كيفية جعل كعكة عجينة

مادة ممتازة للخيال الخلاق - عجينة السكر! مما لا غنى عنه في زخرفة الكعك والنمذجة جميع أنواع المنتجات، والتي سوف تزين خلقك الطهي. وكيفية تطوير وممارسة التمارين الرياضية مفيدة للأطفال! فمن غير المرجح أن أحدا من أفراد الأسرة يرفضون المشاركة في هذه العملية مثيرة.

فهم كيفية جعل ولصق تساعدك على بعض النصائح. يجب عليك أن تدرك أنه من عدة أنواع، ولكن المكون الرئيسي - هو السكر. خيار لديك تسرب المصطكي والجيلاتين مع إضافة الحليب المكثف. ومن المؤكد أن تولي اهتماما لعدد ومجموعة من المنتجات التي تم تضمينها في تكوينها. هذا يحدد وقت الإعداد لبدء المادية.

كيفية جعل عجينة، الذي يجف بسرعة؟ وستكون هناك حاجة لو الضيوف على الطريق، والقليل جدا من الوقت. في هذه الحالة لديك لاستخدام وصفة على أساس من الجيلاتين. إذا كنت تحتاج إلى كتلة مرنة أكثر مرونة لتصنيع أجزاء أو الأرقام الصغيرة، استخدم خيار الحليب.

لمعرفة كيفية طبخ كعكة عجينة، لا بد لنا من توضيح ما هي الأدوات التي نحتاجها لهذا. هذا المجلس، لالمتداول شوبك، شفرة دائرية (مثل التي تستخدم عادة لقطع البيتزا)، مقص المطبخ والبولي اثيلين الغذاء خط لفة.

الحصول على عملية الطبخ. المرحلة الأولى ونحن غير: غارقة في حزمة المياه الباردة من أجار أجار (الجيلاتين). انها بسيطة، وهناك تعليمات. الجيلاتين يجب تضخم جيد. صب الجيلاتين تورم في قدر، وطرح على حريق صغير. جلب ليغلي، ولكن لا يغلي، وإلا فإنه سوف يفسد. إزالة من الحرارة.

كيفية تحضير عجينة لكعكة - المرحلة الثانية. منخول مسحوق السكر على الطاولة، صب في شكل شرائح. صب الجيلاتين المحرز في الأخدود. الحصول على دفعة واحدة. يعجن حتى الشرط حتى واتساق لا تكون البلاستيك، لينة وناعمة. لا تسمح حالة حيث ستبدأ كتلة بالانهيار. في أقرب وقت لأنها بدأت تؤتي ثمارها أيدي، ووقف هذه العملية. تتوغل في الكرة وتأكد من التفاف في غلاف بلاستيكي، أو أنها سوف تذبل.

وصفة ل كعكة المصطكي

اتخاذها:

• مسحوق السكر - 600-650 غرام؛
• أجار - حزمة.
• الماء البارد - 60 مل.
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.

إذا كنت ترغب في تغيير الألوان، ثم يضاف معجون السائلة تلوين الطعام. استخدام سوى جزء صغير من مجموع كتلة. جعل العطلة، صب بضع قطرات ويعجن مرة أخرى. حبة جاهزة والتفاف البوليثين. منتجات من هذا النوع من المصطكي من الصعب جدا عندما تجف، بحيث تكون غير صالحة للاستهلاك.

وصفة لكعكة المصطكي على أساس حليب أقترح المكونات التالية:

• مسحوق السكر - 180 غرام؛
• الحليب المجفف - 250 غرام؛
• مسحوق الحليب - 200 غرام؛
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
• براندي أو كونياك لتذوق والرغبة.

مبدأ إعداد يتكون في خلط المنتجات. ينخل المكونات الجافة. صب كومة على الطاولة، صب الحليب المكثف في عطلة. كل شيء آخر - كما هو الحال في الوصفة الأولى. منتجات هذا المصطكي هي صالحة للأكل تماما، على الرغم من أنها تجف مع مرور الوقت.

كيفية جعل اتساق عجينة صحيح؟ إذا المصطكي تحصل krohkoy جدا، إضافة عصير الليمون. إذا، على النقيض من ذلك، تتمسك اليدين والموقف إصلاح مسحوق السكر. إضافة المبلغ المطلوب. يتم تخزين جميع المنتجات من المصطكي لفترة طويلة. مجرد خلق الظروف المناسبة لذلك. مناسبة تماما حاويات من الورق المقوى الجافة.

كيفية جعل عجينة - هو الديكور الأصلي للحلويات بناء على الجيلاتين والحليب المكثف - لدينا فحصها. ولكن هذا ليس كل شيء وصفات المصطكي. يتم إعداد نوع آخر على أساس الخطمي (الخطمي الحلوى). وبما أنه من السهل للغاية للعمل، فإنه لا تجعلك عصبيا، والتشبث الأسلحة.