كما الخل إلى حل صحيح في المنزل؟

في ما المخفف بنسب الخل في المنزل؟ اليوم نقدم لكم خطوة خطوة عملية من هذا الإجراء، ويمكنك بسهولة حملها الحق في المطبخ الخاص بك.

الخل هو منتج الطهي شائع إلى حد كبير، ولكن يجب أن تستخدم بحذر شديد. هذا ينطبق بشكل خاص تلك ربات البيوت الذين يحبون لتخزين لفصل الشتاء في مختلف ينقع هذا. بعد كل شيء، إذا كنت لا تعرف كيفية تخفيف صحيح الخل أثناء التحضير الطبخ، ويكون الحد الأقصى لاحتمال الحصول التسمم الغذائي الحاد. هذا هو السبب في مثل هذه القضية الهامة، قررنا تخصيص مادة.

ما هي المنتجات تحتاج

لمعرفة كيفية تخفيف الخل وحده، بإعداد العناصر التالية:

• جوهر الخل.
• الماء المغلي البارد.

الآن في مخازن منتج حاد يمكنك شراء تركيزات مختلفة تماما. لذلك، قد تجد الخل و 3 و 6 و 9 في المائة على رفوف السوبر ماركت. وبالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يكون هناك المبيعات و 70٪ من الجواهر عالية التركيز. وبالمناسبة، فإن العنصر الرأي قوة فحسب، بل أيضا طريقة الإنتاج.

أنواع الخل

الأطعمة الأكثر شيوعا في الطبخ هي أنواع التالية من الخل (قائمة تبدأ الاكثر شهرة ثم تنازلي)

1. التفاح.
2. البلسم.
3. الأرز.
4. النبيذ الاحمر.
5. النبيذ الأبيض.
6. الشعير.
7. شيري.
8. جوز الهند.

تفاصيل حول كيفية تخفيف الخل إلى 3 في المئة

لإعداد جميع أنواع الخبز، وغيرها من الإنجازات الطهي، يوصي الخبراء لاستخدام الخل الأقل تركيزا، أي 3 في المائة. وبالتالي، إذا كنت تتوفر في جوهرها الأصلي، والقوة التي هي 30٪، ثم لأول حصتها 10 ينبغي أن تضاف أجزاء المغلي بالتساوي الماء البارد. إذا كان تركيز حمض الخليك هو الحد الأقصى لقيمة 70٪، ثم السائل تبريد ينبغي أن يضاف بمبلغ 22.5 أجزاء.

كما الخل إلى حل البرلمان نفسك؟ وهذا يتطلب أن تأخذ زجاجة لتر، سكبه جوهرها، ثم إضافة بارد الماء المغلي في إطار مخطط أعلاه، أغلق الغطاء واهتزت تماما. بعد ذلك، حمض الخليك يمكن استخدامها فورا لإعداد مختلف أنواع الكعك وخلق ينقع حار.

خطط التخفيف أخرى

في بعض الحالات، وطباخين ترغب في استخدام الخل وتركيزات أخرى. في هذه الحالة، يجب أن تتصرف بطريقة مشابهة. على سبيل المثال، للتوصل إلى حل 4٪ يجب استخدام بالنسب التالية:

• 1: 7 اذا جوهر الخل 30٪،
• 01:17 إذا كان جوهر 70٪.

وفقا لذلك، لإيجاد حل الخليك 5٪ وبنسب متساوية:

• 1: 6 (بنسبة 30٪ من حيث الجوهر الأصلي)؛
• 01:13 (70٪ الجواهر).

في التوصل إلى حل من 6٪:

• 1: 5 (في 30٪ من تركيز الأولي)؛
• 01:11 (في 70٪ من تركيز الأولي).

من أجل حل 7٪:

• 1: 4 (في 30٪ من تركيز الأولي)؛
• 1: 9 (في 70٪ من تركيز الأولي).

إلى 8٪ من الحل:

• 1: 3.5 (في 30٪ من تركيز الأولي)؛
• 1: 8 (في 70٪ من تركيز الأولي).

9٪ من الحل:

• 1: 3 (في 30٪ من تركيز الأولي)؛
• 1: 7 (في 70٪ من تركيز الأولي).

حتى الآن، كنت تعرف كيفية تمييع الخل في الداخل والحق في استخدامها في إعداد الحلويات اللذيذة والتخليل.