المواد الغذائية والمشروباتالحلويات

مربى كشمش أحمر

الكشمش، سواء الأحمر والأسود - جميلة، المحبوب من قبل العديد من التوت. من يجعل لذيذة جدا كومبوت، الهلام، العصائر، مربى البرتقال. ومع ذلك، فإن العديد نتفق على أن هذا التوت جيدة خاصة في مربى البرتقال والمربى. طبخه، الغريب، بسيطة للغاية - إعداد هذا المربى حتى يمكن التغلب على الشباب، مضيفة الخبرة، وسوف تعامل مع هذه المهمة تماما. ومن الجدير بالذكر أن مثل علاج، ولا شك، عظيم الفائدة التي تعود على الإنسان الجسم: على سبيل المثال، أحمر مربى الكشمش، وكذلك جدا التوت يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات C، B1، P، PP، وكاروتين. يجعل مثل هذه الأداة التي لا غنى عنها علاج في تقوية جهاز المناعة، وخصوصا خلال موسم البرد.

لذلك، والنظر في وصفة ل هذه الحساسية لذيذ.

وصفة: الأحمر مربى الكشمش

لإعداد طبق كنت في حاجة الى كيلوغرام من الكشمش الأحمر، ونصف كيلوغرام من السكر والماء في قدر من أربعمائة ملليلتر.

أولا تحتاج إلى أن تأخذ مصفاة. لا ينبغي أن يكون البلاستيك، فمن الأفضل لاستخدام هذا المعدن. فمن الضروري وضع أحمر زبيب التوت، قبل تنقيته من الأوراق والأغصان وقصاصات. يجب غسل التوت جيدا بالماء البارد.

يجب أن يكون الماء الساخن في قدر واسع، ثم وضعها في مصفاة مع التوت لمدة خمس دقائق. وهذا أمر ضروري للتأكد من أنها problanshirovat.

بعد ذلك، والكشمش الأحمر المتسرب من مصفاة في عموم المينا، التي ضغطت عليها مدقة (لعدم وجودها، ويمكن استخدامها مع ملعقة مائدة العادية). تم صب الخليط الناتج عن السكر حصادها، ثم سكب الماء.

قدر مع الشغل لوضعها على نار هادئة، ثم يحرك باستمرار. والخليط سوفت تختزل حوالي مرتين بحيث تكون النتيجة لا يبقى السائل.

البنوك، لتخزين المربى، فمن الضروري لإعداد النحو التالي: غسلها على البخار الساخن وثم تجفف. في هذه البنوك في وضع لا تزال ساخنة مربى الكشمش الأحمر، ثم البنوك مغلقة غطاء لالاغلاق وكذلك استعداد.

يجب علينا أن لا ننسى أن تعقيم الجرار: تعقيم خمسمائة ملليلتر يجب أن يستغرق حوالي عشر دقائق، وألف - خمسة عشر. وعلاوة على ذلك، توالت البنوك.

جوهرة كشمش أحمر جاهزة. أنه أثناء التخزين قبل الشتاء مع الجرار وعلاج نفسك شيئا لم يحدث لا يمكن إصلاحه، تحتاج إلى تخزينها بشكل صحيح، أيضا: في جاف، مكان بارد (مثالية قبو أو، في غياب ذلك، بزجاج في شرفة).

يتم إعداد مربى عنب الثعلب في نفس صفة مماثلة والسكر فقط اتخذت كيلوغرامين لكل كيلوغرام من الكشمش.

في إعداد هذه الأطباق هي واحدة من المهام الرئيسية - حسنا إعداد التوت، ويجب أن لا يفرط فيه. وحركة العدل والمساواة لطيف وناعم إلا إذا الكشمش (سواء الأحمر والأسود) هو المثل الأعلى ناضجة - كثيرا التوت غير الناضجة سوف يكون أسوأ يغلي وخنق، وكذلك إعطاء خارج الحامض، مدلل والإفراط في ناضجة على حد العكس الهضم ويمكن أن تعطي الطبق لزوم لها نكهة. مثالية - قوية وغير ناضج قليلا التوت.

آخر نصيحة تنظيف نصيحة: إذا خططك لا تتضمن تخزين طويل من المربى، وأنت تسير لتطبيقه على الطاولة على الفور تقريبا، يجب عليك فقط توسيعه في الجرار نظيفة ونشمر.

مربى الكشمش - الشهي اللذيذ حقا. تؤكل مع الشاي، ونشر على الخبز أو الكعك، وبعض أكل قليلا من السكر مع الشاي. ويقول كثيرون أن يحصل لذيذ والشاي نفسه، إذا إضافة المربى بدلا من السكر - على الطعم الأصلي للشرب وسوف فائدة نداء للكثيرين.

الشيء الرئيسي - لجعل الطبق مع الحب، وبعد ذلك بالضرورة سوف يجلب الكثير من لذيذ وممتعة لأفراد عائلتك والضيوف.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.delachieve.com. Theme powered by WordPress.