تعبئة لفات إلى المنزل: عدة وصفات

رولز - هذا الطبق هو المطبخ الكوري والياباني، أعد الأرز له مع إضافة مجموعة متنوعة من الحشوات، ثم توالت في الأعشاب البحرية ضغط ويقتطع مصغرة لفات. خدم عادة مع صلصة. هناك "فسيفساء" وفات "الملونة" و "السوشي حلو" - كل هذا يتوقف على تقاليد الطهي الوطنية والمحلية.

وكان هذا الطبق في الاعتبار، والمواطنين الروس. يمكن شراء لفات يكون ليس فقط في المطاعم المتخصصة والمحلات التجارية، ولكن أيضا في محلات السوبر ماركت العادية، على سبيل المثال، في "Pyaterochka" و "أوشان". أنها يمكن أن تطبخ بنفسك في المطبخ الخاص بك، لم يكن لديك لتكون مؤهلة الشيف السوشي الياباني. تعبئة لفات في المنزل يمكن أن تختلف: من العصي سرطان البحر والأفوكادو، والجبن، السمك المدخن، الخضروات الطازجة، الخ

الاكثر شهرة هي الأنواع التالية من القوائم:

1. "كاليفورنيا" - مكونات ملزمة والأفوكادو، والجبن، لحم السلطعون. رش لفة الكافيار "Tobiko" تحلق الأسماك. غالبا ما تمتلئ أنهم مع التونة والسلمون والجمبري والخيار.
2. ويعتبر ثاني أكثر شعبية "فيلادلفيا" - "الداخل" الأرز إلى الخارج. وبما أن كريم يستخدم ملء الجبن مع إضافة البيض والخيار والبصل الأخضر. لفة خارج ملفوفة السلمون المملح.
3. وحصل على المركز الثالث الشرف "حنكليس" - لفات صغيرة ملفوفة في نوري. وعادة ما يتم محنك فقط أنها ثعبان البحر المدخن.

خيارات حشو لفائف

من لحم السلطعون والخيار

المنتجات: العصي سرطان البحر، و خيار محبب مخلل، الجبن، بطارخ السمك، وبذور السمسم والمايونيز. نسب تحسب نفسك في تكتم وأولوياتها. يتم قطع جميع المكونات ومختلطة. التالي على نوري المزروعة الأرز المغلي على ذلك - تعبئة لفات.

طبخ وجبات بسيطة في المنزل. ثم يتم إرجاع الورقة بلطف فات ينهار في السمسم ومقطعة إلى قطع من أجزاء الطعام. يقدم هذا الطبق مع صلصة الصويا.

تعبئة اللحوم لفات من المنزل

إعداد من lavash الأرمن، اللحم المفروم والبيض والبصل والجبن والخضر. Passero أولا مع البصل المفروم حتى النصف. بشكل منفصل، يخفق البيض وتصب في حشو اللحوم. بعد 10 دقيقة من القلي وأضاف الأعشاب والملح والفلفل.

يتم تبريد كتلة، ومن ثم إلى إضافة الجبن المبشور. على بيتا وضع خليط البيض اللحوم موزعة بشكل متجانس وملفوفة في النقانق. جميع ملفوفة في لفائف خبز بيتا مكدسة على ورقة الخبز وتخبز لمدة 10 دقيقة. أن مثل يتم الحصول على ملء ذيذة ومغذية لفات في المنزل.

أفوكادو

لإعداد ستحتاج: الأرز، الأفوكادو، الجزر، الخيار، بطارخ السمك (البنك). وكذلك جبنة كريم (التعبئة) والأسماك المملحة (سمك السلمون، سمك السلمون، حوالي 400 غرام)، وصلصة الصويا.

يتم قطع كافة المكونات إلى شرائح دقيقة. رش الأفوكادو مع عصير الليمون حتى لا أظلم. في أول أرسى رقة نوري الأرز على البخار، ثم تحولت ورقة أكثر، المغلفة مع اللبن الرائب والجبن وضعت كتلة الأسماك الخضروات - لفة أضعاف. "مقلوب" خارج القوائم لا تقل لذيذ.

حشوات لفات متنوعة، كل هذا يتوقف على الخيال. ومن الممكن الجمع بين وتجميع المنتجات فيما بينها، إضافة المايونيز وصلصة الطماطم والكريمة الحامضة أو الصلصات الأخرى. حصلت لذيذ من المأكولات البحرية: بلح البحر والروبيان. أبسط تعبئة ل فات في المنزل يمكن أن يكون من أمليت والدجاج المدخن. تتكون السوشي نباتي فقط من الخضار والفطر والأعشاب الطازجة. وبالنسبة للأطفال إعداد فات حلوة من الفواكه والجبن.