كيفية جعل عصيدة لذيذة المصنوعة من الطحين؟

جعل عصيدة من دقيق إعداد سهلة. كثير من ربات البيوت يعتقدون أن هذا الطبق لا يمكن أن يكون لذيذ ولا مفيدة. ومع ذلك، فهم مخطئون بشدة. لا يزال يستخدم هذا الطبق بنشاط أجدادنا. فمن المعروف جيدا يغذي الجسم، وقدم له الكثير من القوة والطاقة.

ما هو اسم من دقيق الحبوب؟

فقط عدد قليل من الطهاة يعرفون كيف تستعد طبق. حتى أقل الناس يعرفون ما يسمى.

عصيدة مصنوعة من الطحين - طبق الأرمني القديم، الذي يتم إعداده باستخدام التقليدية دقيق القمح والزبدة والسكر والملح والحليب أو الماء. اسم هذا الطبق يبدو وكأنه "havits". جيدة لتفعل عندما لم يكن لديك الحبوب مناسبة لأغراض الطهي وجبات لذيذة.

كاشا الدقيق له قيمة الطاقة العالية، ولأن وجبة الإفطار خدم.

خطوة خطوة وصفة

بالتأكيد كنت قد خمنت أنه في إعداد المطبخ الأرمني ليس صفقة كبيرة. لتنفيذ بسرعة وسهولة وصفة، نحن بحاجة إلى:

• دقيق القمح مظلمة أو خفيفة - حوالي 250 غرام (وفقا لعدد أفراد الأسرة)؛
• زبدة - وفقا لذوقك (حوالي 2 ملاعق كبيرة)؛
• السكر والملح - حسب الذوق.
• الماء أو حليب البقر - في تقديرها الخاص.

عملية إعداد

عصيدة مصنوعة من الدقيق، تم عرض اسم منها أعلاه، أعد في غضون دقائق. لذلك، لجعل مثل هذا الإفطار لأسرتك، يمكنك على الأقل كل صباح.

لإعداد عصيدة القمح نحتاج مقلاة تفلون القلي أو الزهر. لها غسلها جيدا وتجفيفها ثم وضعت على نار متوسطة الحرارة.

مرة واحدة تجهيزات المطابخ مع ارتفاع درجات الحرارة، على الفور صب الدقيق. يجب اختيار كمية من تلك المكونات، والمكونات الأخرى على أساس عدد من الناس الذين كنت تستعد الإفطار.

وهكذا، وضع دقيق القمح إلى المقلاة، يقلب بعناية على نار خفيفة. في هذه الحالة، يحرك المنتج ملعقة كبيرة بشكل منتظم بحيث لا أحرقه واحمر بالتساوي. إذا تم تحويل الدقيق في كتل، يجب أن سحق.

مرة واحدة المنتج القمح سوف تلقي بظلالها له نشر قطعة من الزبدة ومواصلة تقلى دون إزالة عموم من الفرن. وبعد أن استوعبت كل زيت الطبخ في وعاء صب قليل من الحليب (أو الماء العادي) ويضاف السكر حسب الذوق مع الملح.

تماما خلط المكونات، التي ساخنة حوالي 5-8 دقائق. خلال هذا الوقت الدقيق الحبوب يجب رشاقته وتصبح لزجة جدا.

كيفية تقديم وجبة الإفطار؟

كما ترون، في إعداد وجبات الطعام اعتبار أي صفقة كبيرة. إذا كنت طهي للأطفال الصغار، فمن الممكن لإضافة مزيد أي التوت أو قطع الفواكه. ومع ذلك، ينبغي أن يتم ذلك بعد وسيتم إزالة عصيدة من الموقد. وهذا يسمح لك لانقاذ جميع المكونات المضافة لخصائص مفيدة، والفيتامينات والمعادن.

خدمة عصيدة المحضرة من دقيق القمح، إلى وجبة الإفطار العائلية ينبغي أن تكون أكثر دافئ. وقالت إنها وضعت على لوحات والنكهة مع قطعة صغيرة من الزبدة. من المستحسن أن يتم استخدام وجبة شطيرة من شرائح الخبز الأبيض والجبن الصلب.