ما هي "ثمرة" أن كوسة السباغيتي؟ كيفية طبخ السباغيتي كوسة؟

الخريف هو غني في مجموعة متنوعة من البطيخ: البطيخ والكوسا والبطيخ والقرع. من مطهي، خبز، مما يجعلها الاستعدادات لفصل الشتاء وطبق كل يوم. ويبدو أن المفاجأة هي لا ما هنا. ولكن كان طويلا مثل مجهولة السباغيتي كوسة. إعداد وتقديم قد تكون مختلفة، لكنه يفشل في إدراك أنه ليس على الفور. وجميع لأنه في المظهر والطعم، وقال انه لا يحب كوسة.

ما هو "ثمرة"؟

ما هو رائع جدا حول هذا النوع من الكوسا؟ للوهلة الأولى، فهي لا تختلف عن الآخرين. نفس الفاكهة مستطيل، مع تغطية الجلد أصفر فاتح. حتى رائحة وطعم الخضار النيئة ليست مختلفة عن كوسة المعتادة. وقطع، لا شيء خاص سوف نرى. ولكن بعد ذلك ما هو مختلف عن غيرها من السباغيتي كوسة، وصفات والتي تعتبر الأطباق الشهية؟

والحقيقة هي أنه بعد الطبخ اللب من هذه الخضار يشبه المعكرونة الايطالية المعروفة. وبالطبع، هذا لا تستفيد من الطهاة premyanuli في جميع أنحاء العالم، وتأتي مع الكثير من الأطباق معها. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذه "السباغيتي" ومناسبة للنباتيين وفقدان الوزن الأفراد. ومن الواضح أن المحتوى من السعرات الحرارية من الأطعمة تكون منخفضة. في الواقع، بدلا من الطحين المستخدمة كوسة المعكرونة السباغيتي.

كيفية طبخ؟

هناك العديد من الطرق كيف يمكنك طهي معكرونة كوسة. ولكن أولا نحن بحاجة إلى أن تكون المعالجة حراريا الخضروات نفسها. وهذا أمر ضروري من أجل اللحم اكتسب على القوام المطلوب والملمس.

إذا ثمار الكوسا الصغيرة، وأسهل طريقة لتغلي لهم بالكامل، وليس حتى إزالة قشر. لهذا الغرض، وانخفضت الكوسا في الماء المغلي وتترك فيه لمدة 20-30 دقيقة. ككل أنها مريحة جدا للخبز في الفرن. ينبغي أن يتم ذلك في 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. ثم تأخذ من الخضروات ويترك لمدة 5-7 دقائق، بحيث تكون باردة، وأنه يمكن التلاعب بها. قطع الكوسا إلى أجزاء 2، وإزالة البذور واختيار اللحم بالشوكة أو بأيديهم العارية.

لكن كوسة كبيرة أفضل لخفض وإزالة البذور بعد في الرطب. ثم تقطع إلى شرائح 12-15 سم في الحجم. وهذا طول "السباغيتي" في لوحة. مغموسة في الماء المغلي وطهيه حتى تصبح طرية. ومن المهم أن لا هضمها، للحفاظ على الهيكل. ثم اهرسيها بالشوكة فقط وموسم مع صلصة السباغيتي المفضلة كوسة الخاص بك. كيف لطهي الخضار في حد ذاته هو واضح، ولكن لا يزال يمكن القيام به، وأطباق مختلفة.

مع صلصة اللحم

بينما خبز أو مسلوق كوسة، فمن الممكن لطهي ليس النظام الغذائي أو صلصة اللحم النباتية. وهذا سيجعل من معكرونة الخضار تبدو مثل الشيء الحقيقي. لذلك سوف تحتاج 500 غرام من اللحم المفروم والطماطم 2-3 لحمي والعصير، 2 بصل، الفلفل، البقدونس، الملح والبهارات حسب الذوق والرغبة.

في مقلاة ويقلى مفروم الضروري، حتى يتم تمييز عصير، واللحوم البني الفاتح. وإذا كان من غير دهني، يمكنك صب القليل من الزيت النباتي. وفي الوقت نفسه، يتم قطع جميع الخضروات إلى مكعبات، والأعشاب تنهار ناعما. يمكن للصلصة أيضا إضافة الجزر المبشور والثوم المسحوق ومعجون الطماطم. ثم يتم توصيل كل هذا مع اللحوم والمملحة بشكل جيد ومتمرس، مختلطة ومطهي على نار متوسطة حتى ينضج اللحم. ويبقى أن تصب هذه الصلصة بالفعل على لوحة، معكرونة كوسة. كيف لطهي اللحوم وبطبيعة الحال، ولكن هل من الممكن لجعل الجبن؟ بالطبع، نعم.

"المكرونة" مع الجبن

هذه "السباغيتي" مع الجبن يمكن أن تكون مصنوعة من كل من مطعم إيطالي. إلا أن تستخدم لإعداد الثوم والريحان وبطبيعة الحال، فإن البارميزان المبشور. ومن المشكوك فيه ما إذا كانت هذه الغذائية "المعكرونة" تفسح المجال لتذوق الكلاسيكية. وعدد السعرات الحرارية في وقت أقل. زيت الزيتون طفيفة المقلية والثوم المفروم، وأنه قدم له نكهة ورائحة. ثم أضاف ريحان سحق (أخضر أو أحمر، وأنه من الممكن على حد سواء)، قليلا المقلية. يضاف إلى عموم السباغيتي كوسة (كيف لطهي الطعام عليه، ومن المعروف بالفعل). يرش الجبن البارميزان المبشور، وإثارة، ويمكنك تدهش زوار المنزل أو "المعكرونة" الجبن من الكوسة.