الحلويات وصفة

الحلو هو الصقيل الفطائر والكعك والحلويات الأخرى. ولكن حتى أنه دعا الحلوى حلوى التي يمكنك القيام به في المنزل. وصفة للصقيع الحلو بسيطة جدا ولا تتطلب استخدام كميات كبيرة من الطعام. تكوين مثل هذا السكر فندان والمياه وحل من حمض الستريك. دعونا ننظر بالتفصيل كيفية جعل سويت شوجر.

سكب السكر في وعاء، صب الماء الساخن ويحرك حتى حتى يذوب السكر تماما. ثم وضع شراب على درجة حرارة عالية وطهي الطعام، دون التحريك. حالما يغلي شراب، يجب إزالته من الرغوة الناتجة عن ذلك. بعد ذلك، تغطية المقلاة مع غطاء ويطهى حتى شراب حتى يثخن. الحرص على عدم هضم شراب. الاختيار استعداد شراب بسيط جدا. نحن بحاجة فقط لاتخاذ، ملعقة الرطبة الباردة ويسجل ذلك على كمية صغيرة من شراب. ثم أقل ملعقة من شراب في وعاء مع الماء البارد، ثم إزالة شراب ومحاولة للفة الكرة منها. إذا كانت الكرة لا يعمل. وشراب عصا ليدي، ثم انه ليس مستعدا بعد.

عندما ينضج شراب، وسكب عليه في حل حامض الستريك، وكلها مختلطة ورشها بالماء البارد. للحصول على حل، تم حل نصف ملعقة صغيرة من حمض الستريك في ملعقة من الماء الساخن.

وفي الختام إعطاء شراب لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. بعد أن يبرد الشراب، وخفقت خلاط أو باستخدام عصا خشبية حتى يتحول شراب أبيض.

ليمكن خبز الصقيل فندان، المهروسة مع ملعقة، والقليل من الاحماء ويقلب باستمرار. في كثير من الأحيان في تسخينها الحلو إضافة بعض النكهة. وصفة لحلوة على السكر من السهل أن نتذكر وكثيرا ما يمكن استخدامها في إعداد أي الخبز.

تماما الحلوى حلوة لذيذة والهواء ويمكن أيضا أن تكون في المنزل، لأنه سريع جدا وبسيط. ويمكن لهذه الحلوى أن يكون دسم، والشوكولاته أو السكر فقط. الحلويات وصفة تأتي في متناول اليدين إذا كنت تريد أن تشرب الشاي مع شيء لذيذ وحلو.

لإعداد الشوكولاتة كريم تتطلب كريم والسكر والعسل. كريم والسكر مختلطة في مقلاة، وضعت على النار، وتقديمهم ليغلي مع التحريك باستمرار. يسكب الخليط النهائي في قالب وتبريده. بعد أن يبرد كتلة سحبها من القالب، والعسل طخت ومقطعة إلى مربعات.

لإعداد الحلوى والسكر، وتحتاج إلى الماء والسكر وقليلا من الخل 9٪. جميع المكونات مختلطة ووضع على النار. اثارة بشكل دوري، يتم جلب كتلة لدرجة الغليان والمغلي للحرارة nebolshoi. مرة واحدة يتم طهيها كتلة، يجب أن تكون باردة. تدفئة وضعت الخليط على الطاولة ويديه يعجن العجين. ثم، من هذا الخليط يجعل السجق ومقطعة إلى شرائح. الحلوى وضعت في كيس وتبريد أخيرا في الثلاجة.

وصفة من الشوكولاته الحلوة هي أيضا بسيطة جدا، ولكن يتم الحصول على هذه الحلويات لطيف وحلو خصوصا. لإعداد فندان الشوكولاته، بالإضافة إلى السكر وحمض الليمون والماء، والحاجة الشوكولاته السوداء وملعقة صغيرة من الكاكاو. عشر ملاعق سكر تصب في مقلاة، يضاف الماء الساخن (0.8 كوب) ويقلب بحل تماما السكر. تم وضع الحل على النار، وجلب ليغلي. تتم إزالة الرغوة، وقبل نهاية الطهي يضاف محلول حامض الستريك. تم تبريد الخليط وجلد. بشكل عام، ويتم كل شيء وكذلك في إعداد الحلويات للطلاء، ولكن فقط بعد تحويلها إلى شراب كتلة بيضاء، يحرك مع الكاكاو والشوكولاته المبشور. يتم تسخين الخليط الشوكولاته قليلا، ثم وضعت على ورقة الخبز. الناتج طبقة 2 سم الانحياز، تبرد وتقطع إلى قطع. تغذية هذه الحلوى إلى الشاي والقهوة.