كوكتيل الأيرلندية: مجموعة متنوعة من وصفات مغرية. كوكتيل "مارتيني الأيرلندية"

أيرلندا في روح قريبة جدا من شعبنا: انهم يحبون أيضا للشرب ومعرفة كيفية القيام بذلك. صحيح، في كثير من الأحيان سكان هذا البلد لا تزال تفضل المشروبات المختلطة. من ناحية أخرى، تقريبا كل كوكتيل الايرلندي هو خليط قوي، والتي ليس كل الأوروبي يمكن. خاصة مناسبة هي هذه المشروبات يوم 17 مارس، وهو اليوم من شفيع الجزيرة، سانت باتريك. ولكن في أيام العطل الأخرى فمن الممكن جدا أن أشيد بهذه الكوكتيلات.

أيرلندي، روز

الشرط الرئيسي، عندما تحصل على كوكتيل الحق، هو الويسكي الايرلندي. وبطبيعة الحال، فإنه يمكن استبدالها عن طريق أي الكحول قوية أخرى، ولكن سوف تضيع نكهة. ل "روز" تأخذ 40 مل من الويسكي وضرب مع شاكر مع نصف كميات عصير الليمون الطازج وشراب الرمان. يتم تصفية الخليط في كوب مع مكعبات الثلج ومليئة كوب من البيرة الزنجبيل. لمطابقة أفضل اسم هذا الكوكتيل الايرلندي هو مزين بتلات الورد.

باتريك مائل

كوكتيل يدعى بعد سانت باتريك المذكورة أعلاه. "الاسم" يمكن ترجمته على أنه "ضربة للكتف"، على الرغم من من قائمة كاملة أقوى ليس على الإطلاق. في شاكر، وضعت ثمانية أوراق الأكساليك و 60 غراما من اللب المانجو. هناك ملعقة من عصير الليمون، وهما - شراب السكر وأربعة كل ويسكي نفسه. يتم ضرب الكوكتيل الايرلندي لمدة دقيقتين تقريبا، إلى تجانس تقريبي، سكب في زجاج النبيذ الضيق دون إجهاد وزينت مع نفس الحميض.

القهوة في الأيرلندية

ظهور هذا الشراب ويرجع ذلك إلى إلهام من بارمان، الذي خدم الركاب في مطار صغير. كان الطقس غير متحلق وبارد، وكان الناس متعبين من الانتظار للمغادرة وتجميد. بارمان طهي لهم القهوة، و "سوغريفو" وأضاف الويسكي الايرلندي. الجميع يحب هذه الفكرة، وكاتب صحيفة سان فرانسيسكو قريبا قال عن العالم القهوة الايرلندية. وصفة النهائية يشبه هذا: يتم سكب القهوة قوية ساخنة في الزجاج المقاوم للحرارة، هو بنكهة مع السكر البني والويسكي الايرلندي - كل لذوق المستهلك. قليلا الفروق الدقيقة - وضع على رأس كريم، جلد مع الجليد في شاكر.

الكوكتيل الوطني

الايرلنديون يحبون بلدهم. وبشكل فعال وصريح. أنها خلقت كوكتيل "العلم الايرلندي"، وصفة مما يسمح لك لخلق الشراب الذي يعكس بدقة لون لافتة. في وعاء مناسب على ملعقة بدقة سكب النعناع المسكرات الخضراء، أعلى الطبقات كريم الايرلندي، وأخيرا سكب الويسكي الايرلندي. حجم الموصى بها - لمدة 12 مل من كل شراب، فمن الضروري لشرب كرة الطائرة.

مارتيني، إلى داخل، إيرلندي، ستايل

أجنحة معبرة من سانت باتريك لها وجهة نظرهم الخاصة من المشروبات المفضلة في العالم. ويمكن أن تكون هناك عدة آراء حول تكوينها وإعدادها. على سبيل المثال، كوكتيل "مارتيني الايرلندي" يمكن أن يتم بطريقتين. الأول في شاكر يهز كومة 50 مل من بيليس الخمور، جرعة من 20 مل من الويسكي الايرلندي وملعقة من القهوة تبريد قوية. لماذا يعتبر كوكتيل "مارتيني" هو لغزا.

والخيار الثاني هو أكثر قوة، ولكن يشمل فيرموث، وبالتالي، أكثر اتساقا مع وجهة نظر في جميع أنحاء العالم من "مارتيني". يتم تبريد الزجاج على الساق جيدا، ويسكب 15 مل من ويسكي الايرلندي في ذلك، وتناوب الحاوية لتوزيعه في كومة. في موازاة ذلك، يتم ضرب شاكر مع الفودكا (60 مل) والفيرموث في حجم يساوي ويسكي. الجليد - عدد قليل من القطع. يضاف الخليط إلى الويسكي، ويتم صنع كوكتيل "مارتيني الايرلندي" مع دوامة من الليمون قطة.

كوكتيل الأيرلندية: وصفة للسيدات

الشراب يتحول لينة وغير قوية جدا. في الحانات المعروفة باسم "المخملية الشوكولاته الايرلندية." نصف كوب من كريم هو ضرب أكثر بقوة تصل إلى روعة، والتي هي بالفعل قادرة على الحفاظ على الشكل. ينهار بلاط شوكولاته الحليب ويسخن حتى يذوب مع نصف لتر غير كامل من الحليب. كما يذوب، يتم سكب ملاعق من الكاكاو في، ويتم الاحتفاظ الخليط على الموقد حتى يغلي. يتم ملؤها مع نصف كوب من كريم غير صحية وأربعة أو خمسة ملاعق من الويسكي الايرلندي. يتم سكب الكوكتيل بسرعة على أربعة أكواب أو نظارات النبيذ مقاومة للحرارة، يتم توزيع كريم قشدة على السطح. يمكنك أيضا رش مع رقائق الشوكولاته.

القنبلة الأيرلندية

في بعض الأحيان حتى يتم إضافة اسم "السيارات"، وفي الحانات الأخرى - "عميق". هذا الكوكتيل الايرلندي يجمع بين اثنين من المشروبات المفضلة الأكثر: ويسكي والبيرة. الخليط هو النووي، مثل لدينا "روف"، ولكن مع لهجة الايرلندية وطريقة مثيرة للاهتمام لاستخدامه. يتم تعبئة كوب من 0.33 لتر مع البيرة، والظلام بالضرورة. ويسكب الويسكي في كومة - 30 مل - ومسكرات دسم - 20. يتم تخفيض سعة أصغر إلى واحد كبير، وكل هذا هو في حالة سكر مع رشفة كبيرة، في محاولة لعدم جعل فواصل بينهما.

في بعض الوصفات "القنابل" كريم المسكرات غائبة. ولكن حالة خفض المكدس إلى القدح والشرب في وقت ما تبقى. ويؤكد الخبراء أن أكثر من ثلاثة من هذه النظارات لن تتقن حتى المستهلك من ذوي الخبرة من الكوكتيلات. على أي حال، والبقاء على قدمي وفي ذاكرة واقعية.