كيفية تحضير سلطة "كومة قش"؟ مجموعة مختارة من الوصفات

في عصرنا السريع للنساء مرة واحدة في اليوم على الوقوف في المطبخ وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. ولكن هناك حل. خاصة لربات البيوت مشغول تأتي مع الكثير من الطهي للاهتمام، وأسرع، والأهم من ذلك، وصفات لذيذة. واحدة من هذه هي سلطة "كومة قش"، الذي هو حرفيا غضون دقائق، وأفضل للجميع - من العناصر المعدنية البسيطة.

ما هي فريدة من نوعها في هذا المقبلات الباردة؟ أولا وقبل كل شيء، والواقع أنها لا تحتوي على البطاطا والبطاطس المسلوقة (المقلية). مجرد فرك يجب أن يكون على مبشرة بخير وبعد القلي وهو يشبه القش المجفف من هنا كما يمكنك أن تتخيل، كان هناك اسم والخس. وانها لطيفة هذه الخضار ثم الجرش ويترك الطعم دائم، وخصوصا عندما يقترن الطماطم الطازجة والخالية من الدهون الدجاج!

من جانب الطريق، والمكونات يمكن تغيير، على سبيل المثال، بدلا من اللحوم المستخدمة الفطر والطماطم والخيار ليحل محل. كما تريد! بالتأكيد كان لديك بالفعل "ماء الفم". ونحن سوف العذاب لم يعد، والشروع في إعداد الأطباق الخفيفة، والعصير ومنخفضة السعرات الحرارية. وصفنا عدة خيارات.

سلطة "كومة قش": وصفة الأولى. المكونات

ومن المكونات الإلزامية:

• اثنين من الثدي.
• أي الجبن (100 غرام)؛
• الطماطم الطازجة (كبير)؛
• اثنين حبات متوسطة الحجم.
• 2 بيضة.
• اثنين من البطاطا (الخام)؛
• بضعة فصوص من الثوم.
• المايونيز.
• الزيوت النباتية.

طريقة التحضير

سوف الطبخ تبدأ الطبقة العليا - البطاطا والجزر، لأنها تتطلب وقتا. وبادئ ذي بدء واضحة لهم، نغسل وصر، والتي تجعل من الجزر الكورية. نحن بحاجة للحصول على شرائط رقيقة.

أنها يجب أن تبقى لبعض الوقت في قليل من الماء البارد المملح. في وعاء عميق، ويفضل غلاية، صب الزيت (إصبعين)، ساخنة وحذف شرائح الخضروات. تستعد لالبني، وتترك لتبرد على منشفة ورقية.

الطماطم أكثر من صب الماء المغلي، وإزالة القشرة ومقطعة إلى حلقات رقيقة نصف أو مكعبات. الثدي المغلي يد المسيل للدموع على الألياف، والجبن فرك. ناعما تنهار البويضة. مزيج المايونيز مع الثوم المطحون. يمكنك إضافة الكزبرة إلى التوابل واللون إذا رغبت في ذلك.

جميع المنتجات جاهزة. الآن يأتي الخطوة الأكثر مسؤولة - تشكيل سلطة الطبقات "كومة قش". وضع على الدجاج الطبق، ثم البيض والطماطم والجبن المبشور - كل غطاء طبقة الثوم المايونيز وخلع الملابس. انتشار كبير البطاطا والجزر مع مجموعة التبويض المقلي في الثلاجة لمدة ساعة.

الخيار الثاني. المكونات

قائمة المنتجات لتناول الوجبات الخفيفة "كومة قش":

• اثنين من الخيار والطماطم الطازجة بنفس القدر.
• اثنين من البطاطا.
• الدجاج المسلوق (200 غرام)؛
• المايونيز الخفيف.

لتزيين الحبوب الحاجة العقيق، والخوخ، وغصن القليل من الشبت.

عملية إعداد

ونحن نفعل فرايز. غلي اللحوم ومقطعة إلى شرائح. وبالمثل ننطلق مع الطماطم (البندورة) والخيار (لا تنسى لإزالة قشر الطماطم). طبقات مكدسة من الخس "كومة قش": الخيار والدجاج والطماطم والبطاطس المقلية. لا تنسى أن المياه المايونيز وتزيين. طبق كبير للجدول عطلة!

تجسيد الثالث: فيتامين سلطة

وأخيرا تخيل نظام غذائي من المقبلات الخضر التي تؤكل مع فرحة في فصل الصيف. في بعض المطاعم يمكنك أن تجد في القائمة تحت اسم "القش". لهذا الطبق سيتطلب قائمة المكونات:

• يترك الشباب من البنجر (2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.)؛
• سلطة الصينية (جهاز كمبيوتر شخصى عدة.)؛
• الخيار صغيرة (5-6 جهاز كمبيوتر شخصى.)؛
• الطماطم (خمس قطع)؛
• الريحان.
• البطاطا (2 قطعة)؛
• الفلفل.
• الخل البلسمي.
• زيت الزيتون.
• الملاعق حلوى نصف من السكر؛
• الفلفل الأسود.
• الملح.

الطماطم (البندورة) قطع إلى نصفين والخيار والفلفل مقطعة إلى شرائح. الخس اختيار اليدين. العصي البطاطا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ملء المنتجات صلصة، الذي هو على استعداد على النحو التالي: في الجمع بين الخل والسكر والريحان وزيت الزيتون والتوابل. تزيين الجزء العلوي من الوجبات الخفيفة البطاطس المقلية. سلطة "كومة قش" بعض إضافة الجوز الأرض والزبيب.