فطر طاجن مع البطاطا في الفرن: ملامح الطبخ، وصفة ومراجعات

البطاطا والفطر خزفي - طبق لذيذ. كوك أنه يمكن أن يكون مختلفا. هناك خيارات لأطباق النباتيين. أنها لا تحتوي على اللحوم على الإطلاق. لمحبي لحم الخنزير، ولحم البقر هناك فطر خزفي مع اللحوم.

وصفة لأول مرة. طاجن مع الجبن

هذا هو الطبق بسيط جدا. أعدت بسرعة. لذلك، إذا كان لديك الضيوف عند الباب، ثم يمكنك أن تفعل ذلك أيضا. بالإضافة إلى حقيقة أن خزفي الفطر مع الجبن لذيذ، بل هو أيضا جميلة. لذلك، هذا الطبق "نفرح" ليس فقط في المعدة ولكن أيضا للعين.

لإعداد تحتاج:

• سبعة البطاطا.
• اثنين من المصابيح.
• كوب واحد من القشدة الحامضة.
• 400 غرام من الفطر (المجمدة أو الطازجة)؛
• الملح.
• 150 غراما من الجبن (على سبيل المثال، "الروسية" أو "الهولندية")؛
• أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• التوابل (ترضيك).

طبخ أطباق لذيذة والعطرية:

1. أولا غلي البطاطا. فليكن قليلا غير مطبوخ جيدا.
2. ثم تقلى حلقات البصل المفروم نصف.
3. عندما يكتسب اللون الذهبي، وضعت في وقت مبكر عموم حتى الفطر نصف مطبوخ. ثم يقلب. تقلى حتى دقيقتين أو ثلاث دقائق على نار عالية، ثم إيقاف تشغيله. الملح الطبق.
4. ثم، قشر البطاطا نظيفة، وقطع إلى شرائح (حوالي سنتيمتر واحد سميك).
5. ثم، على مبشرة الخشنة صر الجبن.
6. بعد وضعت في شكل البطاطا المسلوقة نصف. الموسم مع الملح ويرش مع التوابل. ثم الشحوم الطبق مع الكريما الحامضة.
7. بعد وضع الفطر والبصل.
8. ثم تليين مرة أخرى القشدة الحامضة.
9. ثم وضع البطاطا المتبقية ويرش الطبق مع الجبن المبشور.
10. إعداد طبق خزفي الفطر مع البطاطا في الفرن لمدة حوالي ثلاثين دقيقة.
11. ثم يرش طبق الشبت المفروم. ثم يقدم الطبق على الطاولة!

وصفة ثانية. طاجن اللحم المفروم مع

الفطر في هذا الطبق يعطي طعم فريد ورائحة. هذا الطبق - خيار كبير لعشاء العائلة.

لإعداد ستحتاج:

• 100 مل من اللبن الزبادي.
• 200 غراما من الفطر.
• ستة البطاطا.
• اثنين من الجزر.
• اثنين من المصابيح.
• 150 غراما من الجبن.
• 400 غرام من اللحم المفروم.
• الملح.
• ملعقتين من النبيذ الأبيض الجاف.
• خمس ملاعق كبيرة من المايونيز (قليل الدسم)؛
• التوابل (من اختيارك).

خطوة بخطوة وصفة طبق خزفي مع الفطر :

1. قطع البطاطا إلى شرائح.
2. مزيج اللحم المفروم مع التوابل والحليب. وبعد القداس تعجن.
3. ثم تقلى في مقلاة الفطر والبصل.
4. بشكل منفصل، ويقلى الجزر والبصل (كمية صغيرة).
5. عندما الجزرة هي العطاء، إضافة النبيذ الأبيض والمايونيز (1 ملعقة كبيرة. L.). يطهى لمدة حوالي أربع دقائق الطبق.
6. النفط طبق الخبز. ثم وضع طبقات المكونة: النصف الأول من البطاطا، ثم البقر، بعد الفطر والجزر. وضع على رأس النصف الثاني من البطاطا.
7. بعد المايونيز مزيج المتبقية والجبن والزبادي المبشور. صب الخليط الناتج البطاطا.
8. إعداد طبق خزفي الفطر مع البطاطا في الفرن المسخن مسبقا إلى مائتي درجة. سوف تستغرق هذه العملية حوالي 40-50 دقيقة.

وصفة ثالثة. خزفي الهزيل

إذا كنت عصا لهذا المنصب، هذا الطبق كنت ترغب في ذلك واضح. إعداد هذه خزفي الفطر في الفرن. وعلى الرغم من حقيقة أنها هي الخالية من الدهون، اتضح لذيذ جدا ولذيذ.

