كومبوت من الفواكه المجففة - وصفة لتحقيق أقصى فائدة للجسم!

كومبوت هو وسيلة صحية لإرواء العطش الخاص بك. على عكس المياه الغازية، العصائر غير الطبيعية، التي تملأ جميع محلات البقالة.

مع العلم في رياض الأطفال والمدارس، يتم إعطاء الأطفال فقط كومبوت أو الشاي. والوالدين فقط شراء شيء آخر. ولكن هذا هو مكلفة جدا وضارة! الشيء الوحيد الذي يمكن أن تستفيد الجسم من المشروبات الجاهزة بيعها هو المعدنية الطبيعية، والمياه الغازية.

فوائد كومبوت

على الرغم من التعقيد الظاهر، كومبوت يخمر بسهولة. الأكثر فائدة هو كومبوت من الفواكه المجففة. وصفة يمكن أن تشمل أي كمية من المشمش المجفف والتين والزبيب والفواكه المسكرة (الأناناس المجففة) والخوخ والوركين والموز والفواكه المجففة الأخرى - في أي مزيج. هذا كومبوت بسبب تركيز عال من الفيتامينات والعناصر النزرة في الفواكه المجففة سيكون من استخدام الفواكه الطازجة والتوت! في الصيف يمكنك غلي أكثر من ذلك، البرد، وجميع أفراد الأسرة سوف تكون سعيدة للشرب كومبوت الخاص بك بدلا من الصودا الضارة وشكرا لكم!

كيفية طهي كومبوت من الفواكه المجففة

لمزيد من التنوع من الفواكه المجففة في كومبوت، وأكثر قيمة، وأكثر فائدة كومبوت من الفواكه المجففة. وصفة بسيطة. قم بغلي الماء في قدر كبير. رمي الفواكه المجففة مع ثلث الماء. إذا كنت حبيبي، إضافة بضع ملعقة كبيرة من السكر. ويطهى لمدة 25 إلى 35 دقيقة.

سوف المشمش المجففة في كومبوت إثراء ذلك مع الكالسيوم والحديد. إذا كنت تشرب هذا كومبوت على أساس منتظم، يمكنك تصحيح المشاكل مع الرؤية. يتم استخدام الكمثرى لتطبيع الأمعاء الدقيقة، ناهيك عن محتوى الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم في ذلك ... التفاح المجفف، مثل الكمثرى، تحتوي على الكثير من الألياف، مفيدة للجهاز الهضمي بأكمله، والبكتيريا من الأمعاء. البرقوق غنية بفيتامين A (فيتامين أ) وفيتامين ب. إذا استهلك بكميات كبيرة، سيكون له تأثير ملين على الجسم. يتم طهي كومبوت الزبيب، إذا كان هناك مشاكل مع الهضم (يتم طهيها 25 دقيقة، ويصر على ساعة 2). وقد كان دائما معروفا الأناناس بين أخصائيي التغذية كمنشط جيد لحرق الدهون، ولكن فقط إذا كنت تستهلك قبل النشاط البدني. إذا كان هناك أي نشاط، ثم لن يتم حرق الدهون، حتى مع مساعدة من الأناناس. التفاح والكمثرى هي مصدر لا غنى عنه من العناصر الغذائية للشعب الروسي ("الأم"، والفواكه المحلية ينظر بشكل أفضل من قبل الجسم).

الصعوبة الوحيدة هي أن كل الفواكه المجففة في وقت الطهي ستكون مختلفة. على سبيل المثال، المشمش المجفف يغلي بسرعة، وينبغي أن تضاف في وقت لاحق في كومبوت من الفواكه المجففة. الوصفة تأخذ في الاعتبار وقت الطهي الفاكهة. على سبيل المثال، يتضمن فيتامين كومبوت المشمش المجففة، والخوخ، والتفاح، الورود، رماد الجبل والكمثرى والزبيب. أولا نحن رمي التفاح والكمثرى والمشمش المجففة في مقلاة. بعد 10 دقيقة الغليان - الوركين الورد، البرقوق المجفف، روان؛ وفي نهاية الطهي (لمدة 5 دقائق، عندما المشمش المجففة بالفعل مغلي عمليا) - الزبيب (يتم إضافتها دائما في منعطف الماضي).

ويسمح تماما لتغلي كومبوت من نوع واحد من الفواكه المجففة، فإنه لا يزال يكون كومبوت من الفواكه المجففة. يتم تبسيط وصفة الطبخ في هذه الحالة. في كثير من الأحيان يخمر كومبوت من التفاح المجفف. الوقت اللازم لصنع هذا كومبوت هو 35 دقيقة. لتذوق، إضافة المشمش المجففة (حوالي 10 دقيقة بعد بداية الطهي). بدلا من المشمش المجففة، يمكنك وضع القرنفل في نهاية الطهي. أو جعل كومبوت من الزبيب واحد: يخمر مع السكر، دقيقة 25، ويصر لساعات 2.

تذكر أن كومبوت هو الشراب الأكثر صحية وصحية، وخاصة للمرضى الذين يعانون من أمراض مختلفة (مع الكلى والكبد والغدة الدرقية والبنكرياس والهضم ومشاكل الرؤية). والشيء الرئيسي هو أن يشتري له نوعية الفواكه المجففة مع اللون الطبيعي، وليس معالجتها من قبل الكيمياء وغسلها جيدا قبل الاستخدام.