تجعيد الشعر الجبن في ملء كريم: وصفة

كما تعلمون، هناك العديد من وصفات الخبز باستخدام الجبن. هذا ليس من قبيل الصدفة. أولا، إنه لذيذ، وثانيا، بل هو حل كبير لأولئك الذين لا يأكلون الجبن في أنقى صورها. ونود أن نقدم لكم واحدة من هذه الوصفات. دعونا نتحدث كيفية طبخ تجعيد الشعر الجبن. في حين لا تزال ساخنة، وسكب حامض ملء كريم. على هذا النحو، ما تركت حتى يبرد. ونتيجة لذلك، والكعك التي تم الحصول عليها الناعمة سحرية، والعصير وعطرة. بشكل عام، وذلك ببساطة لذيذ!

المكونات اللازمة لتجعيد الشعر

لإعداد تجعيد الشعر الجبن، وإعداد المنتجات التالية:

1. طحين - 370 غرام
2. خميرة - 5 ز
3. السكر - 50 غ
4. الحليب - 100 مل.
5. السمن الدهون - 50 ز
6. القشدة الحامضة - 80 ز
7. الملح.

اللازمة لملء:

1. الجبن - 700 غرام
2. بيضة واحدة.
3. السكر - 100 غرام
4. فانيليا.

لتحضير الحشوة:

1. القشدة الحامضة - 150 غ
2. السكر - أفضل مكان لتذوق.

كيفية عجن العجين؟

Podogreem القليل من الحليب، إضافة الخميرة (الجاف)، وقليل من السكر. ونحن نقدم ثلاث ملاعق دقيق. ببطء يقلب كل شيء حتى تصبح ناعمة. نحن نغطي الطبق مع التشبث الفيلم، لا تنس أن تجعل بضعة ثقوب فيه. الإسفنج حتى نظيفة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى الحد الأقصى الخميرة.

ينخل الدقيق اللازمة مرتين. أضف إلى ذلك السكر والملح. تخلط جيدا. يتم وضع خليط السمن خففت والقشدة الحامضة. يجب طحن كل هذا بعناية. Vzobem الخميرة خليط ويعجن العجين. يجب أن تتحول ليس ضيق جدا، ولكن ليس السائل. عليك أن تدرك أن الطحين يختلف في كل مكان، ولكن لأنك قد تحتاج إلى أكثر قليلا أو أقل من هذا المنتج. و لا تنسى أنه عندما العجين قليلا الاستلقاء، وسوف تصبح أكثر ليونة. وليس من الضروري لفترة طويلة دلك، والانتهاء من ذلك فقط حتى تصبح ناعمة وترك ينقع لمدة عشر دقائق. كان منه إلا بعد أن استراح في العجين، يمكنك أن تبدأ في دلك عليه، وسيكون طويلا وشاقا للقيام بذلك. يستغرق عشر دقائق على الأقل. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون لديك عجينة لينة جدا ومرن. يمكنك التحقق من توافر، عن طريق الضغط على الإصبع على ذلك، إذا كان يعود فورا إلى مكانه، ثم كل شيء في محله. وكلما دلك عليه، والجبن أكثر الخصبة وناعمة وتجعيد الشعر الخاص بك.

استعداد لفة vymeshennoe العجين على شكل كرة، ومكان في وعاء وغطاء مع رقائق. دعونا نقف قليلا في مكان دافئ. وبما أنه من الأغنياء، وبعد ذلك، بالطبع، من الصعب. من الصعب أن يصعد، ولكن لا يزال ينبغي زيادة في الحجم. وسوف يستغرق نحو ساعة.

يعجن العجين بعد ذلك مرة أخرى، ولكن ليس كثيرا: يسلب العملية برمتها سوى بضع دقائق. الشيء الرئيسي - لإثراء مع الأكسجين، ثم تجعيد الشعر الجبن هي التي يسهل اختراقها، وهو ما يعني الخصبة. عن الخبز أقول أنه لينة كريش. لأن الكثير من اختبار الخبز، تبقى تجعيد الشعر لفترة طويلة جديدة.

