كيفية خبز الدجاج

قد يقول قائل أن الدجاج المشوي - واحدة من أبسط التمارين. ولكن الآن لسنوات عديدة، مضيفة يجعل نفس الأخطاء، ونتيجة لذلك يتم الحصول على اللحوم الجافة أو لا طعم له. حتى الدجاج المشوي في احباط، قد تفقد نضارة لها بسبب تقنيات إعداد غير لائقة. في هذه المقالة، فإننا سوف المشي لكم من خلال عملية إنشاء هذه التحفة من الدجاج. لذا، يحملون كل ما يلزم، والأهم من ذلك، مزاج جيد، وتبدأ!

وصفة الدجاج المشوي مع الطماطم والعصير والجبن الموتزاريلا

سوف العناصر التالية إلى: الدجاج (نصف كيلوغرام)، وثلث من المفرقعات كأس لفتات الخبز، ملعقة كاملة من البارميزان المبشور، زيت عباد الشمس قليلا، وخمسين غراما من جبن موزاريلا ونصف كوب من الطماطم المبشور، واثنين من فصوص ثوم، ملعقة صغيرة مجففة صغيرة ريحان، والتوابل حسب الذوق (اتخاذ السكر والفلفل الأسود والملح). أيضا، لخبز الدجاج بشكل صحيح، كنت في حاجة الى شهادة جامعية خاص.

طريقة التحضير

أولا، تحتاج إلى تسخين الفرن إلى نحو مائتي درجة. قطع اللحم إلى أربع شرائح اللحم شقة المساواة. فرك جيدا لهم مع الملح والفلفل من جميع الاطراف. السماح لهم نقع قليلا، وترك لمدة خمس دقائق. كما يقولون طبخ الدجاج خبز بدون الجبن - هو تفسد تماما الطبق! لذلك، وفرك قطعة من جبن بارما الصلبة على مبشرة بخير جدا وتخلط مع فتات الخبز لفتات الخبز. ينبغي أن يتم ذلك في وعاء عميق. ثم تليين شرائح اللحم والدجاج مع زيت عباد الشمس. ولكن لا شغل لهم بلا رحمة! يجب أن النفط فقط تغلف اللحوم. كل تراجع شريحة اللحم في وعاء من الجبن والمفرقعات ولفة في الخليط. إزالة ورقة الخبز وتغطية مريحة من رق له، والتي سوف تساعدنا على خبز الدجاج بشكل صحيح. ترتيب اللحم حتى أن القطع لا تلمس كل فضائية أخرى، وكان لا يزال بينهما. بالمناسبة، كما يجب رش بعض الطهاة على يقين من الرق مع النفط قبل أن شرائح اللحم انتشار. وفي كلتا الحالتين، ووقت الطهي الدجاج على متوسط مدة ربع ساعة. في حين قطع اللحم هي خبز، فعليك أن تأخذ الصلصة. الطماطم المتوترة وضعها في طبق عميق وضغط على الثوم في ذلك. ويتم ذلك أكثر سهولة باستخدام chesnokodavilku. لا تنس أن تضيف الريحان المجفف. مرة واحدة سوف مزيج صلصة، كن متأكدا من أنها محاولة لتذوق. إذا لزم الأمر، يتبل بالملح والفلفل. إذا كنت قد حصلت على الطماطم الحامض، يمكنك رش الصلصة مع السكر.

وبحلول ذلك الوقت، وشرائح اللحم والدجاج تكون على استعداد. أخذها وبوفرة تصب صلصة الطماطم على استعداد. يرش جبن موزاريلا مبشور. وضع الطبق في الفرن لمدة خمس دقائق أخرى، قد ذاب الجبن وشكلت قشرة لذيذ. في هذه الحالة، والشيء الرئيسي - لا تطرف شرائح.

يمكن أن تؤكل شرائح اللحم والدجاج باعتباره الطبق الرئيسي، ويمكن توفيرها بالتعاون مع المعكرونة الإيطالية. أيضا، واللحوم هو تتجلى جيدة نفسه مع سلطات الخضروات والبطاطا. ونصيحة أخيرة: تناول الطبق الساخن! فإنك سوف تشعر بطعم مجموعة له إلى أقصى حد.