ما لخبز كوب لذيذ من الشاي؟

في كثير من الأحيان، كل امرأة تعتقد أن الخبز لتناول الشاي، لإرضاء الضيوف أو أفراد الأسرة. في المحلات التجارية هناك الكثير من الحلويات اللذيذة، ولكن لم أيا منها لم تملأ المنزل رائحة مذهلة من الخبز.

بسكويت عجين - وصفة لا غنى عنها إذا كان الوقت لطهي الطعام القليل جدا

إذا كان وصول الضيوف المتوقع في أي لحظة، أو كنت لا تشعر مثل وقتا طويلا في الوقوف على موقد، وحتى في هذه الحالة، تجد أن خبز بسرعة لتناول الشاي. على سبيل المثال، والاسفنج ومشتقاته. البسكويت العجين المصنوعة من المنتجات المتوفرة دائما تقريبا في كل مطبخ.

نسب وصفة سهلة لنتذكر: ثلاث بيضات، كوب من السكر وكوب من الطحين. فإنه من المستحسن أن إضافة الفانيليا.

البيض والسكر مع خلاط وتخلط الدقيق تدريجيا إلى التدخل. عندما يتم ربط جميع المكونات، ويجب أن يكون للفوز تماما مع خلاط (لا تقل عن 5 دقائق). ومن المهم ليس فقط لمزيج المنتجات وجعلها إضافة خفة والملمس دسم موحد. ثم العجين أثناء الخبز سوف تزيد في كمية تصل إلى مرتين. شكل السمن إلى الشحوم، فمن المستحسن لوضع ورقة الخبز. إذا كنت خائفا من أن المنتج الطهي سوف يحرق، ثم يرش الجزء السفلي من السميد. خبز البسكويت في 170-200 درجة ينبغي أن يكون حوالي نصف ساعة (اعتمادا على الفرن، فمن المستحسن في كثير من الأحيان للتحقق من العجين بعد أول 20 دقيقة).

كيفية تنويع كعكة الاسفنج بسيطة؟

إذا كان هناك زوج من التفاح وكيس من القرفة المطحونة على أساس هذا الاختبار سوف تتحول عبق فطيرة التفاح. تحتاج إلى قطع الفواكه، وضعت في أسفل القالب ويرش مع القرفة. وهناك ملاحظة خاصة من هذه الكعكة إعطاء قطعة من قشر البرتقال، وانتشرت على سطح العجين.

يمكنك قص الكعكة ونقع الحليب المكثف، المربى وشراب. يمكن كعكة جاهزة أيضا صب الصقيل الشوكولاته.

الخبز والمعجنات نفخة

عندما يكون الثلاجة علبة جاهزة عجين الفطير، وسوف تعرف دائما ما لخبز لتناول الشاي. هذا المنتج هو سهل أن تجد في محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة في قسم الأطعمة المجمدة الراحة. سعره يختلف باختلاف تكوين الطبيعي، ولكن هو دائما متاحة لأي مضيفة. قبل العملية يجب إذابة العجين في درجة حرارة الغرفة. فمن هذه العملية، وسوف تتخذ الجزء الأكبر من إعداد الوقت الخبز. عندما الأوراق لتليين، وأنها يمكن فصلها، يضعونها على لوحة مطحون، لذلك لا عالقون معا تحطمها.

الخيار الأسهل لماذا خبز الشاي لذيذ من مثل هذا الاختبار - هذه التفاحة الورود. وطرح العجين، مقطعة إلى شرائح. التفاح يغسل ويقطع إلى شرائح رقيقة. اختبار الشريط رش مع السكر والقرفة، ووضع التفاح وتتحول في لفة، للحصول على شكل يشبه وردة الخصبة. يزيت صفار البيض ويخبز على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. يمكن تزيين مع مسحوق السكر.

خيارات غير عادية نفث الفاكهة

إذا كان المنزل يحتوي على عجين الفطير، والمشمش، والخوخ أو الأناناس المعلبة، وبعض منهم، أيضا، يمكن خبز شيء لتناول الشاي. وصفة على النحو التالي: ورقة المتداول من عجين الفطير والسكر رش والملتوية في طول لفة. قطع السجق مما أدى إلى شرائح، والتي سويت بالأرض يد للدولة من الكعكة. حجم يعتمد على ما كنت تستخدم: لكعكة المشمش تحتاج إلى أصغر، لالخوخ والأناناس - أكثر من ذلك بقليل.

كريم الطبخ. هناك يمكن اختيار البروتين أو الكسترد (نسب 0.5 كيلوغرام من العجين، الخبز الوقت - في نفس الورود).

بروتين كريم أسهل. لطهي تحتاج بروتين واحد (أو اثنين، إذا بيض صغيرة). وينبغي أن الضرب مع قليل من الملح حوالي 2-3 دقائق، ثم يضاف 2 ملعقة طعام السكر ويستمر التحريك حتى يصبح الخليط الأبيض وسميكة. وضع الفاكهة على الكعكة وإغلاق الجزء العلوي من كريم.

الحليب هو أطول قليلا: (يحرق بسرعة جدا) 3 صفار البيض، و 100 غرام من السكر و 2 غرام من سوط الفانيليا، إضافة الحليب الساخن (كوب) يغلي الخليط حتى سميكة، مع التحريك باستمرار. فمن الأفضل لنشر كريم على الكعكة، ثم في وقت لاحق إضافة الفاكهة.