مرة أخرى، وترك العجين على الاستلقاء على الأرض، بحيث ارتفع. وهذه المرة انها زيادة طفيفة. وأخيرا، لا بد من وضعه على سطح المكتب. ومن ثم، مسحوق القليل من الدقيق، لفة قبل أن تتحول إلى كعكة مستطيلة. سوف تغطي فيلم الطهي. وهل دعونا إعداد الحشوة. تذكر أنه عند العمل مع الخبز، وعليك أن تكون حذرا جدا. في أي حال من الأحوال لا يمكن وضعها بشكل حاد الأطباق معها. العجين هو مزاجي جدا ويمكن أن يفقد من حيث الحجم.

تجعيد الشعر الجبن: حشو وصفة

ليزدهر لدينا سوف نقوم بإعداد معجون. إذا قمت بإضافة السكر إلى الجبن السائل تقف بالتأكيد خارج. نحن لا حاجة إليها، ولكن لأننا نستعد للتعبئة قبل للطي لفة.

اللبن الرائب تحتاج لقصف مع السكر والفانيليا. إذا كانت جافة جدا، يمكنك إضافة بيضة. تخلط جيدا. ولكن في اللبن الرائب رطبة جدا يمكن إضافة السميد أو فتات الخبز المبشور.

كيفية لف لفة مع حشو

نحن بحاجة لنشر الجبن ملء بالتساوي على السطح من الكعك لدينا. متى فعلنا، تبدأ على الفور للفة لفة بإحكام. يجب zaschepit الحواف. لفة قليلا على لفة الجدول لمحاذاة سمكها.

نحن نشكل تجعيد الشعر

على رولز دينا تصور الكورليكو في المستقبل. وينبغي أن يكون قطعة من عرض ثلاثة سنتيمترات. المقبل، ونحن معزولة تماما لفة إربا. كل كوكب تشكل في يديه. حجمها، من حيث المبدأ، يمكن أن يكون أي شيء.

لتجعيد الشعر الجبن لدينا استعداد هنا. الآن علينا أن أخبز لهم. للقيام بذلك، وضع على منتجات الخبز مع شهادة جامعية للخبز. يترك لمدة أربعون دقيقة - ينبغي أن مجرد الاستلقاء. و لا تنسى لتغطية فيلم عموم. فمن الأفضل وضعها في مكان دافئ، على سبيل المثال، في الفرن، ومسخن الى 30 درجة. بينما بقية تجعيد الشعر، يجب أن زيادة في حجم بمقدار النصف.

قبل فترة وجيزة من إرسالهم إلى الفرن، فمن الضروري لتليين كل قطعة الهريس من البيض والحليب. ينبغي أن يتم ذلك باستخدام فرشاة ناعمة. عند الانتهاء من ذلك، يمكنك وضع المقلاة في الفرن. سيكون خبز حوالي خمسة وعشرين دقيقة في درجة حرارة مائة وثمانين درجة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

ربما تجعيد الشعر الخاص بك تبدأ في حرق، ثم يغطى بورق طعامهم. يجب أن تتحول ردية وعطرة.

كيفية طبخ تعكر ملء كريم؟

ونحن نستعد تجعيد الشعر الجبن في ملء كريم، ثم نحن بحاجة لطهي معظم التعبئة. للقيام بذلك، تحتاج إلى أن تأخذ القشدة الحامضة، ونسبة الدهون لا تقل عن عشرين في المئة. الحق جيدة للمنزل. تغلب عليه مع السكر حتى تصبح ناعمة.

