وصفات الكشمش الأحمر، من الاختناقات إلى الهلام

طعم مذهلة ورائحة فريدة من نوعها من الكشمش الأحمر، على ما يبدو، هو معروف للجميع، ولكن لوصف ذلك، وكثير لم يكن لديك ما يكفي من الكلمات - حتى في هذا التوت العديد من ظلال الشم والذوق، فهي من الصعب تعداد، مع عدم إغفال أي شيء. كما يقولون، وكيف كثير من الناس، والكثير من الآراء: بعض كشمش أحمر يبدو الحامض ممتع، بالنسبة للبعض، فإنه اذع والدواء القابض، وهناك من يرى هذا التوت غير عادي الحلو، مع رائحة المسكر. جميع الآراء تلتقي إلا في شيء واحد: ما يمكن أن يكون لا تستخدم وصفات زبيب الحمراء لتقديم العلاج، والجميع يحصل على علاج من المؤكد أن تكون سحرية لجميع الحواس.

الكشمش يمكن طهي أي شيء - من كومبوت الفواكه، والفواكه والمشروبات والمربيات ولملء الكعك والفطائر، وصلصة كبيرة، مما يؤكد جميع جوانب طعم أطباق اللحوم. أسهل طريقة للتعامل مع هذا التوت تقدم ما يلي، وقال حول كيفية طبخ زبيب وصفة المربى. ومن الضروري اتخاذ الكشمش ناضجة (950 غرام) والسكر (900 غرام) والماء (350 مل). تحتاج التوت للترتيب، ثم التخلص من كل الأوراق والأغصان، وغسلها وتصب الماء البارد في مقلاة. عندما يغلي الماء، وهيجان قليلا الكشمش يمكن أن يكون من خلال غربال، وعاد الى المقلاة وغطاء السكر، تليها الطبخ على النار كثافة ضعيفة أو متوسط أكثر من ساعة (بعد الغليان). ، بعد أن يتم تقليل الوقت المعين في الحجم وسميكة، لا تزال ساخنة يجب سكب كتلة في علب (تعقيم سابقا) ولفة تحت الأغطية بإحكام. هذه مربى هلام تبين ليس فقط لذيذ، ولكن من المفيد أيضا (فضلا عن غيرها من الأطباق، وخلق العروض التي وصفات الكشمش الأحمر)، لأنه يوفر جميع الفيتامينات المفيدة الواردة في الثمار الناضجة.

حساسية أخرى من زبيب - عصير الرائعة التي يمكن أن يبرد في حرارة الصيف والتذكير الصيف ازدهار في موسم البرد. لإعداده، كشمش أحمر المطلوبة (300 غرام) وماء (900 مل) وقليلا من السكر (100 غرام). لبداية سوف تضطر إلى العمل الجاد لفصل جميع التوت من الأغصان، وفرش (التي ستكون لا تقدم وصفات الكشمش الأحمر، دون أن هذه الفقرة لا تفعل)، ثم أنها يمكن غسلها في الماء البارد، وتجفيفها، وضعت في وعاء ودلك بلطف. فمن الأفضل لاستخدامها في ملعقة خشبية، مثل المعادن يمكن أن تدمر جميع الفيتامينات في الكشمش التوت. التوت كتلة يجب تخفيفه قليلا بالماء، المغلي، ثم يرسل غربال وضغط على عصير الذي هو مزيد من تحرك في الثلاجة. في نفس الوقت زبيب المهروسة اللازمة لملء الماء الساخن في وعاء مع جدران سميكة يغلي. لمدة 8-10 دقائق بعد إزالة مرق من الحرارة والضغط، ويخلط مع السكر. عندما يبرد مرق، والكمال صفة لمورس زبيب أوصت لمزجها مع عصير بارد وإرسالها إلى استخدامها في الثلاجة.

ومعسول اللسان (والذين يتبعون هذا الرقم، ولكن في بعض الأحيان لا يمكن أن تقاوم متعة) على يقين من أن تتمتع البرتقال زبيب عطرة، وليس أقل فائدة من لذيذ. بالنسبة له، تحتاج إلى المكونات التالية: (600 غرام) الكشمش (أحمر) (1 كلغ) والسكر. واحد متغير من هذه الوصفة يقدم إلى بخار الثمار الناضجة في مقلاة، مع تغطية كمية صغيرة من الماء ليلين كتلة يمكن أن يفرك من خلال غربال، ثم - يخلط مع السكر ثم يغلي حتى ينضج وسميكة. الخيار الثاني - لمسح يزال التوت الطازجة ووضعها في شراب السكر الساخن وسميكة ويطهى حتى حتى يصبح البرتقال سميكة.

وصفات الكشمش الأحمر أن تقترح مختلف جدا - النتيجة واحدة: يعامل لذيذ وصحية وعطرة، مليئة الشمس، مثل التوت نفسها، والتي يتم طهيها.