دعونا نتحدث عن كيفية طبخ نفيخة لحم البقر للأطفال

ومن المعروف التغذية السليمة ليكون المفتاح لصحتنا. ويتعلق الأمر كل من الأطفال والبالغين. والأولى من نوعها في المقام الأول. بعد كل شيء، لالتطور الطبيعي للجسم و نمو الطفل في حاجة إلى الغذاء الصحي والكامل، والتي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية والعناصر النزرة. البروتين - هو واحد منهم. ومن أجل تلبية احتياجات المتنامية المبلغ اللازم كائن منه، مع سن ثمانية أشهر في النظام الغذائي طفل حقن اللحوم. ولكن، بطبيعة الحال، شريحة لحم الرضاعة الطبيعية الأطفال لا تعطي.

وينبغي إعداد أطباق اللحوم بطريقة خاصة. وأنها بحاجة إلى أن تكون مفيدة ليس فقط، ولكن من الضروري أيضا ولذيذة. لذلك دعونا نتحدث عن كيفية طبخ صحيح سوفلي اللحم للأطفال. بعد كل شيء، حتى الأطفال، ناهيك عن الأطفال الأكبر سنا، شعور كبير من طعم أي طعام يقدم لهم. وأحيانا يرفضون تناول الطعام ما طبخ الأم الحنون، بعد أن أمضى نصف يوم في الموقد. لتبين لهم ان الغذاء الصحي ليس لذيذ، يكاد يكون من المستحيل دائما. ولكن نفخة فقط لا تنسجم مع هذه القاعدة.

كيف لطهي لحوم البقر سوفلي

الطفل، كما ذكر أعلاه، واللحوم يمكن أن تقدم منذ ثمانية أشهر. ولكن ليس كل من الأصناف التي هي مناسبة للطفل. وهكذا، ولحم الخنزير الدهنية، لا تقدم مثل هذا الطفل. غالبا ما يتم سوفلي اللحم للأطفال من الدجاج أو لحم العجل. ولكن إذا كان الطفل اكتشف فجأة حساسية من واحد من هذه العناصر، ثم يتم استبدال هذه الأنواع من اللحوم أرنب.

وعلى العموم، فإن عملية طبخ نفيخة من أي منتج هو نفسه تقريبا. الفرق الوحيد يكمن في تكوين المكونات. لذلك دعونا نتحدث عن كيفية طبخ نفيخة لحم البقر للأطفال سنة واحدة من العمر والأطفال الأكبر سنا.

سوفليه الدجاج

من أجل إرضاء طفل في هذا الطبق رائع يتم تخزين:

• الدجاج الطازج (بدون الجلد والوريد) - 50 غرام؛
• الخبز الأبيض كسرة خبز (يمكن أن تأخذ لفة) - 20 غرام؛
• البيض السمان - 1 الكمبيوتر؛
• الحليب.
• الزبدة (في حاجة للتشحيم شكل).

كيفية طبخ

الدجاج يغلي، ثم تطحن بعناية. ويفضل في الخلاط. قبل غارقة في الحليب، إضافة فتات الخبز إلى اللحم وتطحن مرة أخرى. نحن نحاول أن تدفع بيضة، ملح (فقط قليلا)، حسن نيتنا حشو دلك. إذا كانت سميكة، وتمييع مع الحليب حتى اتساق كاشي "عصيدة".

قالب الشحوم مع الزبدة، وملء مع اللحم المفروم. ويخبز في فرن الميكروويف أو باخرة. الوقت - حوالي خمسة عشر دقيقة. وبنفس الطريقة يمكنك إعداد وسوفلي اللحم للأطفال من الأرانب. نحن فقط يجب أن نتذكر أنه يخمر الدجاج أطول.

لحوم البقر سوفلي

هذا الطبق يمكن طهي يعد، استنادا إلى جميع أفراد العائلة. ومن الطعن بالتساوي على كلا من الصغار والكبار. لأغراض الطهي التي نستخدمها في العناصر التالية:

• لحم البقر الطازج - 500 غرام؛
• البيض النيئ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• كسرة (خبز أو الخبز الأبيض) - 150 غ

طبخ

لحم البقر يحتاج إلى غسل بعناية، لإنقاذها من الأفلام، والدهون، وعروق، ثم يغلي. الملح في الماء. كسرة خبز نقع (لا يمكنك استخدام الحليب، وأخذ الماء العادي). ثم تطحن جنبا إلى جنب مع اللحوم أعدت في الخلاط. البيض بارد، وضرب لهم وإضافة إلى حشو. ثم، يجب أن أثار العجينة الناتجة بلطف شديد، ثم وضعها في شكل مدهون وإرسال ما قبل تسخينها إلى 160 درجة الفرن. الطبخ الوقت - ساعة تقريبا. معيار استعداد - مظهر لونها بنيا ذهبيا جميلا على السطح.

استنتاج

اللحوم سوفلي للأطفال، وصفة الذي لحوم البقر والدجاج ونظرنا، ويمكن أيضا أن تكون مصنوعة من الكبد. ما هو الأكثر إثارة للاهتمام، والاطفال الذين يكرهون حرفيا هذا ثانوية في أطباق أخرى، سعيدة لأكل هذا الطبق. أما بالنسبة للمقبلات، ثم أنها نفخة المشترك رائعة مع البازلاء والجزر والكوسة، خبز بشكل منفصل في الفرن.