وصفات الأصلي من المقبلات الباردة

كل عائلة لديها المفضلة لديهم وصفات لتناول الوجبات الخفيفة الباردة. لأسباب عديدة، ونحن نادرا ما تغيير عاداتنا، بما في ذلك الذوق. ولكن عندما المجلس هو نفسه، انها مملة، وبالتالي فإن وصفات جديدة من المقبلات الباردة، التي نود أن نقدم لكم في هذه المقالة، تنويع القائمة الخاصة بك.

سلطة الروبيان في الفرنسية

مثل كثير من الناس لطهي الروبيان في المنزل. والآن يمكنك أن تجد العديد من الوصفات الأصلية. لتناول الوجبات الخفيفة والسلطات ويفضل غلي الروبيان، و أنها يمكن أن تطبخ بسرعة، وفي محلات بيع الملابس الجاهزة.

من خلال دراسة وصفات من بلدان أخرى، يمكنك استخراج الكثير من المعلومات المفيدة. على سبيل المثال، والتوابل ل الروبيان الطبخ متنوعة بحيث، واستخدامها، يمكنك الحصول على طعم الأطعمة المختلفة. خذ الوصفات التالية من مذكرة المقبلات الباردة. مختلف وصفات الباردة والمقبلات جلب المزيد من الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى التي يحتاجها جسمك.

أولا وقبل كل شيء، نقترح عليك محاولة هذه الوصفة هي "سلطة الروبيان" بالطريقة الفرنسية. الطبق ليس فقط لذيذ جدا، ولكن من المفيد أيضا.

المكونات:

800 غراما من الروبيان المقشر، و 200 غراما من البازلاء الخضراء، 2 والجزر، وأوراق الخس الطازجة، ونصف كوب من زيت الزيتون والخل الأبيض، والتوابل: الملح والفلفل.

طريقة التحضير:

ضع الروبيان في وعاء وسلقها في الماء الساخن لمدة 2-3 دقائق على الأقل، إضافة قليل من الأغصان الفتية الشبت والملح للطعم ممتاز. هجرة، بارد. عندما تبرد الروبيان، وقذائف نظيفة وتقلى في زيت الزيتون إلى تدفق صغير. الجزر يطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة على الأقل. عندما ينضج الجزر، وإزالة القشرة وقطع kruzhochkami.Listya الخس إلى شرائح ختم غرامة.

للسلطة خلع الملابس، ستحتاج لطهي الطعام. في زيت الزيتون، إضافة الخل والملح والفلفل. كل مزيج دقيق.

للتسجيل ستحتاج لوحة. وضع على لوحة أوراق مفرومة من الخس، وطبقات من الجزر والبازلاء الخضراء. الطبقة الأخيرة هي من الروبيان التي يتم وضعها في الحارة. صب خلع الملابس! سلطة جاهزة. على الطاولة، وعمل مع بارد، والنبيذ الأبيض وعبق الرغيف الفرنسي فرنسي متموج.

ونحن نضمن: كل شيء مثل ذلك!

تذكر أن المقبلات الباردة والسلطات يجب أن تكون مستعدة ليس فقط في أيام العطلات، ولكن أيضا في الحياة اليومية. نقدم انتباهكم إلى الآن الثانية، وليس وصفة لذيذة أقل.

سلطة وجبة خفيفة "الرنجة في معطف جلد الغنم"

وصفة لسلطة وجبة خفيفة "الرنجة في معطف جلد الغنم" بسيطة جدا.

وسوف تحتاج إلى المكونات التالية:

الرنجة والبيض - 4 قطع. البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الجزر - 3 جهاز كمبيوتر شخصى. الجوز orehi- 0.5 المادة؛ زيت عباد الشمس، والخيار والبقدونس والتوابل: الملح والفلفل.

طريقة التحضير:

إذا لم يكن لشراء جاهزة للقطع الرنجة، ككل وليس تنظيف، تنظيف الرنجة. بعناية فصل عظام من شرائح. قطع السمك إلى قطع صغيرة. ختم الجوز. (وبطبيعة الحال، يمكنك استخدام المكسرات الأخرى، لكنه هو الانسب الجوز). قشر البصل. غسل وتقطع الى مكعبات. صب زيت عباد الشمس. غلي الجزر. عندما يبرد، وقشر صر على مبشرة الخشنة. طبخ البيض المسلوق. بارد. مقطعة إلى مكعبات صغيرة. وضع جميع المكونات في طبقات على طبق.

طبقة 1 - الرنجة، وطبقة 2 - المكسرات، وطبقة 3 - البيض والبصل طبقة 4، 5 طبقة - الجزرة.

أعلى سلطة المايونيز مع تليين بسخاء. مع رش الأعشاب ومقبلات مع شرائح من الخيار الطازج. يمكن استكماله مع شرائح زخرفة الجزر المطبوخ. وهذا يعطي سلطة نظرة احتفالي وأنيقة. الطبق جاهز.

شهية طيبة!

مما لا شك فيه في محاولة لطهي كلا الخيارين. المقبلات الباردة والساخنة، "الرنجة في معطف جلد الغنم"، "و" سلطة الروبيان في الفرنسية "بالتأكيد تريد وقد تصبح حتى الأطباق المفضلة لديك في عائلتك.