كيفية طبخ الدجاج مع البرتقال؟

ويعتبر لحم الدجاج من السهل جدا ومنتج مفيد. سارت الامور بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من المكونات. وبالتالي فإنه يمكن طهي الكثير من أطباق لذيذة ومبتكرة. يجب عشاق الدخيلة مثل صدور الدجاج حار مع البرتقال، وصفة التي ستعرض في مقال اليوم.

الخيار مع اللبن

دون عملية تقنية تسمح بسرعة ودون الكثير من المتاعب لطهي عشاء لذيذ وصحي لجميع أفراد الأسرة. تكوين هذا الطبق يتكون من منتجات بسيطة ومتاحة بسهولة التي يمكن شراؤها في أي متجر الحديث. من أجل أن يكون أي مشاكل مع عملية البحث عن مفقود مكونات، قبل البدء في عملية، معرفة ما إذا كان لديك في متناول كل شيء لديك ما تحتاجه. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• زوج من صدور الدجاج.
• 3 ملاعق كبيرة من اللبن الطبيعي.
• الليمون قد حان.
• ملعقة يخمر قوية الشاي.
• انهيار البرتقال الحلو.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأرض.
• رئيس البصل الأبيض.
• ثلث ملعقة صغيرة من الملح.
• زوج من فصوص الثوم.

وبالإضافة إلى ذلك، قبل محفوظة لكمية صغيرة من الزيت النباتي، لأنه لن يكون هناك المقلية صدور الدجاج مع البرتقال. أما بالنسبة للزبادي، ثم في هذه الحالة من الضروري استخدام المنتجات الطبيعية التي لا يوجد لديه الشوائب.

وصف عملية

أولا وقبل كل ما عليك القيام به البرتقال. مع قشر الفاكهة وغسلها وإزالة بعناية إزالة لها جانبا. من البرتقال المتبقية عصير وسكب عليه في كوب صغير. هناك أيضا إضافة ملعقة صغيرة من أوراق الشاي والملح والتوابل والبصل المفروم والثوم مفروم. في نفس وعاء سكب عصير الليمون الطازج. هذا هو ماء مالح، والتي سيتم الحفاظ صدور الدجاج. مع البرتقال والليمون واللحوم والتوابل يكتسب نكهة فريدة من نوعها ورائحة.

صدور الدجاج غسلها obsushivayut طفيفة منشفة ورقية، وقطع بالطول إلى نصفين وصب ماء مالح. يتم إرسال عاء مع اللحم إلى مكثف حيث ستبقى ساعة واحدة على الأقل. تتم إزالة اللحم المتبل من الخزان، انتظر لاستنزاف معظم السائل بعد ستين دقيقة، وإرسالها إلى مقلاة ساخنة مدهون بالزيت النباتي. عندما تكتسب الصدور لونا ذهبيا، وسكب ماء مالح والحساء كل شيء على الحد الأدنى من الحرارة لمدة ربع ساعة.

في مقلاة حيث إعداد صدور الدجاج مع البرتقال خمس عشرة دقيقة، وأضاف اللبن خلط مع قشر المفروم وعلى الفور تقريبا إيقاف الموقد. حار تحول اللحم في طبق جميل وتصب الصلصة. على طبق جانبي كثيرا ما خدم الخضار على البخار أو الأرز هش.

الخيار مع القشدة الحامضة

ووفقا لهذه الوصفة تبين طبق العطاء ولذيذ جدا. وهو مثالي لحفل عشاء الأسرة، ولكن إذا كنت تريد أن يكون الطعام والجدول احتفالي. لأحبائك تحب طهي الدجاج مع البرتقال، واستخدام ذات جودة عالية فقط والمنتجات الطازجة. تركيبة من الأطباق ما يلي:

• 800 غراما من صدور الدجاج (العظم).
• والبرتقال واسع.
• 60 غراما من المايونيز.
• زوج من البيض.
• 100 غراما من الكريما الحامضة.
• ½ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف.

وبالإضافة إلى ذلك، لديك في متناول اليد وينبغي أن يكون القليل من الملح والتوابل والأعشاب المجففة.

سلسلة من الإجراءات

غسلها واللحوم obsushennoe قطع بالطول إلى شرائح وتغلب بخفة من على الجانبين. بعد ذلك، يتم المملحة ذلك، محنك مع التوابل وتنتشر على الجزء السفلي من قالب الحرارية، يتأهل زيت عباد الشمس.

الآن حان الوقت للقيام البرتقال. غسلها وتنظيفها والأرض في الخلاط. يتم الجمع بين الهريس الناتج مع القشدة الحامضة والمايونيز والخردل. كانت مختلطة كلها جيدا حتى متجانسة. صلصة جاهزة تقريبا لتقديم البيض المملح، جلد في رغوة الهواء. يسكب كل هذا في قالب مع اللحوم، مع رش الأعشاب المجففة وإرسال خبز. إعداد صدور الدجاج مع البرتقال في الفرن، تسخينها إلى مئتين وعشرين درجة. بعد حوالي ثلاثين دقيقة، ويمكن تقديم الطبق الى طاولة المفاوضات.