سلطة مع الفطر

سلطة مع الفطر - طبق مفيد جدا ولذيذة. كل اهتمام، والأهم من ذلك، وصفات لذيذة أكثر جمع في مادة واحدة. وبالمناسبة، والفطر تحتوي على كمية كبيرة من المعادن، فهي غنية في الليسيثين والبروتين، وكثرة استخدام الفطريات في الطعام يخلصك من ترسب الكوليسترول. ميزة هامة أخرى من الفطريات هي المحتوى من السعرات الحرارية من: الأكل حتى عدد قليل منهم، يمكنك أن تشعر بالشبع.

والى حد بعيد في كثير من الأحيان وأضاف صلاح الدين مخلل و الفطر المملحة، ولكن السلطة مع الفطر الطازج، ولا سيما مع الفطر، وطعم أكثر غرابة ولذيذ. الفطر جنبا إلى جنب مع العديد من المنتجات التي كنا نأكل كل يوم. وفيما يلي وصفات مثل الفطر منقع ومخلل والفطر الطازج.

نصيحة: قبل إضافة المملحة أو الفطر مخلل في السلطة، تحتاج إلى سلقها أول 15 دقيقة، وسوف تساعد على إزالة الفطر الملح الزائد وحمض.

"السريع"

يجب عليك:

· البنك الفطر مخلل

· 3 الخيار

· 2 بيضة مسلوقة

· 2 ملعقة طعام القشدة الحامضة

· حفنة من الشبت

· السلط

طريقة التحضير:

يتم قطع 1. جميع المكونات إلى شرائح صغيرة.

2. مزيج التالي، لا ننسى أن الملح والقشدة الحامضة.

"سريعة" مع سلطة الفطر يقدم فورا، وسوف تكون كبيرة، بالإضافة إلى البطاطا المسلوقة.

سلطة مع الفطر والخوخ

يجب عليك:

· 400 غرام. الفطر المعقم

· 150 غرام. الخوخ

· الفلفل الحلو

· المدخن صدور الدجاج

· الخيار

طريقة التحضير:

نشد الفطر من السائل ومقطعة إلى شرائح صغيرة (في هذه الحالة، والفطر لم يكن لديك لطهي)

ومفرومة فرما ناعما الخوخ.

قطع الفلفل إلى شرائح.

الثدي المدخن - مكعبات.

الخيار - القش.

تخلط جميع المكونات في وعاء، إضافة المايونيز وتخلط مرة أخرى، إضافة الملح والتوابل لا تحتاج، ونكهة مالحة وحار إعطاء سلطة الثدي والفطر.

A سلطة لذيذة مع الفطر "النهضة"

يجب عليك:

· 250 غرام. طماطم

· 30 أوقية. فطر

· 250 غرام. الفطر مطهي (يفضل أن يكون أبيض)

· 100 غرام. مايونيز

· 1 ملعقة كبيرة. ملاعق الزيت النباتي

· لمبة

· 1 ملعقة كبيرة. الجبن ملعقة

· الرنجة

طريقة التحضير:

مكعبات الفطر المعلب، والفطر مطهي، فيليه سمك الرنجة والطماطم والبصل، وكلها تضيف ما يصل في وعاء وتخلط. إضافة الجبن المهروسة والمايونيز، ومزيج تعطي للوقوف في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

سلطة مع الفطر والخضروات

فمن الضروري للسلطة:

· البنك الفطر المملحة أو مخلل

· 400 غرام. الملفوف الصيني

· 1 الفليفلة الحلوة

· 2 الجزر

· 250 غرام. الطماطم (يفضل الكرز)

· الجذعية الكراث

· 4 الأغصان من الكزبرة

ومن الضروري للتزود بالوقود:

· الجنس ملعقة صغيرة من الكركم

· 50 أوقية. خل النبيذ

· ووفقا ل¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل والبهارات والفلفل

· ملعقة كبيرة من السكر ونفس الكمية من الملح

طريقة التحضير:

لتبدأ، تحضير الحشوة: لهذا، مزيج من الملح والسكر مع الخل، إضافة التوابل ويحرك حتى يذوب السكر والملح.

ثم تقطع ناعما الملفوف، والجزر الثلاث على مبشرة، وقطع الفلفل إلى شرائح، الكراث - حلقات صغيرة. الطماطم (البندورة) قطع شرائح (إذا كان لديك الكرز، ثم قطع منتصف الطريق).

الخضار المقطعة تضيف ما يصل في وعاء، وتضاف الفطر والكزبرة المفرومة. محتويات وعاء تصب خلع الملابس وتخلط جيدا. تغطية سلطة مع فيلم الفطر التشبث وإرساله في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

سلطة الفطر مع كونياك

يجب عليك:

· 300 غرام الفطر الطازج

· 200 غرام من الهليون

· 300 غرام من الفلفل الحلو (الأخضر)

· 300 غرام من اليوسفي

· 250 مل من الخل

· 45 مل من زيت الزيتون

· 30ML كونياك

طريقة التحضير:

الفطر يطهى لمدة 30 دقيقة، باردة ومقطعة إلى شرائح. الفلفل إزالة البذور ويقطع يرن. قشر اليوسفي، مقطعة إلى شرائح في 2-3 قطعة. الهليون لا يغلي أكثر من 20 دقائق، ثم تبرد وتقطع مطوية napopolam.Vse في وعاء، وإعادة تعبئة استخدام الخل وزيت الزيتون، ويضاف الملح وبراندي. الطبق جاهز! لدينا apppetita ممتعة!