كيفية تحضير المربى من Antonovka العنبر؟

البارات التفاح هي الاكثر شهرة في جميع أنحاء العالم. والحقيقة هي أنه على أساس من هذه الثمار وإعداد الكثير من الأطباق المختلفة. مربى التفاح Antonovka المعتادة المطبوخة بطريقة خاصة، ليؤدي إلى الاتساق وجبة مذهلة، والتي سيكون لها لون العنبر وذوق كبير. ويستهلك هذا المنتج في شكل منفصل، لأنه يمكن اعتبار بسهولة عن طريق هذه التحفة الطهي.

طريقة التحضير

أحد الاعتبارات المهمة في إعداد الأطباق هو الوقت المناسب وطريقة المعالجة الحرارية. هنا يمكنك استخدام مقلاة مع قاع سميك والمراجل أو غيرها من الحاويات مع الأغطية ضيقه، ولكن أفضل المربى Antonovka العنبر تم الحصول عليها في صناعة الخبز التقليدي. ومن هناك والتي لا يمكن تعيين فقط في المرة المطلوبة ونظام درجات الحرارة، ولكن أيضا لجعل مكونات المبنى الدائم لتحقيق أفضل النتائج.

المكونات

للوجبات تحتاج:

- التفاح (antonovka) - 2KG؛

- السكر؛

- القرفة.

- الليمون.

تحضير الطعام

أولا نحن بحاجة إلى بغسل التفاح وقطع منها الى قطع صغيرة. وينبغي أن نتذكر أن المربى Antonovka العنبر يجب أن لا تحتوي على بذور أو سيقان، الأمر الذي يعني أنها يجب أن تحذف من قبل القطع. ثم يجب تحديد المبلغ اللازم من السكر. للقيام بذلك في كوب التفاح وضع شرائح أن ثم ننتقل إلى Breadmaker الحاوية. على أربعة من هذه الكؤوس يجب وضع السكر واحدة.

المرجعية

بعد التفاح والسكر معبأة في وعاء إضافة القليل من القرفة، مما يجعل هذا المربى لاذع جدا Antonovka. كما يفترض وجود وصفة من عصير الليمون، ولكن، لا يمكن أن تضاف إذا التفاح لم يحن بعد تماما.

بعض الطهاة يفضلون وضع أيضا في النشا المربى. ولكن بعد ذلك لا بد من فرك التفاح المبشور، والتي سوف مجتمعة لا تعطي ازدحام العنبر والمربى واضح، ولكنه لذيذ جدا.

إعداد

حالما يتم تحميل كافة المكونات في Breadmaker، يجب عليك اختيار واسطة، والتي ستعد المربى Antonovka العنبر. "جوهرة" وعادة ما يكون برنامج تم تصميمه لفترة محددة في متوسط درجة الحرارة والتحريك المستمر. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه من أجل تحقيق النتيجة المرجوة من هذا ليس دائما بما فيه الكفاية. لذلك، لا بد من تكرار دورة كاملة مرتين. كان ذلك بعد الساعة الثانية مربى Antonovka العنبر يحصل له لون مذهل والفواكه لينة وحتى شفافة.

إذا كنت تستخدم وعاء عادي، فمن الأفضل أن تعطي أولا السكر للافراج عن عصير من التفاح. مجرد ملء لهم (في نفس النسب) ويترك لمدة 12 ساعة. جميع ثم يغطى بغطاء ويطهى حتى حتى الفاكهة لا تصبح شفافة. في هذه الحالة، يجب أن تكون النار الحد الأدنى. عند الطهي في وعاء من المربى هو ضروري لتحقيق الاتساق على نحو سلس من شأنها أن تشهد على استعداد من الأشياء الجيدة.

نشمر على البنوك

بعد إعداد وجبات الطعام، وسكب عليه في تعقيم الساخنة من قبل البنوك. فمن الضروري لضمان أنه في كل حاوية سقطت مبلغ مساو من الفواكه والسوائل. ثم تم تغطيتها مع الأغطية، و، وتحول رأسا على عقب، وضعت في مكان دافئ لمدة التبريد موحد. عندما تكون البنوك باردة، أنها تحول في مكان مظلم لمدة التخزين على المدى الطويل، حيث سيبقى حتى الاستخدام.