الكعك عبق الخضراء وغيرها من الكعك الخميرة

إذا كنت تريد خبز شيء لتناول الشاي ولها بضع ساعات في المرة الواحدة، والكعك هي خيار كبير. العديد من الوصفات خميرة العجين، وإعطاء واحد منهم. نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

• الخميرة الجافة - 1 ملعقة شاي
• السكر - 3 ملاعق كبيرة
• الحليب - 200 مل (لأفضل العجين يرتفع، ينبغي أن يكون قليلا حرارة).
• البيض - 1 بالمائة.
• السمن - 50 ز
• الزيوت النباتية - 3 ملاعق طعام
• الكيس من السكر والفانيليا.
• دقيق - 3 أكواب.
• السلط - السؤال.

أولا، وجعل بداية. مزيج الحليب، الخميرة، 1 ملعقة من السكر و2-3 ملاعق كبيرة من الطحين. توضع جانبا في مكان دافئ. السمن ذوبان، وإثارة البيض والسكر والفانيليا والزيت النباتي والملح. يسكب الخليط ثم إلى بداية، يضاف الدقيق - وليس كلها، بحيث كان العجين سيلان تماما. تخصيص هذا الشراب في مكان دافئ، يجب أن تكون الغرفة لا المسودات. بعد ساعة، وينبغي أن يكون جيدا حتى، يضاف الدقيق حتى اتساق سميكة وتعطي وقتها لزيادة مرة أخرى في الحجم. إجمالي العجين يجب أن يرتفع 1.5-2 ساعة (إذا كنت يحدث لعقد لفترة أطول، فإنه سيتم فقط إضافة إلى روعة منتجات الطهي).

ثم دلك، لتشكيل ويخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.

1000 واحد الكعك البديل

إذا قمت بجمع كل الخيارات القوالب، والطبقة والكعك من الملابس التي يمكن خبز لتناول الشاي، سيكون هناك أعظم من 1001. هنا هو القليل من المساعدة خيالك الطهي:

1. تجربة مع حشو. المربى والفواكه الطازجة والحليب المكثف (بما في ذلك المطبوخة)، والبرتقال، والشوكولاته والجبن يكون فات الأساسية جيدة.

2. جزءا لا يتجزأ من العجين. الزبيب والفواكه المجففة والمكسرات و جوز الهند، و قشور الحمضيات، والخشخاش، والقرفة - كل هذه المنتجات سوف تعطي طعم فريد من نوعه. فقط للتأكد من عدم الوقوع في قذائف المعجنات، وساق الجاف، وقطع مدلل، الخ

3. الكعك نموذج. يمكنك ببساطة نشمر على الكرة، وأنه من الممكن لنسج الضفائر، وتأتي مع أشكال مختلفة من تجعيد الشعر الملفوف أو جعل كعكة.

4. وتتصدر والزينة. يرش الكعك مع مسحوق السكر وجوز الهند، أو رقائق الشوكولاته، القرفة، بذور السمسم، بذور الخشخاش، حصى احتفالي (للكعك) والحلويات الخرز والزهور من المصطكي. تليين مع الشوكولاته أو صفار البيض عادل (قبل الخبز).

الحلويات اللذيذة لأولئك الذين هم الصيام

ما لخبز لتناول الشاي، إذا كنت أنت أو أي شخص من الضيوف لمراقبة الصيام؟ مفيدة وصفة بسيطة ولكنها لذيذة الكعك العسل. نحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

• العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل. (الصودا ونعلق عليه النفش واختبار المسامية).
• الصودا - 1.5 ملعقة شاي
• الماء المغلي دافئ - 200 مل.
• السكر - 0.5 ضد
• زيت نباتي - 200 مل.
• دقيق - 2 كوب.
• السلط - 0.5 ملعقة شاي

يتم خلط جميع المكونات حتى العجين على نحو سلس الحصول المائي، مفتول العضلات. عندما الخبز، هو ارتفاع جيدة جدا، وبالتالي فإن الشكل الذي ينبغي أن يكون شغل في منتصف الطريق. يمكن أن تضاف إلى المكسرات والفواكه المجففة العجين. تخبز على 200 درجة حتى اللون البني موحدة (حوالي 20 دقيقة).

الكوكيز الغريبة - المنقذ عندما لا البيض

هذه الكعكات اللذيذة تحضيرا بسيطا جدا. تحديد عدد من المكونات: 50 غرام من السكر 100 غ من السمن 150 غرام من الطحين (أي نسبة من السكر 1: 2 نسبة السمن: 3 أسهم الدقيق). ولا تزال بحاجة إلى قليل من الملح. فوز السمن Nerastoplenny على سرعة منخفضة مع المكونات الأخرى، وضعت في أكياس بلاستيكية في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم، دون أخذ كيس من البلاستيك، دلك. طرح العجين وقطع قوالب الكعك. أخبز في 200 درجة فقط 10-15 دقيقة لضوء الرمال الملونة، لا تطرف. العجين يمكن أن يقلب في الكاكاو، ثم سيكون لديك كعكة الشوكولاتة رقاقة. أو يمكنك جعل "الرخام" المنتج، وإذا خلط نوعين من الاختبار. التجربة مع المكسرات، صقيع، قطرات الشوكولاته. يمكنك أيضا إضافة حبوب في المعجنات shortcrust «M & M'S». في هذه الحالة يمكنك الحصول على نكهة غير عادية، ونظرة احتفالي مشرق.

اتخاذ أي من هذه وصفة بسيطة ومجربة للخدمة، وعليك أن تعرف دائما ما لخبز لتناول الشاي. خفيفة ولذيذة الطبخ!