لطيفة جدا أن يكون الشاي مع الكعك لذيذ مع عائلتك. يمكنك طهي الطعام وكعكة مع مجموعة متنوعة من الحشوات، ولكن هذا الكعك لذيذ صغيرة شكل معقد أكثر متعة بكثير لتناول الطعام، بالإضافة إلى أنها قد تكون أيضا مع جميع أنواع المواد المضافة.
كيفية اختيار العجين
في الواقع كعكة يمكن أن يسمى أي خبز الطحين المنتجات، ولكن الأكثر لذيذ - انها الكعك. الخبز - هو الشيء الذي يضاف إلى العجين لتحسين خصائص الذوق ونوعيته، وتشمل هذه الإضافات الزيوت النباتية والدهون الحيوانية، فإنها تعطي نكهة الخبز أكثر وضوحا. البيض في اختبار أداء دورين. الأولى - مساعد. وهو يشير إلى البروتينات. زبد أنهم كذلك تخفيف العجين، مما يجعل من السهل على الخميرة والعفن مما فات أكثر الخصبة، ولكن صفار تجعل أساس أثقل، لكنها أكثر لطيف وناعم الكثير. يشير السكر أيضا إلى الخبز، بل هو العنصر المغذي للخميرة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر اختبار الطعم الحلو. من ذلك، كم من السكر إضافة، فإنه يعتمد على لون قشرة المنتج النهائي. له، بالمناسبة، يمكن استبدالها مع العسل أو الدبس. وغالبا ما تستخدم منتجات الألبان في إعداد الحلويات. ويمكن أن تؤخذ عن الحليب واللبن والجبن أو اللبن مع أي إضافات. كل واحد منهم لديه لها تأثير خاص ونكهة، لا تخافوا لهذه التجربة. العديد من المضيفات بالفعل اجتازت اختبار الزمن المعجنات وصفة، وانما هو دائما مثيرة للاهتمام لمحاولة شيء جديد. يمكن للمرء أن لا نهاية لخلق أنواع جديدة من الكعك. ويمكن على حد سواء الحلو وفاتح للشهية، مع حشوات، مع تتصدر أو لا شيء، ولكن بالفعل لذيذ.
أشكال الكعك
المعجنات أو تجعيد الشعر، وربما الخبز؟ لقوالب الخبز مجموعة كبيرة ومتنوعة. هذا الحقل محروث لخيالك. يمكنك جعل الأذنين، اللوالب، وقلوب والانحناء. هذا النوع من المعجنات أعدت دون حشو، ولكن مع الرشات السكر. لفة قطعة صغيرة من العجين، وفرشاة مع عباد الشمس أو الزبدة المذابة، ويرش الأعلى مع السكر. بلطف أضعاف لفة وأضعاف ذلك في نصف، وقطع بسكين حادة في حظيرة، ولكن ليس حتى النهاية، وتتحول حواف، يجب أن يكون في القلب. وبالمثل، يمكن إجراء أشكال أخرى من الكعك. وعن الرش يمكن أيضا استخدام القرفة والسكر أو الكاكاو مع نفسه. إذا قررت أن تجعل من المنتج مع حشو، ثم هناك خيارين: إما أن تفعل شيئا مثل الفطائر، أو أضعاف العجين بحيث يكون في مكان ما لوضع الحشوة، على سبيل المثال، كما هو الحال في الجبن. لفة من مربع قاعدة، وضعت في منتصف ملء في واحدة من زوايا جعل شق واسحبه من خلال الزاوية المقابلة. سوف تحصل على المغلف. نشمر عن النقانق العجين والبدء في بلفها الأنماط التي يمكن ولا نسج جديلة، ثم التفاف عليه. إذا كنت - رجلا مجتهدا، يمكنك محاولة لجعل الزهور، وأيضا الحصول على لفات مذهلة جدا. الأشكال والأحجام تجعل مختلفة جدا - أكثر أنواع، مرحا. ولا ننسى الحلويات لذيذا. محبوب من قبل الجميع وضروري عند تطبيق الزلابية الثوم البرش حساء خضر روسي، أنها، أيضا، يمكن إعطاء نظرة جديدة.