الحنطة السوداء المغلية. المنتج السعرات الحرارية يعتمد على إعداد

الحنطة السوداء - ثقافة الروسية بحتة. وهو يعتبر مهد كتاية وجنوب سيبيريا. حتى الآن، ويزرع الحنطة السوداء بشكل رئيسي في روسيا وأوكرانيا وكندا. ويتميز هذا مجموعة متنوعة من خصائص مفيدة وقيمة الطاقة كشركة رائدة في هذه المؤشرات بين الحبوب. بالمقارنة مع غيرها من الحبوب أنه يحتوي على المزيد من الدهون والقليل من الكربوهيدرات.

الطبخ الحنطة السوداء - لا يمكن أن يكون أسهل، على الرغم من كل عائلة لديها رؤيتها الخاصة على نسبة مثالية من الماء والحبوب. لذلك: تقلى قليلا 1 كوب الحنطة السوداء، صب 2.5 أو 2 كوب من الماء والملح (0.5 ملعقة صغيرة من الملح). وإضافة اختيارية 1 ملعقة من الزبدة. جلب ليغلي، والحد من الحرارة إلى الحد الأدنى، لمواصلة الطهي تحت غطاء حتى التبخر الكامل للمياه.

تماما مثل إعداد المحبوب من قبل العديد من الحنطة السوداء مغلي، والتي هي السعرات الحرارية (بدون زيت) 132 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. ومن المثير للاهتمام، أنه إذا الحنطة السوداء الخام والسعرات الحرارية فأعربت عن أرقام أكبر بكثير لكل 100 غرام من المنتج - 313. لأن بعض وأحب المغلي الحنطة السوداء، وهي منخفضة السعرات الحرارية.

عندما يتعلق الأمر الى هذا المنتج الرائع، يمكن للمرء أن النقابي سلسلة: الحنطة السوداء مغلي - منخفض السعرات الحرارية - لا يصدق مفيدة - النظام الغذائي. هذا صحيح! في الحنطة السوداء مجموعة الملكي حقا من العناصر النزرة، والمغذيات والفيتامينات. في هيكلها يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية لجسم الإنسان. هذا هو مناسبة لفريك التقليدية والنظام الغذائي الموصى به من قبل ارتفاع ضغط الدم، وذمة المختلفة، وأمراض الكبد وتصلب الشرايين.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في انقاص وزنه بشكل دائم، "يجلس" على النظام الغذائي، وتراقب عن كثب تقريبا كل غرام من زيادة الوزن، والسؤال "كم عدد السعرات الحرارية. والحنطة السوداء؟" ومن المهم جدا. لكن على الرغم من السعرات الحرارية، الحنطة السوداء يستخدم بنجاح لفقدان الوزن، وقدرة مذهلة لزيادة معدل الأيض بصل تمكنك من حرق سعرات حرارية أكثر من تلك التي نحصل عليها من ذلك. محتوى منخفض من الكربوهيدرات يزيد بشكل كبير من كمية السكر في الدم، وبالتالي يتم تضمينها في التمثيل الغذائي للدهون. لذلك، عن طريق عد السعرات الحرارية في الحنطة السوداء يمكن تجاهلها بأمان. ويمكنك أحيانا حتى علاج المفضلة، إضافة الحليب في طبق النهائي يسمى "الحنطة السوداء المغلية." السعرات الحرارية، بطبيعة الحال، زيادة إلى حد ما، ولكن سيكون الفيتامينات المضافة.

في عصيدة الحنطة السوداء متفتت ، يمكنك إضافة البيض والفطر والخضروات المبشور المفروم. هذا هو عصيدة جيدة خصوصا مع البصل والبنجر مع. كما الحنطة السوداء - مرافقة كبيرة لاليخني والأسماك أو النقانق. وفيما يلي وصفة المعتمدة.

الحبوب الزجاج صب ثلاثة أكواب من الماء المغلي. تغطية ويغلي حتى الغليان لمدة 3 دقائق ثم على نار عالية 6 دقائق. متابعة الوقت - 9 دقائق طبخ في الحد الأدنى النار. لا تقم أبدا بفتح الغطاء. ولذلك فمن الأفضل أن تأخذ لإعداد هذا الطبق عموم مع غطاء شفاف، بحيث كانت العملية في الأفق. لبعض الوقت، حتى الحنطة السوداء مطبوخة، ويقلى البصل والكبد لسلق بيضة. عندما يبرد، فمن الضروري لسحق ناعما ويخلط مع البصل والكبد، ووضع كل شيء في وعاء، بسرعة وفتح بلطف الغطاء. عقد في مكان آخر لمدة 20 دقيقة (تحت غطاء)، وطبق جاهز.

وللسجل، مضيفة خبرة أوصت لإضافة السكر إلى عصيدة، وهناك تصور أنه يعمل تحويل العديد من الخصائص المفيدة للالحنطة السوداء. ولكن الحقيقة أن الحبوب تحتاج لفرز وغسل - انها تفاصيل أنهم يعرفون كل شيء. بالإضافة إلى عصيدة - طعامنا - يمكنك أن تأتي دائما، والشيء الرئيسي الذي كان جريش كبيرة - الحنطة السوداء. ترك السعرات الحرارية أيضا في وقت لاحق! الحنطة السوداء مغلي، وهو الحد الأدنى من السعرات الحرارية، ويمكن أن يصبح الطبق المفضل أو مجرد غذاء الغذائية، من المهم أن شيئا واحدا فقط - وهذا المنتج هو مفيد، لذيذ ولم تتعب من مزيج ماهرا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.