إعداد الآيس كريم في المنزل - وبسهولة إلى أي قادم جديد!

هل تعتقد أن أكثر باعتزاز، أن لتحضير الآيس كريم في المنزل لن يكون ممكنا إلا إذا كنت - مالك سعيد من المصممة خصيصا لهذا الجهاز المطبخ؟ لا تصدقني؟ وحاولت! انها بالتأكيد ليست علم الصواريخ. ومن حرفيا على بعد يومين أو ثلاثة واحد.

الفانيليا
الوقت: نصف كوب من الحليب (يمكنك الخالي من الدسم)، وفاز مع ثلاث ملاعق من السكر وربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. صب محتويات في كيس من البلاستيك ضيقة.

الثاني: كيس من البلاستيك مكعبات أكبر حجم الجليد ملء مع 6 ملاعق من الملح.

الثالث: وضع المغلف مختومة مع المستقبل من الآيس كريم في وضع كيس من الثلج، وانتظر لمدة اربع دقائق أو نحو ذلك.

ثم لا يمكن الاعتماد، لأن الآيس كريم جاهز. ما إذا كان سيكون الفراولة، والكرز، أو أي طعم آخر، فإنه يعتمد على أي نوع من شراب أو المربى عند هذه النقطة هي في الثلاجة.

الليمون الآيس كريم في المنزل على استعداد لوضع!

الوقت، وثلث كوب من عصير الليمون مع الجمع بين 250 غرام من مسحوق السكر (أو السكر).

كل منهما 300 مل 35٪ كريم خلاط -zhirnosti خفقت حتى سميكة.

الثالث: لإضافة قشدة جلد مع السكر قبل عصير الليمون.

يبقى فقط أن ننتظر لمدة ستة ساعات على الأقل، حتى لدينا تكوين الليمون سوف تتبلور في حجرة التجميد في الثلاجة.

الشوكولاته والآيس كريم الموز للبالغين

الوقت: تذوب 55g ويتم تقسيمها إلى قطع من الشوكولا المر أو نصف حلو مع 80 مل (6 ملاعق كبيرة) ملاعق كليا أو الحليب الخالي من الدسم في حمام مائي أو فقط على المبرد، إذا كان لديك نافذة هو فصل الشتاء.

الثاني: اضافة الشوكولاتة المذوبة إلى الموز واحدة متوسطة الحجم قد حان، 6 ملاعق كبيرة من الشوكولاته الخمور (أو أي شخص آخر، لذوقك) و 1 ملعقة كبيرة من الروم الظلام - كل شيء، فاز مع خلاط حتى تصبح ناعمة.

الثالث: صب الخليط الناتج إلى البلاستيك أو المعدن الحاويات، وتغطية ذلك مع غطاء (يمكن التشبث فيلم) المثبتة في الفريزر الثلاجة 4 ساعة على الأقل.

المصاصات - سوف المنزلي تأتي في متناول اليدين!

كل 200 غرام من التوت الخاص المجمدة المفضلة أو الفواكه ذوبان الجليد في الميكروويف لمدة 15 ثانية، ثم خفقت في هريس خلاط.

الثاني: إلى هريس الفواكه (أو التوت) إضافة 1 كوب من حليب البقر (أو فول الصويا أو جوز الهند أو اللبن، أو اللبن غير المحلى). مرة أخرى، وخفقت الخليط.

ثلاثة: ملء الآيس كريم في وعاء (في حين أنه هو أشبه كوكتيل) ووضعت في الثلاجة لمدة الوقت من 30 دقيقة إلى ساعة.

مع الفواكه المجمدة وشراب بسيطة أو كريم، يمكنك إنشاء مجموعة لا نهائية من الآيس كريم. وهنا مثال آخر.

التوت والعسل والمرح الباردة

نصف كوب من التوت المجمدة، وربع كوب من العسل، كوب واحد من القشدة الثقيلة (35٪) وثلثي كوب من السكر. كل خفقت الخلاط حتى اتساق سميكة على نحو سلس. بالمناسبة، يمكنك التحكم في كمية من شراب لتحقيق المطلوب، في رأيك، الحلويات. وضعت خليط الحلو في النموذج، ومن ثم وضعها في الثلاجة لعدة ساعات.

وإذا كنت تريد ليس فقط لإعداد الآيس كريم في المنزل، ولكن أيضا كريم، إضافة صفة المفضلة لديك من نصف كوب من الحليب (حصة واحدة).

لمعرفة كيفية طبخ الآيس كريم في المنزل، والآن أنت تعرف كل شيء!