ماء مالح للحم الخنزير

من أجل الحصول على اللحوم لذيذ حقا، فمن الضروري إعداد مقدما. واحدة من الحيل الطهي هو ماء مالح للحم الخنزير، مما يساعد على إعطاء نكهات اللحوم جديدة ونكهة مميزة. وبالإضافة إلى ذلك، المنتج يقلل بشكل ملحوظ من الطبخ الوقت التنقيع.

ويتمثل أحد الخيارات أن يكون ماء مالح الصويا الفوز للحم الخنزير. لجعله، تحتاج إلى مزيج صلصة الصويا الداكنة والنشا والثوم المفروم. النشا يحيط قطعة من اللحم، وبسبب هذا يبقى العصير والعطاء. أبسط تشكيل لالتنقيع يتكون من عصير الليمون الممزوج بالماء والبهارات المفضلة لديك. لا ماء مالح أقل شعبية ل لحم الخنزير من البصل والمايونيز واللحوم، فإنه يكفي فقط أن نقع لمدة 1 ساعة.

"غريبة" ماء مالح للحم الخنزير

لطهي كنت في حاجة الى الأناناس الحجم المتوسط، وهو أمر ممكن تماما لتحل محل المعلبة، واثنين من حبات متوسطة الحجم، قرنة الحمراء الفلفل الحار، وعصير نصف ليمونة والخضروات من الزيت. تحتاج البصل لقطع في حلقات، إضافة لحم الخنزير. الفلفل الأحمر سراح من البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى في الزبدة. في الخلاط فرم مقطعة إلى مكعبات كبيرة من الأناناس والفلفل المشوي وعصير الليمون وقليلا من أي زيت نباتي. هريس مما أدى إلى صب كتلة اللحم، تخلط جيدا وتترك لتتبل لمدة 2 ساعة. ويضمن الزوار المتحمسين أن يسأل عن وصفة.

ماء مالح ل لحم الخنزير مع الجوز

الجوز قصف لطحن وخلط بالزيت والثوم. الخليط الناتج فرك شرائح اللحم، الحفاظ عليها في الثلاجة لعدة ساعات. يقلى اللحم على الشواية حتى تصبح طرية، يقدم مع الكزبرة والبقدونس. هذا ماء مالح يعطي لحم الخنزير نكهة جوزي خفية.

ماء مالح الكوبية للحم الخنزير

اللحوم والتوابل منقوع الثوم صلصة الحمضيات، خدم مع الصلصة الملونة. لإعداد ماء مالح سوف تحتاج عصير البرتقال والليمون (الطازجة ويفضل) والثوم وصلصة الصويا الخفيفة، وتوابل، ورق الغار والفلفل الأسود. يتم خلط جميع المكونات، صب ماء مالح على اللحم. بعد 2 شاسا لحم خنزير مشوي في الفرن. لإعداد ينبغي قطع السالسا إلى مكعبات المانجو والأناناس، البصل، الفلفل الحار، والكزبرة. كل اثارة وصب عصير الليمون، إضافة الفلفل الأسود المطحون الطازج، لتبرد.

ماء مالح "جوز الهند" لشرائح اللحم

هذا هو وصفة لجميع المشجعين من الأطباق غير عادية وغريبة. ثم يتم تحويل جوز الهند ماء مالح للصلصة الأكثر حساسية. لإعداد المطلوبة المعلبة حليب جوز الهند (والتي يمكن العثور عليها في أي سوبر ماركت كبير) وعصير الليمون وجوزة الطيب والكركم والزعتر الطازج، والنشا. جميع المكونات ما عدا النشا مختلطة في الخلاط، صب ماء مالح على شرائح اللحم، والوقوف في الثلاجة 1 ساعة على الأقل. لحم الخنزير الشواء، وهذه المرة صب ماء مالح في مقلاة وتوضع على النار. يتم تخفيف النشا مع قليل من الماء وتصب في ماء مالح يغلي. كوك حتى صلصة
سماكة، وتزويد شريحة لحم الخنزير.

ماء مالح للحم الخنزير "الحي الصيني"

لحم الخنزير على هذه الوصفة تبين العصير جدا والعطاء. لتحضير التتبيلة الشاي تتطلب الشاي الحبيبية الأسود، الفلفل الأسود وصلصة الصويا والبني، والشمر الجافة والكزبرة. وينبغي أن يخمر الشاي مع الماء المغلي، واسمحوا الوقوف، ثم يصفى. إضافة التوابل وصلصة الصويا، صب اللحم مع ماء مالح واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة. على قطعة من لحم الخنزير هو ضروري لإجراء تخفيضات في شكل شبكة، خبز في الفرن حتى تنضج.

ماء مالح للحم الخنزير "أذربيجان"

هذا ماء مالح هو مناسبة للحم الخنزير والضأن.
عصير الرمان لخلط مع الفلفل الأحمر والأسود، إضافة
الكزبرة والملح. لحم الخنزير مختلطة مع ماء مالح وحلقات البصل، تحمل 8
ساعة في مكان بارد.