وصفة النقانق الشوكولاته - كيفية الحصول على طعم الطفولة

انتهت منذ فترة طويلة في مرحلة الطفولة الهم. مع المظاهرات العطلات الثورية، مع توقعات السنة الجديدة - بعد الهدايا واليوسفي ... ورائحة شهية من إبر الصنوبر. في الرحلات السابقة واللازمة لالأجداد في التجمعات العائلية، عندما كانت في هذه المناسبة التخصصات مذهلة: الكافيار الباذنجان والنقانق. ولكنها تبقى من الوقت هو الحنين إلى الأشياء الجيدة مذهلة التي لا مجموعة حديثة من يدق. وصفة النقانق الشوكولاته مرت جميع أقاربهم. ولكن الجدة قالت يحصل خاصة جدا. وكانت تعرف كيفية الفرن "kokurki" - هذه الدلالات سميكة القشدة الحامضة الطازجة.

بطبيعة الحال، فإن صفة لالشوكولاته الخبز للجميع. أن والد، وهو esperimenty الهواة، وعندئذ فقط هناك يقم بإضافة. السجق الحلو مع الشوكولاته والخبز يشبه في المظهر وتحسبا من المتعة. إذا كنت تريد أن تجعل من عطلة للأطفال، و السجق الحلو والطبخ ليست صعبة، انها مجرد ما تحتاجه.

لذا، فإن أساس الكاكاو والشوكولاته (يمكن أن تكون لينة شوكولا الحلوى) والكوكيز. فمن الأفضل أن الرمل، ولكن ليس دهني جدا. يمكنك تنهار والبسكويت. القادمة التي تحتاج للتفكير من ربط كتلة بأكملها، بحيث شكلت كل واحد. وصفة النقانق الشوكولاته يفترض العصور القديمة استخدام البيض النيئ: شخص يوصي بروتين واحد، شخص ما - مع صفار البيض. ولكن هنا يجب أن نتذكر، أولا، أن لا يتم تخزين هذه النقانق لفترة طويلة. ثانيا، أن البيض الحاجة إلى اتخاذ ثبت، وعلى الأقل غسلها جيدا.

يمكنك أن تفعل خلاف ذلك: للربط إلى اتخاذ الحليب المكثف. أو مسحوق البيض. الشيء الرئيسي هو أن صفة لالنقانق الشوكولاته تتضمن حرية الاختيار. في جدة مستعدة واحدة كانت البسكويت والجوز (سحقا ناعما)، زبدة الكاكاو. شخص يحب أن إضافة القرفة. شخص ما - الليمون أو نكهة البرتقال. بعد كل شيء، ونحن سوف مزج العجين حتى تصبح ناعمة (يجب أن تكون كثيفة جدا، ولكن مرنة) في حمام مائي، تتشكل على النقانق احباط لفة. ثم، ووضع حزمة في الثلاجة. بعد 8-10 ساعة، يمكنك محاولة السجق. لطيف جدا يبدو، مقطعة إلى شرائح رقيقة، مع الآيس كريم أو الفاكهة. ولكن في كثير من الأحيان هذه الحلوى لا تكذب. لدينا نوع من الخبز والشوكولاته، و إعداد الذي يستغرق سوى نصف ساعة، دلك قبل وصول الضيوف.

وهكذا، فإن المكونات الرئيسية: الكوكيز (ويفضل الصلبة، الغريبة أو galetnoe) - 400 غ الجوز (البرتقال) - 50-70 غرام زبدة - 1 علبة (200G)، ومسحوق الكاكاو - 4/3 ملعقة طعام (ملاعق) والسكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق، كونياك أو المسكرات (غالبا ما يضاف سابقا الفودكا، ونحن يمكن أن تعالج نفسها النكهات أكثر حساسية) - 2/1 ملعقة كبيرة. الملاعق والحليب - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة. تطحن كل خلط في كتلة واحدة متجانسة، لا بد من تقديمهم ليغلي. ثم بارد وبالفعل من كتلة تبريد لتشكيل نوع من الخبز. كما ترون، وهذا ليس من المفترض أن استخدام البيض. ولكن وصفة الشوكولاته النقانق تسمح أي الارتجال، والشيء الرئيسي الذي كان الطعام الطازج. لا تنسى أن إضافة قليل من الملح والبهارات حسب الذوق (قد يكون الفانيليا والقرفة والهيل). إذا كان من ناحية ليست احباط، فمن الممكن أن يلف لفة في كيس من البلاستيك. أحيانا يجعل سطح أملس، ولكن من دون هذه الوصفة النقانق الشوكولاته سيسمح لنا التمتع هذا طعم الطفولة مألوفة.