يمكنك الحصول على المرضى. نصائح مايا غوغلان "تقدم للتخلص من الديدان لتناول الطعام على معدة فارغة 80-100 قطعة من بذور اليقطين، ومضغ لهم تماما. بعد ساعة واحدة تأخذ ملعقة كبيرة من أملاح إبسوم أو أكسيد المغنيسيوم، والذي يذوب في نصف لتر من الماء.

يتم إنتاج زيت بذور اليقطين، والتي تضم 53 microcell وعلى حد سواء تأثير مستحضرات التجميل والعلاجية. لها تأثير مستحضرات التجميل هو تحسين حالة الجلد، البلسم ويجدد. يساعد النفط في التخلص من حب الشباب والقشرة، ويسرع نمو الشعر. الخصائص العلاجية لزيت اليقطين هي المضادة للالمتصلبة، المضادة للقرحة وعمل مضاد الأرجية. النفط يعزز الحروق وتضميد الجراح، ويقلل من التهاب في تجويف الفم مع اللثة، وتستخدم للوقاية والعلاج من BPH والبروستات عند الذكور.

بذور اليقطين غنية في فيتامين (أ) والبروتين من المفيد. ينصح أيضا أن تستخدم لعلاج الاضطرابات العصبية ومظاهر نقص البروتين بذور اليقطين.

مع إضافة بذور اليقطين يمكن إعداد السلطة الصحية.

سلطة مع بذور اليقطين والباذنجان:

المقادير: 3 باذنجان، 100 غرام حرض زيتون، 60 غرام من بذور اليقطين، 1 فص من الثوم والأعشاب (الشبت، البقدونس) والملح والزيتون التزود بالوقود النفط.

طريقة التحضير: تغسل قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة، والتي تقلى على الجانبين في مقلاة جافة أو شواء حتى يصبح طريا. قطع شرائح إلى قطع صغيرة. الأعشاب طحن، والثوم، والضغط من خلال الصحافة، ختم ناعما الزيتون. بذور اليقطين المجففة في مقلاة جافة. يتم الجمع بين جميع المكونات والملح حسب الذوق وصب زيت الزيتون. انتشار سلطة على طبق ويرش مع بذور عباد الشمس من اليقطين.