الموز مربى صفة معروفة

الموز ليست مجرد لذيذ. بل هو أيضا مصدر ممتاز من البوتاسيوم - مائة غرام من الموز تحتوي على 376 ملغ من البوتاسيوم. وهكذا، فإن الحاجة الإنسان اليومية لهذا التتبع هو فقط 3-4 جرام. تأثير الموز وهضم تماما ومفيد على جسم الإنسان، والمساعدة في مختلف الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والشرايين وأمراض الجهاز الهضمي. هذه الخصائص قيمة يمكن تخزينها في الفراغات.

وهناك مجموعة متنوعة من وصفات من الموز - أنها يمكن أن نقع، لا يكون البطاطا، خبز. وحتى الموز يمكن طهي مربى العطاء وذيذه جدا. هذه الحلوى من الممكن جدا أن تنطبق على الأطفال لتناول الافطار. على إعداده المطلوبة ساعة ونصف أو ساعتين.

نقترح لطهي العطرية الموز المربى وصفة تحتوي على العناصر التالية:
الموز مقشر - 1 كغ
* سكر - 1.5 كجم
* حمض الستريك - 1 ملعقة صغيرة، يمكنك تذوق
* المياه - 2 كوب

ل"مربى الموز" يمكن أن تتخذ صلبة فقط، ولكن الموز الناضجة، مدلل وغير ناضج من الأفضل عدم استخدام. الأولى من السكر وشراب الماء المغلي، وبعد ذلك فقط أنه انخفض الموز مقطعة إلى مكعبات صغيرة. بعد الطهي في المربى إضافة حمض الستريك. ومن المهم أن لا يهضم المربى، وإلا فإنه قد تتحول إلى المربى. ينتشر مربى على الجرار تعقيمها، ولفة ولفة على. وتغطي البنوك ببطانية وترك حتى تبرد، ثم وضعت على تخزين في مكان بارد وجاف.

إذا كنت ترغب فقط في محاولة لطهي مربى من صفة الموز، يمكنك استخدام نفس، ولكن للحد من نسبة. على سبيل المثال، بدلا من كيلوغرام من الموز لاتخاذ 1 كوب، وبدلا من واحد ونصف كيلو غرام من السكر - كوب واحد فقط ونصف. المياه يستغرق سوى 0.5 كوب، وحامض - بحسب الذوق. يمكنك إضافة جوز الهند ويمكن أن يكون أي الحمضيات، ولكن تغيير إلى حد كبير طعم المربى، ولكن لا يزال لذيذ.

وهنا هو وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لمربى الموز مع البطيخ. نحن في قائمة المكونات:
* البطيخ - 750 غرام
* الموز - 400 غرام
* سكر - 800 غرام
* ليمون - 2 قطعة

قطع البطيخ تنقيته الى قطع صغيرة وضعت جنبا إلى جنب مع السكر في وعاء. عندما يحصل على السكر الرطب، إضافة عصير الليمون واحد، وإثارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. يجب أن تقطع الليمون الثاني والموز إلى شرائح رقيقة وإضافة إلى البطيخ.

مربى ينضج على نار متوسطة حتى الخضروات طرية، ثم زيادة النار ويطهى حتى سميكة. سكب المربى النهائي في الجرار معقمة ومغطاة أقراص الورق المسامية غارقة في الفودكا، ثم توج.

تعقيم الجرار يمكن في المايكرويف، والذي أصبح منذ فترة طويلة أمرا لا غنى عنه في المطبخ. لهذا الغرض، ضخت البنوك ثلاثة ملاعق من الماء الساخن وضعت على في الميكروويف مدة دقيقتين، لتعيين السلطة الكاملة. ثم البنوك تأخذ بها وانقلب رأسا على عقب. المطبوخة في فرن الميكروويف ومجموعة متنوعة من الاختناقات المرورية، بما في ذلك المربى وصفة الموز التي وصفت أعلاه، ويمكن طهي مربى جيدة أو العديد من الأطباق الأخرى.

وعلى الرغم من نفس التكنولوجيا إعداد المربى، وعند طهيها في فرن الميكروويف خصوصياته. على سبيل المثال، إذا قمت بإجراء المربى من صفة الموز التي وصفت أعلاه لتحديد استعدادها الضروري استخدام ميزان حرارة خاص للسكر، والتي تقع في ازدحام. ميزان الحرارة يجب قراءة مائة وعشرة درجة.

فمن الممكن لتحديد أن المربى والطريقة التقليدية من دون مقياس الحرارة. إذا بعد دقيقتين قطرة من شراب على الصحن البارد سوف تحتفظ شكله ويبدو المجمدة، مربى جاهز. إذا بدأت القطرة في الانتشار، فمن الضروري أن يغلي مرة أخرى.

الموز المربى مفيدة ومغذية ولذيذة. حبه لكل من الأطفال والبالغين.