حول كيفية مشوي البطاطس في مقلاة

ضروري كلمة فن لفهم ليس فقط في السينما والمسرح والقيم الثقافية الأخرى، ولكن أيضا الطبخ، والتي يمكن أيضا أن يكون معجبا به. في النظام الغذائي للإنسان لديه الكثير من المنتجات، من بينها المنتجات ذات الأصل الحيواني والنباتي. البطاطا ليست الأخيرة، إن لم يكن أولا. في هذه المقالة، دعونا نتحدث عن كيفية مشوي البطاطس في مقلاة.

أولا نحن بحاجة لغسل العدد المطلوب من البطاطا وتقشر الأرض، وتبقى بعد الحفر. بالمناسبة، إذا كان يتم الاحتفاظ البطاطا نظيفة، وأنها ليست جيدة جدا، فمن الأفضل أن يبقى على أرض ذلك. لذلك يستمر لفترة أطول، وأقل المتعفنة، وطالما يحتوي على العناصر الغذائية. الآن، لا بد من تنظيفها وغمسها في الماء البارد.

تأخذ وعاء ووضعها على موقد الغاز أو الكهرباء الموقد. إذا فرن كهربائي، ثم وضعت على yedinichku، وهذا هو أضعف الوضع. صب الزيت النباتي ومحاولة توزيعه عبر السطح. إذا كان النفط هو صغير، والبطاطا حرق إذا كان هناك كثير - لن يكون لذيذ جدا. بالتأكيد الجميع تقريبا يعرف كيفية مشوي البطاطس في مقلاة، ولكن لا ندرك جميعا أنه لا يمكن أن يتم بطرق مختلفة.

قطع البطاطا كما تريد: القش، لوحات، أو مثلثات، سكبه في المقلاة، وبالتالي محاولة توزيعه بالتساوي. وليس من الضروري أن قشر البطاطس أكثر من النزول في المقلاة. وإلا، فإن نصف اثارة يكون على الأرض. تسرب البطاطا الخروج وتبدأ تقلى على نار هادئة. بين اثارة غطاء مع غطاء. معلومات عن 5-7 دقائق قبل الملح عليه. يضاف الملح حسب الذوق. وهو في الجميع. الآن لديك للتحقق من البطاطا على استعداد أم لا. إذا خففت منه، - نعم، حتى لو كان لدينا المزيد من zhostkovata عقد على نار هادئة. الآن عليك أن تعرف كيفية مشوي البطاطا في وعاء في شكل بسيط. النظر في طرق أخرى.

يتم الحصول على البطاطس لذيذ جدا والبصل. أيضا، نظيفة وقطع البطاطا. قبل طهي البصل في مقلاة. وهذا يتطلب اثنين أو ثلاثة مصابيح المتوسطة الحجم. شخص يعرف كيف تقلى البطاطا والبصل بطريقة مختلفة. كل عائلة، لعلى يقين، له صفة خاصة بها. هذا هو مجرد واحد منهم. البصل يمكن أن تقطع إلى حلقات، ويمكنك ختم ببساطة. في مقلاة تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. ثم مقلاة أخرى طهي البطاطا. وبمجرد أن يلين، صب البصل المقلي ويترك لبعض الوقت على موقد باتجاه آخر، الوصول إليها. فمن الضروري إضافة الملح أثناء الطهي لتذوق.

كيفية مشوي البطاطس مع الفطر؟ أولا، في مقلاة وتقلى البطاطا تتحلل ذلك، واثارة من وقت لآخر. بعد أثار مرة ثانية، فمن الممكن إضافة الفطر. يجب أن تكون مسلوقة الفطر قبل، وبالتالي حرمانهم من الرطوبة الزائدة، أو سوف مطهي بالفعل البطاطس مع الفطر - هو طبق آخر. ويمكن أيضا أن يكون ما قبل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ان ذلك يعتمد على الفطريات المحدد. إذا قمت بإضافة الخضر، والبطاطس المقلية يكون ألذ بكثير. وتضاف الخضر قبل الذهاب إلى الملح الطبق، وإلا فإنه سوف تفقد شكلها.

دعونا ننظر خيار آخر. كيفية تقلى البطاطا في المقلاة، حتى انها تحولت متموج؟ إذا كنت من محبي البطاطا مع القشرة نخب وجفافا، ثم في الطهي من الضروري وضع في المقلاة بطبقة رقيقة (تصل إلى ستة إلى ثمانية سنتيمترات). لا ينبغي لنا أن إغلاق عموم مع غطاء. تحقق وتأكد من أن يتم تشكيل القشرة السفلى، وإضافة بعض الملح حسب الذوق.

فمن الأفضل أن تقلى البطاطا في الحديد الزهر مقلاة مع قاع سميك. الحرارة من الموقد مع ارتفاع درجات الحرارة في الجزء المركزي، وقاع سميك، واستيعاب هذه الحرارة، ونشر ذلك على المنطقة بأكملها وتستمر. ناهيك عن أن هذا مقلاة يتم تسخين لفترة أطول، ولكن البطاطا على اتضح لذيذ.