التغذية السليمة. النظام الغذائي للشخص الذي يتتبع صحتك

التغذية السليمة - انها ليست سوى الإقصاء من النظام الغذائي للأطعمة غير الصحية، كما يعتقد الكثيرون. إلا إذا كانت بهذه البساطة، لن عانوا أكثر من 30٪ من السكان من السمنة والسكري والسرطان. وتبين أن ليست كافية بسيطة (وأنا أقتبس) "لتناول المزيد من الخضروات والفواكه"، "القضاء على جميع المقلية، دهني، المملحة، والمدخنة". لا وعلى هذا الأساس المناسب التغذية. النظام الغذائي لل وينبغي اختيار شخص وفقا لطريقته في الحياة. خلاف ذلك، يمكن حتى أكثر "الصحيح" النظام الغذائي يؤدي إلى عواقب وخيمة. وحتى الآن، نبدأ من البداية. دعونا نرى ما يحتاجه الجسم لتعمل بشكل صحيح، لفهم ما نحن حقا لا يمكن استبعاده.

الأغذية البروتينية

أنه يحتوي على مواد البناء للخلايا التي ينبغي تحديثها بانتظام. الأحماض الأمينية الأساسية، التي تتكون من البروتين الضروري لمسار جميع التفاعلات الكيميائية في الجسم. نحصل عليها عندما نأكل اللحوم والأسماك والبيض والمكسرات والفطر والفاصوليا. الأغذية الحيوانية تحتوي على تكوين البروتين الكامل. نباتي - لا. لذلك، في الهند، حيث الغذاء النباتي في الغالب، وأضاف الكثير لطبق من الخضر والجذور والتوابل. وقد تم الجمع بينها مع توفر الأطعمة الأخرى التوازن الضروري من النظام الغذائي. الأوروبيون أكثر صعوبة - من الضروري إما لدراسة المطبخ الشرقي، أو اتخاذ الأحماض الأمينية وحدها أو الجلوس على "النباتي غير دقيق"، التي تشمل الحليب والبيض والأسماك في بعض الأحيان. خذ هذا بعناية. عدم وجود الأحماض الأمينية الأساسية يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة، واضطرابات التمثيل الغذائي، وفقدان الشعر، واضطرابات الجهاز العصبي المركزي.

الحيوانية والدهون النباتية

دون الأحماض الدهنية، أوميغا 3، أوميغا 6 وأوميغا 9، فإنه من المستحيل أن نتخيل نظام غذائي سليم. ويلتزم النظام الغذائي لتشمل في حد ذاته. وهي مهمة لوظيفة الدماغ والتمثيل الغذائي للدهون في الجسم. وينبغي أن يكون عددهم في حساب 1-1.5 غ لكل 1 كجم من وزن الجسم. أنها تأتي مع لحم الخنزير المقدد، كريم، وعباد الشمس والزيتون وبذر الكتان، وزيت اليقطين. كما يحتوي على الدهون في المكسرات وبعض الجذور sodobnyh من النباتات مثل الزنجبيل. تناول الزيوت النباتية، ويفضل المنتجات غير المكررة. وليس محاولة لتحمص وإضافتها إلى السلطة.

الكربوهيدرات المعقدة

انهم في حاجة بنا للحصول على الطاقة وبناء العضلات (تحت الحمل). بدونها، يأتي التعب السريع وتفعيلها من خلال الجوع، وهناك العصبية والهاء. ويمكن خفض أو زيادة، الذين يرغبون في تغيير وزنك. العناصر الأخرى في دعم الحياة لاستبعاد غير آمنة للصحة. الكربوهيدرات المعقدة تدخل الجسم مع الحبوب: الخبز والحبوب والمعكرونة، رقائق النخالة.