لإعداد تحتاج:

• حزمة واحدة من الخضروات المجمدة (خليط)؛
• نصف كيلوغرام من البطاطا.
• الثوم.
• واحد الجزرة المتوسطة.
• البصل واحد؛
• الفلفل.
• حزمة من الفطر المجمدة.
• الملح.
• الخضر.
• الزيوت النباتية.

عملية إعداد الأطباق مع البطاطا والفطر:

1. غلي البطاطا. أثناء الطهي، إضافة الجزر المبشور القليل، حتى انها حصلت على هوى الذهبي.
2. مرة واحدة يتم طهي البطاطا، واستنزاف مرق. ثم فرك في البطاطا المهروسة.
3. سخن مقلاة بالزيت النباتي. يقلى البصل والجزر والفطر والخضروات.
4. إضافة إلى الثوم (المفروم)، المفروم الأعشاب الطازجة. يقلى بضع دقائق.
5. بعد فرشاة مع شكل الزبدة. ثم تقسم إلى قسمين هريس.
6. نصف تكمن في القاع، تتسطح بدقة.
7. ثم مع كبار الخضار وحشو الفطر. ثم وضع الجزء الثاني من هريس.
8. سخن الفرن إلى 180 درجة. أكبر طبق خزفي الفطر زينت مع الخضر. بعد أن وضعه في الفرن. تخبز لمدة عشرين دقيقة.

وصفة للرابع. طاجن مع صلصة الثوم

ينضج هذا الطبق ببساطة عن أنواع أخرى من الأوعية المقاومة للحرارة.

لوإعداد أطباق تحتاج:

• فص واحد من الثوم.
• خمسة البطاطا.
• ثلاثة ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• الملح.
• 300 غراما من الفطر.
• ملعقة كبيرة من فتات الخبز.

خطوة خطوة الدليل الطبخ الأوعية المقاومة للحرارة في المنزل:

1. فرك صحن الخبز مع الثوم. ثم الشحوم مع الزيت النباتي.
2. قشر البطاطس، وقطع بالعرض إلى حلقات رقيقة. تصب في قالب نصف.
3. وضع على رأس شرائح الفطر. الملح طبق، صب الزيت.
4. ثم وضع طبقة ثانية من البطاطا. من أجل ذلك مع الزيت النباتي.
5. رش الفطر طاجن مع فتات الخبز. الطبخ الحاجة في فرن محمى لمدة خمسين دقيقة. ويرش الطبق النهائي مع الأعشاب، مقطعة إلى أجزاء، وترتيب على لوحات.

وصفة الخامس. طاجن مع البيض والجبن

ويتكون هذا الطبق من البطاطا المهروسة. وهي مناسبة إذا كنت من عشاء الأمس غادر المهروسة قليلا. إن لم يكن، بعد ذلك يمكنك طهي الطعام عليه الآن. الطبق تبين لذيذ جدا. عشاق هريس والفطائر البطاطس. عملية إنشاء الأوعية المقاومة للحرارة في وجود البطاطا الجاهزة يستغرق سوى عشرين دقيقة.

لإعداد الطواجن بحاجة إلى:

• أربع بيضات مسلوقة.
• كيلوغرام واحد من هريس البطاطا (أو على استعداد لطهي جديدة)؛
• 400 غراما من الفطر الطازج.
• الزيوت النباتية (مطلوب للقلي)؛
• مائتي غرام من الجبن الصلب.
• ثلاثمائة غرام من الدسم والقشدة الحامضة.

عملية إعداد أطباق البطاطا والفطر:

1. قطع الفطر الكبيرة. تقلى في الزبدة.
2. نشر البطاطا المهروسة على الجزء السفلي من النموذج. ثم وضع على رأس شرائح من البيض المسلوق. ثم مع كبار الفطر المقلي.
3. الشحوم خزفي مع الكريما الحامضة.
4. يرشه مع الجبن المبشور.
5. غرتن الفطر مع البيض التي يجري إعدادها حتى تكتسب اللون البني الذهبي في فرن محمى على حرارة.

التعليقات

النساء اللاتي إعداد الحلوى، ويقولون أن كل شيء يتم ببساطة شديدة. وتستغرق عملية الطهي قليلا من الوقت، ولكن يرضي النتيجة. أولئك الذين حاولوا هذا الطبق، ويقولون أنه لذيذ جدا، وتلبية.

أخيرا، وهو صغير

الآن عليك أن تعرف كيفية تحضير طبق خزفي الفطر. وصفة إعداده ونحن ننظر في ويست واحدة، ولكن عدة. وهذا يعني أن كل امرأة سوف تكون قادرة على اختيار لأنفسهم الخيار المناسب. حظا سعيدا وشهية بون.