صدر الدجاج في الفرن. وصفات الطبخ

كثير من الناس يعتقدون أن صدور الدجاج هو الجافة قليلا. لذلك، نادرا ما تستخدم للطبخ. ولكن كل ذلك يعتمد على التكنولوجيا وصفة. صدر الدجاج جيد جدا في الفرن. قد تختلف الوصفات في تكوين المنتجات أو الطريقة التي يتم طهيها، ولكن الشيء الرئيسي هو أن الثدي هو العطاء والعصير.

هنا هو واحد من هذه الأطباق. في المساء، تحتاج إلى نقع اللحوم في محلول ملحي. تأخذ لتر واحد من الماء ويضاف إليها ثلاث ملاعق كبيرة من الملح. نحن خفض الثدي الدجاج في محلول ملحي وتركها بين عشية وضحاها. يجب أن تغطي المياه تماما اللحوم. في اليوم التالي نبدأ طهي صدور الدجاج في الفرن. وصفات لأنها بسيطة. جعل خليط للدجاج. تخلط الفلفل الحار قليلا ، والزيت النباتي، وصلصة الفلفل الحار والفلفل الأسود العادي. عدد من المكونات قابل للتعديل في تقديركم. إذا كنت تريد أكثر حدة، ثم إضافة المزيد من الفلفل الحار والفلفل. يمكنك أيضا أن تأخذ خليط لفرك الثديين. إذا رغبت في ذلك، يمكنك الشحوم لهم مع الكاتشب والمايونيز. هنا يمكنك تخيل وتجربة.

المقبل، ونشر صدور الدجاج مع الخليط أعدت . نحن تنظيف بضع قرنفل من الثوم، مقطعة إلى قطع صغيرة ووضع على الثديين. يمكنك أيضا نابيغوفات لهم في عدة أماكن. أضعاف لفات الدجاج وربطة عنق مع الخيط الطهي أو ختم عليه مع أسياخ خشبية. نحن نشر الثدي المطبوخة على عموم مدهون مع أي الدهون وإرسالها إلى الفرن. فمن الممكن في عملية القلي لمياه لهم مع عصير ظهرت. تغطية الثدي مع الخليط المطبوخ، المايونيز أو الصلصة لجعلها رودي. بعد 30 دقيقة إيقاف الفرن، ولكن الطبق لا تحصل. ساعة أخرى يجب أن تقف صدر الدجاج في الفرن. وصفات من هذه القوائم يمكن أن تستكمل مع حشو الأصلي. يتم تغذية الثدي كله أو قطع إلى قطع صغيرة.

وهنا كيفية إعداد صدر الدجاج حاد في الفرن. وصفات من هذه الأطباق يمكن أن تعزى إلى احتفالي، وأنها قادرة على مفاجأة ويرجى أي الذواقة. لإعداد هذا الطبق، واتخاذ كيلوغرام من صدور الدجاج. نحن إزالة جميع العظام والغضاريف، وكذلك قشر. ثم نحن نستعد ماليناد. نأخذ عصير الليمون واحد، الفلفل الحلو قليلا، وملعقة من الخردل، والزيت النباتي والملح. يمكنك أيضا إضافة أي توابل ترضيك. نحن خفض فيليه الدجاج أعدت في ماليناد وترك لمدة ساعة واحدة.

في هذا الوقت، ونحن جعل الشواية مرتجلة. على ورقة الخبز نضع قطعتين من احباط، الملتوية في شكل أنابيب. نحن نشر العصي الخشبية عبر لهم. اتضح شعرية صغيرة. وضعنا الثديين نقع على ذلك. ثم نرسل ورقة الخبز إلى الفرن ساخنة إلى 200 درجة. وقت الخبز هو 20 دقيقة.

خلال هذا الوقت، تحتاج إلى إعداد الصقيل. نحن نأخذ المخللات المتبقية ويضاف إليها ثلاثة ملاعق من الكونياك، طابق من ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونصف ملاعق من النشا. وضعنا كل شيء على النار وجلبه إلى الاتساق سميكة. ثم أخذ الثديين وتغطيتها مع الجليد. وضعنا مرة أخرى لمدة خمس دقائق. ثم تسليمها وتغطية الجليد على الجانب الآخر. مرة أخرى، وضع خبز. في خمس دقائق، سيكون صدور الدجاج في الفرن جاهزا.

وصفات هي أيضا مناسبة لصنع أجزاء أخرى من الدجاج. أعدت أيضا هو عيدان الدجاج. وصفة في الفرن هو مماثل، وتبين نفس متموج، قشرة رودي.

يمكنك استخدام أوفال. يتم طهي الكبد من الدجاج في الفرن بسرعة، والنتيجة هي طبق لذيذ والعطاء. تأخذ الكوسا والفلفل البلغاري وقطعها مع مكعبات أو مكعبات. يتم قطع البصل إلى حلقات نصف. قلى جميع الخضار في مقلاة حتى لينة. ثم انتشرت كبد الدجاج في شكل ووضع الخضروات المقلية على القمة. ملء لهم القشدة الحامضة ويرش مع الجبن المبشور. وضعنا خبز في الفرن.

الحصول على بعض العمل الإبداعي ويطهى أطباق الدجاج اللذيذة واللذيذة.