كيف لطهي الاسكالوب بسيطة ولذيذة؟

الاسكواش - الخضروات الأصلية التي نادرا ما تستخدم بشكل غير مستحق من قبل العديد من ربات البيوت. لتذوق أطباق من أنها ليست أقل شأنا من مؤن النباتية الشعبية. لفهم كيفية طبخ الاسكالوب لذيذة، لن يكون تكرارا. مفاجأة أحبائهم مع مساعدة من الأطباق - فكرة جيدة لفاتح للشهية العشاء. وتعلم كيفية طبخ الكوسا لفصل الشتاء، يمكنك تخزين على غير عادية العقص أشهر الشتاء الباردة. للبدء، في محاولة لمعرفة كيفية خبز أو تقلى هذه الخضار ممتازة.

كيف لطهي الاسكالوب في عموم؟

سوف تحتاج اثنين الاسكواش، وعدد قليل من البيض، واثنين من ملاعق كبيرة من الدقيق وملعقتين من الزيت النباتي، والأعشاب الطازجة والفلفل والملح. غسل الخضار والأعشاب، وقطع الاسكالوب إلى شرائح صغيرة. يخفق البيض، إضافة الفلفل والملح. تراجع في قطع البيض خليط من الخضروات، وتوالت في الدقيق وتقلى في مقلاة على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني. مع رش الأعشاب المفرومة ناعما قبل التقديم. وطبق جانبي أفضل خدمة سلطة من الطماطم الطازجة، والتزود بالوقود يمكن أن تأخذ القشدة الحامضة المعتاد. هذه الاسكالوب بالتأكيد لن يخيب حتى أولئك الذين يشعرون بالقلق من الأطباق النباتية.

كيف لطهي القرع في الفرن؟

الخضار خبز - حل جيد آخر. خذ أربعة الاسكواش، واثنين من البيض ومائة غرام من الجبن المبشور ومائة غرام من القشدة الحامضة وخمسين غراما من الزيت النباتي، وبضعة ملاعق طعام من الطحين، والأعشاب الطازجة والملح والفلفل. يغسل ويقطع إلى أرباع الاسكواش. خفقت البيض مع الملح والدقيق والفلفل. كل قطعة الاسكواش طباعة أي علامات على شوكة وتراجع في خليط البيض، ثم تقلى مقلاة على كلا الجانبين. الخضروات أعد وضعها في مقلاة، ويقحم الجبن المبشور، المفروم الأعشاب الطازجة والحامض ملء كريم. وضع الطبق في فرن مسخن مسبقا وتخبز لمدة ربع ساعة. الخضروات التي أعدت على طبق من ذهب ومقبلات مع الأعشاب، ثم خدمتها.

كيف لطهي الاسكالوب مع البطاطا؟

وسوف تحتاج إلى أربعة جرامات الاسكواش، قدر البطاطا الجديدة، ثلاثمائة غرام من القشدة الحامضة ومائة غرام من الزبدة، شعاعين من البصل الأخضر، باقة جديدة من الشبت والسكر والفلفل والملح. غسل الخضر والخضروات. البطاطا، وجلب ليغلي، ويتبل بالملح وإضافة قليل من السكر. يغلي لمدة عشر دقائق، ثم تضاف مكعبات القرع. يغلي حتى الخضروات لينة وثم تصفى من الماء. تذوب الزبدة في مقلاة، البصل الأخضر مقلي في ذلك، ثم تضاف الخضار والشبت المفروم. يغلي لبعض ربع ساعة وإضافة الكريما الحامضة. تقدم ساخنة.

كيفية طبخ الكوسا المحشوة؟

يستغرق ثلاثة الاسكواش والجزر واحد والبصل واحد، وجذر الكرفس، ومئة غرام من الجبن المبشور وخمسين غراما من الكريما الحامضة وخمسين ملليلتر من الزيت النباتي، وبضعة ملاعق طعام من معجون الطماطم، وبضع فصوص من الثوم، والبصل الأخضر والبقدونس والملح. غسل الخضار والأعشاب، والاسكواش، نظيفة وسلقها حتى تصبح طرية. يقطع البصل والجزر والكرفس، و البصل الأخضر والثوم والملح ويطهى على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. تصب في معجون الطماطم ويحرك وملء الخليط الناتج الاسكواش (بما في ذلك قبل أن تحتاج إلى قطع قلوب). صب على ورقة الخبز والشحوم ويرش الجبن والقشدة الحامضة، خبز حتى لونها بنيا ذهبيا وتقدم.