وصفة لعيد الفصح وكعكة

فمن المستحيل أن تعطي صفة واحدة وكعكة عيد الفصح. أي شخص مهتم في خدمة ذاتية عيد الفصح للمرة الأولى لضرب مجموعة كبيرة ومتنوعة من كل أنواع وصفات ل عيد الفصح أو عيد الفصح كعكة. كل وصفة كعكة عيد الفصح، ويحتوي على المكونات الأساسية نفسها، ولكن تختلف في العديد من المكملات الغذائية المختلفة. كل مضافة يعطي المنتج طعم فريد ورائحة.
كل وصفة كعكة عيد الفصح، ويمكن أن يكون بأمان مقابل عمل فني، دون مبالغة. حتى الناس بعيدة كل البعد عن الدين تعترف أذواقهم كبيرة ومتعة تناول الطعام.

الكعكة (عيد الفصح)
المكونات:
الطازجة والخميرة التقليدية (50G)
نصف لتر من الحليب
الطحين (1kg و)
السكر (350G)
البيض ومتوسطة الحجم (6 قطع)
زبدة، تخفيف، (200G)
السكر والفانيليا و(1paketik / 1ch.l).
لتذوق - قشر البرتقال
اختياري - الزبيب (200G)
كونياك أو المسكرات (75G)

إعداد الكعك:

تحضير الحليب وتسخينه أعلى قليلا من درجة الحرارة في الغرفة. في الحليب الدافئ حل الخميرة سحقت. إضافة قطعة، ويقلب جيدا لخلط الدقيق تحصد نصف رطل. ثم تمت تغطية الخليط مع منشفة ووضعها في مكان دافئ.

في وعاء منفصل، فصل صفار البيض والبيض. يجب أن البروتينات فصل فوز حتى كتلة أبيض رقيق، خفقت أو خلاط كهربائي. يجب أن صفار فصل إضافة السكر وطحن جيدا.
انتظر حتى يرتفع العجين، والذي يحدث تقريبا ساعة واحدة بعد على استعداد وتوضع جانبا في مكان دافئ. بعد إضافة إلى أنها خليط من السكر مع صفار البيض. وبعد garnetted إضافة الزبدة وتخلط جيدا.
يتم تحضير العجين مما أدى إلى إضافة كتلة بروتين مخفوق وتخلط جيدا مرة أخرى.
اضافة الى الخليط بقية الدقيق ورطل ودلك أيد أمينة. بعد التحول العجين في مقلاة، مع تغطية منشفة واسمحوا الوقوف لمدة ساعة في مكان دافئ.

سكين تقطيع قشر البرتقال. الزبيب الغضب الماء المغلي لمدة نصف ساعة، لتورم. بعد الزبيب مختلطة والمفروم قشر البرتقال، إضافة الفانيليا وبراندي. يضاف الخليط الناتج إلى الخليط ويخلط جيدا. مرة أخرى تأجيل العجين في مكان دافئ لمدة ساعة أو ساعتين.
إعداد نماذج للخبز عيد الفصح، وتنظيف الداخل من الزبدة. وضعها في العجين، والثلث فقط من الارتفاع.

العجين لا يزال قليلا "تأتي" لمغادرة النماذج على موقد لمدة نصف ساعة.
هو خبز الكعكة حتى تنضج في الفرن، ومسخن مسبقا. وقت الخبز سيعتمد على حجم الأشكال، ولذلك فمن الأفضل أن يخبز في وقت واحد تشكيل بنفس الحجم.

لصناعة طلاء الزجاج البروتين سوط مع إضافة السكر. رذاذ البروتين الكعكة. تزيين كعكة يمكن أن يرش على رأس الخشخاش وغيرها تتصدر الحلويات.

عيد الفصح (اللبن الرائب)
المكونات:
زبدة (الزبدة) (200G)
اللبن الرائب، (1 كلغ)
البيض (5 قطع)
السكر (200G)
السكر والفانيليا و(1paketik / 1ch.l).
كريم (400ML، 20٪)
المكسرات (حسب الذوق)
الزبيب (100G)
ملبس، (100G)

استعداد الفصح:

ويهدف عيد الفصح وصفة الكعكة وللطبخ عيد الفصح في مبلغ 2 قطعة من 10 سم في الطول و 12 سم في القطر.
يجب سحق اللبن الرائب من خلال غربال أو طاحونة. ومن garnetted إضافة الزبدة ويقلب جيدا.
مع السكر، الخفقان حتى البيض حلت تماما، إضافة الفانيليا، إضافة كريم.
الكتلة الناتجة في حالة متوسطة يغلي الحرارة. يجب أن تطبخ كتلة حتى دولة الكثيفة، والتي تأخذ بضع دقائق فقط من بداية الغليان. بعد الطبخ، وتبرد قليلا.

طحن المكسرات وملبس كبيرة، يمكن أن يكون سكينا. تحضير خليط بإضافة وخلط الجبن والمكسرات والفواكه المسكرة، وغسلها والزبيب المجفف.

يتم خلط الكتلة الناتجة مع خليط معدة مسبقا من البيض المخفوقة والسكر والفانيليا، كريم.
يتم إحضارها الكتلة الناتجة إلى تجانس عن طريق اثارة. بعد ذلك، فإنه ينبغي أن توضع في القالب المعد.

إذا لم يكن هناك أشكال الجاهزة، يمكنك استخدام أي شكل وحجم سعة مناسبة. يمكنك وضع الكثير من حتى في اناء للزهور.
ينبغي وضع شكل الشاش مطوية في عدة طبقات، وترك قطعة من الشاش شنق بحرية من الحواف.

تكمن كتلة جاهزة النموذج. حواف التفاف الشاش ووضعها في شكل وعاء لتصريف مصل اللبن. أعلى النموذج يجب وضع القمع التي من شأنها إزالة تماما مصل اللبن من الكتلة. في مكان بارد لوضع الشكل مع نير (الثلاجة أو القبو) لمدة 11 ساعة.
ثم، للحصول على الفصح من القالب عن طريق إزالة الشاش. تسليم عيد الفصح وتزيين الجزء العلوي. تزيين اختيار لتذوق.