الفاصوليا مع لحم - زوجين لذيذ

كما هو الحال مع أي البقوليات والفول وخاصة الغنية في البروتين النباتي، وأكثر قابلية للهضم لمعدتنا. هذا بالإضافة إلى الخصائص الغذائية والذوق ممتازة، والتي طالما استخدمت على نطاق واسع، والطهاة في جميع أنحاء العالم لمجموعة واسعة من الأطباق. قيمة هذا المنتج هو وخبراء التغذية، وذلك كجزء من الفاصوليا يقدم مجموعة من أكثر اللازمة للكائن البشري من العناصر النزرة والأحماض الأمينية المشاركة في التغذية المتوازنة ذلك.

الدوائر العلمية والطبية، وهناك حالات عندما كان مريضا لأشهر حمية حبة لم يتعاف فقط من أمراض الجهاز الهضمي الأكثر خطورة، ولكن أيضا لم تشهد أي إزعاج من نقص في نظامهم الغذائي من الدهون النباتية والحيوانية. في الواقع، بالنسبة لشخص سليم طهي الفول في مختلف تجسيد يمكن أن تلبي تماما احتياجات التغذية. حتى لا يكاد أي منتج قادر على التفاخر هذه الخصائص المتميزة. إذا كان في حمية منتظمة اليومي لاستخدام الفاصوليا مع لحم، في هذه الحالة يمكن أن نتحدث عن النظام الغذائي ذات السعرات الحرارية العالية لشخص يعمل في العمل البدني الثقيل.

أي طرق المعالجة الحرارية مقبولة في الطبخ حيث تستخدم حبوب مقبلات. وهناك قدر من الانتظام في استخدام الخضروات، والتي هي في وئام في النكهات إلى اللحم. على سبيل المثال، واللحوم والفول في وعاء الجمع بسهولة مع الطماطم وصلصة الثوم، وأي إدخال إلى هذه الأطباق الحدة سوف لا لزوم لها على اللحوم، والفول. في نفس الوقت، إعداد واللحوم والفول عندما نضع في وقت واحد تقريبا متطابقة. يمكننا القول بكل ثقة أن الفاصوليا مع لحم تتزامن ليس فقط لخصائص غذائية، ولكن أيضا على وضع لمرة ودرجة حرارة الطهي. ونلاحظ أيضا أن إضافة لهم كمية كافية من الطماطم والبصل يعطي هذا البذخ طبق والسطوع، وذلك بفضل التي ولع خاص لهذه التجربة الطبخ سكان المناطق الجنوبية من الكرة الأرضية.

السمة الرئيسية للطهي، والتي تحتوي في نفسها على أنها حبوب الإطار مع اللحوم، هو الحاجة إلى ما قبل نقع الفول لساعات قبل استخدامه. فقط في هذه الحالة، فإن الفول امتصاص الرطوبة ويخفف من قشر العلوي، والتي سوف تستمر في التعرض للأيسر منالا الحرارة الداخلية لها. خلاف ذلك، كل ما هو بسيط جدا، ولا يتوقف عملية على ما إذا كان البيض أو الفاصوليا الحمراء مع اللحم - لا تزال فترات الهضم نفسه: نصف إلى ساعتين من الغليان. وينبغي أيضا أن تراقب عن كثب عملية الطهي، وذلك لمنعها من الطبخ، وبطبيعة الحال، إذا كنت لن تكون مصنوعة من الفول المهروس.

ويجري حاليا إعداد أطباق اللحوم لمثل هذه طريقة عادية جدا. وينبغي أن يقتطع قطعة من حجم منتظم، كما هو الحال في إعداد اليخني. وعلاوة على ذلك، ينبغي أن يغسل إضافة الماء ويغلي حتى على استعداد لمدة نصف ساعة. إضافة إلى طعم البصل والثوم ويطهى على نار خفيفة في المرق الناتج على نار هادئة لمدة نصف ساعة أخرى. في الخطوة التالية، مزيج الفول المطبوخ مع اللحم قبل وتركهم للمعاناة لبعض الوقت. الآن يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل، وطبق يكاد يكون جاهزا للأكل. طريقة أخرى لإعداد تضم تستعد الفول كما صلصة اللحوم المشوية، ولكن في هذه الحالة كان من الممكن من الفول لإعداد المهروسة وتخفف بالماء أو مرق لاتساق القشدة الحامضة. صلصة الانتهاء ينبغي أن مجرد صب القيام به بشكل جيد في البصل واللحم والطماطم مقبلات هذا الطبق مع الخضار.