الألياف والفيتامينات والمعادن

وهي ضرورية لسير العمل العادي لدينا الجهاز الهضمي. فهي تساعد على هضم الطعام من المواد الثمينة. تساعد على تطهير الجسم من السموم وتقوية جهاز المناعة، مما يساعد على محاربة العديد من الأمراض، وتعزيز الرفاه. يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف في الخام والخضروات مطهي والفواكه والتوت والأعشاب. هنا سنقوم فترة وجيزة واطلع مع العناصر الغذائية الضرورية. ومع ذلك، لا تزال بحاجة إلى فهم مبدأ وضع النظام الغذائي. من هذا سوف حليقة مناسبة لكل نظام غذائي.

التغذية السليمة. القائمة للرياضيين

السكان النشطين الذين يتولون رعاية شكلها متوسط الجسم والوزن، فمن المهم أن تدرج في النظام الغذائي للعصيدة والبيض و يهز البروتين، الخضار، الفواكه، والمعكرونة والخبز واللحوم ل(مرة واحدة يوميا) على الأقل. تقدر القائمة اليومية للرياضي تبدو مثل هذا:

• الإفطار: البيض والخضروات والخبز.
• الغداء: هزة البروتين والفواكه.
• الغداء: حساء، عصيدة مع اللحوم.
• العشاء: سلطة الخضار مع المعكرونة.

هذه الأغذية هو أيضا مناسبة لكبار السن. لكن بالنسبة لأولئك الذين هم على الدوام على الاعتصام، وبعد ذلك يذهب منزل آخر لنقل، ومشاهدة التلفزيون في عطلة نهاية الأسبوع، وهذا النظام الغذائي هو ضار.

التغذية السليمة للأشخاص الذين يعانون من نمط الحياة المستقرة

إذا حدث أن قمت بنقل قليلا، لديك حرفيا أن يأكل أقل الحبوب والمعكرونة والخبز. ملاحظة - لا لاستبعاد، ولكن للحد من عدد، على سبيل المثال، تصل إلى مرة واحدة يوميا. الكربوهيدرات سريعة حتى لا تناقش - فهي بداهة استبعادها. ولكن الفاصوليا والسمك والدواجن واللحوم ويمكن أن تأكل 3 مرات في اليوم، جنبا إلى جنب مع سلطة خضراء والفاكهة.

التغذية السليمة. نظام غذائي لفقدان الوزن

وهناك طريقة رائعة لانقاص الوزن بسرعة، دون استنفاد الجسم عن طريق الصيام - على الجلوس على الأغلب حمية البروتين. وهو يختلف عن سابقاتها في أن البروتينات، بالتناوب بين النبات والحيوان، ندرج في كل استقبال. ولكن الكربوهيدرات المعقدة تستبعد تماما. صحيح في الأيام الأولى، ويمكن كنت لا تزال تشعر شعورا قويا من الجوع، وإنما هو انحسار سريع. فقط نأخذ في الاعتبار أن مثل هذا النظام الغذائي لا يمكن الجلوس لفترة طويلة بسبب آثارها الجانبية، يأتي في وقت بعيد، ليست مفهومة تماما. نحن نعلم فقط أن الأجهزة الحيوية في الجسم تعاني من دون الخبز والعصيدة: الكلى والكبد والدماغ. تأمين مدة هذه الحمية 8-12 أسابيع.

التغذية السليمة. النظام الغذائي الشخص السليم

بناء على نظام غذائي أعلاه أن نستنتج أن الشخص العادي، مما يؤدي إلى أفضل أسلوب حياة نشط، إما أن قوة بديلة اعتمادا على الحمل، أو لترتيب أنفسهم الأعياد والأسماك واللحوم ونباتية، أيام المختلطة وفقا لأيام الأسبوع. الشيء الرئيسي هو أن الطعام في النظام الغذائي الخاص بك هي الأكثر تنوعا، ويلاحظ أن نسبة الدهون والبروتينات والكربوهيدرات. هذا لا يعني أنك لا تستطيع أن تحيد عن القواعد. أحيانا يكون من الممكن الاستماع إلى جسمك وتسمح لنفسك أن شيئا ما "لذيذ". فقط، وبطبيعة الحال، دون التعصب.