مرة واحدة المعجنات جاهزة، تليين مرة واحدة بسخاء مع القشدة الحامضة، مثل مسقي. هنا وعلى استعداد لدينا تجعيد الشعر الجبن في ملء كريم. بعد خمس عشرة دقيقة، إخراجها من الرق وتوسيع reshetochki. ويمكنك ترك وفي المقلاة حتى تبرد، مع تغطية احباط. ثم مجرفة يمكن إزالة تجعيد الشعر وتمر على لوحة.

كيف فرة المعجنات الري - تقرر. ولكن عندما تجعيد الشعر الجبن في كريم دفن للتو، تذوب في فمك. هذا الطعم شهية!

تجعيد الشعر نفخة المعجنات

لقد اختبرنا وصفة الكلاسيكية للخبز. والآن نحن نريد أن نقول لك كيفية جعل تجعيد الشعر الجبن نفخة المعجنات. هذا الخيار المثالي لأولئك الذين يحبون نفث.

ربما توافق كل امرأة أن عملية إعداد هذا العجين نفسها صعبة. وسوف يستغرق الكثير من الوقت والجهد. وفقط لأنه لا يمكن أن تشتري في أي سوبر ماركت جاهزة عجين الفطير وتعبئتها.

بعد ذلك، انتشرت على طاولة واحدة من أوراق له، ووضع بالتساوي اللبن الرائب. فإن سلسلة من الإجراءات يكون نفسه تماما كما وصفنا في وقت سابق. قبل وضع المقلاة في الفرن، وفرشاة مع تجعيد الشعر البيض، ثم أنها سوف تتحول وردية وجميلة. الحاجة خبز في 810 درجة حتى ينضج. الكعك الساخن obleyte الحامض كريم ملء بحسب وصفه لدينا. هذا الخيار يزدهر أخرى جاهزة. اختيار ما تريد أفضل.

إعداد عجين الفطير

إذا لم تقرر إعداد تماما تجعيد الشعر الخاصة بها من البداية وحتى النهاية، ثم سنكون سعداء أن أقول لكم حول كيفية جعل نفخة المعجنات بالنسبة لهم.

وهكذا، حزمة الصوديوم من الزبدة. أضف إلى ذلك 350 غراما من الطحين والماء والبيض واحدة ثم تعرض للضرب. سوف تحتاج ملح ملعقة صغيرة من الخل واحدة. بعد ذلك، يعجن العجين.

لفة لسمك 2-3 ملم. ثم وضع حشو لدينا. تصغير كافة للفة وسوف يقتطع قطعة. تخبز في 180 درجة سوف (عشرون دقيقة).

ونود الإشارة إلى أن ذلك المعجنات تجعيد الشعر نفخة لا تكون المورقة مثل الخميرة. فاختر لنفسك ما كنت تفضل ذلك.

بدلا من خاتمة

اليوم نحن على استعداد في الجبن كريم تجعيد الشعر التعبئة. تظهر التعليقات ربات البيوت أن الخبز يتم الحصول على مجرد السحرية. في الواقع، وعلى الفور بعد الطهي الكعك الحلو وسكب من حيث الوزن وثم يبرد.

ونتيجة لذلك، التي حصلوا عليها لينة بشكل لا يصدق، غارقة في القشدة الحامضة. شغل في الشقة مع العطر لالتقاط الأنفاس. الكلمات ببساطة لا يمكن أن ينقل. لذا فإننا ننصح لطهي هذه الحساسية. كيفية استخدام وصفة - تقرر. ووفقا مضيفات متحمس، كلا الخيارين جيدة. فقط الكورليكو من العجين خميرة معرفة المزيد الخصبة والعطاء، وتذوب في فمك. نفخة يحصل مختلفة قليلا. للمقارنة، فإننا ننصح لطهي الطعام وتلك وغيرها، ومن ثم اتخاذ قرار بشأن ما يفضلونه. علاج أحبائك والحلويات اللذيذة. وستحصل على الثناء كتلة عنوانك والمديح. شهية طيبة لكم!