المعجنات الحلوة - ضعف العديد من محبي الطعام الجيد. ومن لطيف والهواء والبسكويت الخفيفة، وبطبيعة الحال، لن تعطي واحدة. ومع ذلك، لإعدادهم في الداخل، نحن بحاجة الى بعض مهارات الطهي. توافر صفات بسيطة.
البسكويت
اختيار وصفة بسيطة للكعكة الاسفنج، يمكنك البقاء هنا في هذه الكعكات اللذيذة وغير معقدة على أساس دقيق الشوفان. نحن بحاجة إلى: السمن - 100 غرام (أفضل إذا كان هناك إمكانية لاستخدام الزبدة) والسكر البودرة - حوالي 75 غراما (إذا كنت سيستغرق 100، لا شيء رهيب سوف لا). لدينا بسيطة وصفة بسكويت ينطوي على بعض الحرية في اختيار المكونات. القادمة 4-5 بيضات (اعتمادا على العدد المرغوب فيه من أجزاء)، فانيليا، الليمون نصفين قشر، و 150 غراما من الدقيق و جوز الهند. مناسبة لتزيين بالحجارة وغير الملحومة لالكرز مربى، التوت الكشمش الأحمر، والتوت، وهلم جرا. D.
إعداد: صفار البيض فصلها عن وجلد في رغوة سهلة مع كميات صغيرة من الملح وفانيليا. تم جلد البروتينات فصل مع نصف مسحوق السكر إلى رغوة الاتساق الصلبة. والمسحوقة في النصف الثاني مع النفط. ثم يتم خلط كل شيء في وعاء عميق، وإضافة باقي المكونات، وتخلط. حتى يتجسد لدينا وصفة بسيطة للكعكة إسفنجية في الاختبار. يسخن الفرن إلى 180 درجة. في قوالب مدهون أو صواني الشمع ورقة وضعت العجين في وسط كل وضعت pechenyushki بيري. بسكويت خبز حتى يصبح طريا. كما ترون، هو حقا وصفة بسيطة جدا لكعكة الاسفنج، ولكن أيضا لذيذ جدا، جدا.
كعكة إسفنجية
على شبكة الإنترنت وكتب الطبخ دائما تقريبا وجدت المعجنات الحلوة مع الصور وإرشادات تفصيلية. العرض ونحن نوع من فئة رئيسية على البسكويت. على سبيل المثال، كعكة لتناول الشاي. لذلك سوف تحتاج 125 غرام من الزبدة خففت أو السمن للخبز، بقدر السكر البودرة والفانيليا، 2 بيضة كبيرة والدقيق هو أيضا 125 غراما. قبل حرارة الفرن إلى أن تكون 180 درجة، وخبز يتأهل أيضا. الزبدة والفانيليا يفرك جيدا مع مسحوق يمكن أن يكون في الخلاط للحصول على كتلة واحدة متجانسة من الهواء. لدفع البيض. يضاف الدقيق، خلط كل شيء حتى تصبح ناعمة. إذا سميكة أو العقدي، ويمكن أن تضعف مع القليل من العجين مع الحليب. ثم ملئها الخبز طبق ووضعها في الفرن. تخبز لمدة حوالي 20-25 دقيقة. تحقق استعداد محتمل من جانب إصرارها على سيخ خشبي كعكة - إذا كانت جافة، فهذا يعني أن الكعكة هو خبز. ثم سحب الأدراج مع الأشكال وإعطاء البسكويت لتبرد جيدا. يمكنك أيضا وضع النموذج في حمام مائي، إلى الكعك لا يلتصق إلى أسفل. كل تبرد قطع الكعكة إلى قسمين، بينهما لجعل طبقة من كريم أو المربى. يتم إعداد جميع الحلويات! يمكنك أن تنظر في نفسك تزيين الكعكة الصورة أيضا إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك أن تجد واستخدامه بمثابة عينة. لهذا الغرض، أي التوت مناسبة، وقطع من الفواكه الطازجة أو المربى، مربى. يمكنك تزيين والحليب المكثف، ويرش الملونة كسرة جوز الهند. ويذهب إلى الثلاجة لالكعك غارقة. من أجل عالم أفضل طعم وأسفل نعومة كعكة مبلل مع شراب.
بالمناسبة، بدلا من كريم من الممكن أيضا استخدام الحليب المكثف. إذا كان المائي، وقبل مسلوقة أو تضاف إلى الحليب قصفت الجوز، قشور الحمضيات. وقبل بضعة ساعات من كعكة النهائية يجب أن تقف في الثلاجة. شهية طيبة!