المعكرونة مع الجمبري - وصفة بسيطة، ولكن طعم نقدر!

مقترن إيطاليا؟ مهرجان الأغنية في سان ريمو، والأفلام مع أدريانو سيلينتانو، أورنيلا موتي وصوفي لورين. جمال روما وفلورنسا والبندقية. الغناء الايطالية واللطف من السكان المحليين.

وما جمعيات تتبادر إلى الذهن عندما نتذكر حول المطبخ؟ وبطبيعة الحال، البيتزا، أكلة اللازانيا، والنبيذ كوتا بنة للحلوى، وزعيم القائمة - المعكرونة. بطبيعة الحال، فإن المعكرونة في مختلف مظاهرها، مثل كل أنحاء العالم، في آسيا والأرز والذرة الشعرية في المعكرونة القمح أو الروسية البيض الشعرية.

ومع ذلك، وأنواع المعكرونة وهناك أكثر من مائة، وهذا هو السبب في أن مسألة فيها أشبه المنتج، لا يوجد في حد ذاته. مألوفة للعديد من السباغيتي الصلب، فيتوتشيني، تالياتيلي والنوكى. خصوصية لصق الإيطالي - استخدام في صناعته فقط القمح القاسي، خلافا للاعتقاد الشائع، فإنه لا يضر هذا الرقم. وأخيرا، وإن لم يكن للعديد من الإضافات والصلصات المستخدمة في إعدادها. وصفات لصق كتلة، من بينها مع فرن صلصة، البيستو، بشاميل، مع الفطر والكمأ، المأكولات البحرية، ولحم الخنزير. ربما الشيء نفسه مع أي طريقة الطبخ جبنة بارميزان الوحيد.

المعكرونة مع الروبيان، وصفة والتي جاءت إلينا، بطبيعة الحال، من إيطاليا - طبق لذيذ، تجربة، يمكنك الحصول على عدة نسخ. سوف الطهي لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد. المعكرونة مع الروبيان، وصفة والتي يمكن أن تعتبر واحدة من القاعدة، لا تخجل أن يصنف بشكل غير متوقع الضيوف الذين جاءوا. وهكذا، والاختلافات حول موضوع:

المعكرونة مع وصفة الروبيان № 1

لإعداد طبق تحتاج:

• 400 غراما من معجون.
• 750 غراما من الروبيان المقشر.
• 150 مل مرق دجاج (الماء)؛
• 1 ملعقة شاي قشر الليمون.
• 100 مل من عصير الليمون.
• الجبن متنوعة: فيلادلفيا 200 غراما و 50 غراما وجبن بارما. 100 غراما من جبن موزاريلا.
• 1 غصن من البقدونس.

معكرونة مسلوقة في الماء المملح، لحوالي 3 دقائق حتى استعداده مضيفا الروبيان، وبعد ذلك يتم تصريف المياه.

لتحضير الصلصة في مقلاة صب المرق، عصير الليمون، إضافة فيلادلفيا، قليل من الفلفل وقشر الليمون. تم المغلي المخلوط 5 دقائق (الوقت المقدر من الجبن حل)، فمن الضروري إضافة معجون ومنع. الطبق جاهز.

نشرت العجينة على لوحات، ورشها البارميزان وجبن موزاريلا والبقدونس المفروم، ثم المحافظة تحت غطاء 3 دقائق.

المعكرونة مع الجمبري والطماطم، وصفة № 2

لإعداد طبق تحتاج:

• 400 غراما من معجون.
• 750 غراما من الروبيان كبير النقي (بدلا من ذلك - خليط الروبيان وبلح البحر)؛
• 200 غرام من الطماطم (إن أمكن استخدام الكرز)؛
• 250 غ من جبنة بارميزان.
• 300 مل من الكريما.
• ريحان 1 غصن.
• 3 فصوص من الثوم.

المغلي المعكرونة في الماء في حين تستعد ملء (صلصة). A ساخنة مقلاة كبيرة ويقلى وضع بضع دقائق الثوم المفروم والروبيان. ثم تضاف الطماطم، مقطعة إلى نصفين والريحان المفروم والقشدة. يجب وضع الخليط الناتج من لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك ينتشر الطبق النهائي على لوحات، وسكب الصلصة والجبن البارميزان رش.

المعكرونة مع الجمبري والفطريات، وصفة № 3

لإعداد طبق تحتاج:

• 400 غراما من معجون.
• 200-250 غراما من الفطر.
• 450 غراما من الروبيان المقشر.
• 250 غ من جبنة بارميزان.
• 100 مل من النبيذ الأبيض الجاف.
• 250 مل من الكريما.
• 60 غ من الزبدة.
• 3 فصوص من الثوم.

المعكرونة المطبوخة وفقا للتعليمات على العبوة، وبعد ذلك يتم تصريف المياه.

لإعداد صلصة عموم أو المقلاة زبدة كبيرة وضعت، هو مقذوف الثوم، يضاف النبيذ الأبيض وضعت مقشر والجمبري، والفطر. الملح والفلفل خلع الملابس يمكن أن يكون في نفس المرحلة من التحضير. عندما يتبخر النبيذ تقريبا، إضافة كريم واسمحوا الوقوف لتسخين حتى الغليان. إذا المعكرونة لا تزال ساخنة، ويمكن وضعه على طبق وتسكب الصلصة، اذا كان لديها الوقت لتهدئة، يمكنك إضافته إلى صلصة والحرارة في مقلاة.

وضعت على طبق من ذهب ويرش الجبن البارميزان المبشور.

المعكرونة مع الروبيان، وصفة والتي يمكن تعديلها، وقوة حتى مضيفة الخبرة، وسوف طعم الطبق تذكير من المشمسة إيطاليا ورفع معنويات شتاء بائسا.