مربى من الكشمش الأحمر: وصفات لمختلف الأذواق

زبيب - التوت مفيدا جدا ومجرد لذيذ، ومحتوى فيتامين C في ذلك أكثر مما كانت عليه في الحمضيات. في فصل الشتاء، يمكنك إعدادها طازجة - مجرد تجميد أو يغلي مع السكر. لمعرفة كيفية جعل مربى الكشمش، ولكن ليس من الأسود والأحمر، وصفنا في هذه المقالة. عليك أن تختار واحدة من الوصفات وننكب على العمل، والبرد في فصل الشتاء يمكن أن يكون في مخزن النكهة فقط مع الشاي، واستخدامها لملء الكعك أو الكعك والبسكويت والفواكه والمشروبات أو هلام الطهي.

مربى من الكشمش الأحمر: الكلاسيكية وصفة

1 كيلوغرام من التوت الطازج، تحتاج إلى نقل التوت:

• 1.2 كجم من السكر؛
• كوب كامل من الماء المصفى النقي،.
• 100 غرام من العسل زهرة عطرة.
• تلذذ الليمون واحد.

لالتوت حلقة، وغسل والسماح للاستنزاف المياه بها. شراب كوك من المبلغ المذكور من السكر والماء في الغليان، إضافة قشر وتترك لإعداد لوحة لمدة 10 دقيقة. بعد الضغط، وتغلي مرة أخرى وإضافة التوت أعدت بالفعل. وسوف تحتاج ما يكفي من الوقت للتحضير المربى من الكشمش الأحمر: وصفة تتضمن الطبخ في عدة مراحل. لأول مرة أنه لا يترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق، ثم يغطى الوعاء بمنشفة واسمحوا الوقوف لمدة 6-8 ساعات. بعد هذا الوقت، مرة أخرى وضع المربى على الموقد وتقديمهم إلى استعداد. ويمكن أن يتم التحقق على النحو التالي: خذ ملعقة صغيرة صغيرة من السائل، صب على طبق من ذهب ونرى - إذا كان ينتشر الحبرية، طبخ أكثر من ذلك بقليل، إن لم يكن، وعاء يمكن إزالتها بسهولة من الموقد. مربى تحتاج إلى تصب في البنوك والسماح للوقوف على يجب تشكيل سطحه plenochka. وبعد ذلك يمكنك إغلاق الفراغ أغطية - الحديد أو البلاستيك التقليدية، وإرسالها إلى تخزين حتى فصل الشتاء.

مربى من الكشمش الأحمر: خمسة وصفة دقيقة

ليس كل مالك لديها ما يكفي من الوقت لطهي مربى من الوصفة السابقة. لذلك، قد يستغرق كذلك الأساس، وهذه الطريقة - إلى 1 كيلوغرام من التوت، وسوف تحتاج من 600 غرام إلى كيلوغرام واحد من السكر، اعتمادا على الكشمش الحمضية. لا بد من غسلها وتمثال نصفي. ثلث التوت مع السكر لتغفو ووضعها على طبق من ذهب حالما تبرز عصير، إضافة التوت المتبقية وتغلي لمدة خمس دقائق. بعد الساخنة تصب مباشرة في الجرار المعقمة وأغطية نشمر.

مربى من الكشمش الأحمر: وصفة التي لا تتطلب الطهي

يمكنك استدعاء هذا الشغل والمربى - لا يصبح الطعم الرائع لهذا أسوأ. غسل التوت، ونقل وسحق باستخدام طاحونة أو خلاط، صب السكر في نسبة 1: 1، وعلى الرغم من شخص ما يضيف أكثر من ذلك، وشخص أقل - كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق ويحرك حتى تماما يذوب الرمل ونشمر على البنوك. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الأحماض، وكشمش أحمر لا تتدهور وستبقى حتى فصل الشتاء.

مربى الكشمش: وصفة مع الموز

هذا لم يكن بالضبط حاولت، ولكن إذا كان الكشمش الأحمر كوك مع الموز، وتحصل على والحلوى عبق الحلو والمر، وعاء التي يمكن وضعها على الطاولة احتفالي. خذ:

• لتر من عصير الكشمش الأحمر.
• 4 موز ناضجة جدا،
• 600-700 غراما من السكر.

من عصير التوت يمكن أن تقلص من استخدام عصارة من هذا القبيل: تدفئة الكشمش في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق، أو على حمام بخار لمدة 10 دقيقة. بعد ضغط من عصير الفاكهة لينة من خلال القماش القطني. قشر الموز وpyuriruyte. المزيج في وعاء كل مقومات المربى الطهي، وجلب ليغلي على موقد وكوك، واحيانا اثارة، لمدة 40 دقيقة. استعداد - تصب في البنوك، ويغطي لفة والعودة إلى التخزين. مهما كانت صفة استخدامه، سيكون لديك لذيذ، الشغل الحامض قليلا، والتي ستكون مصدر طبيعي من الفيتامينات لأسرتك في برد الشتاء.