زفير من التفاح. الوصفة الأساسية

وصفة التفاح الخطمي محلية الصنع، واحدة من تلك الأشياء اللذيذة التي يمكن أن تجعل بيديك، هو القاعدة. تحاول ذلك في الممارسة العملية، يمكنك أن تفعل مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة. إذا كنت تعرف كيفية طبخ أعشاب من الفصيلة الخبازية من التفاح، ويمكنك أن تجعل منه القهوة، التوت البري والفانيليا، لذيذ كريم بروليه، مع تغطية الشوكولاته الجليد. ويتم ذلك عند قاعدته أيضا الحلوى.

زفير من التفاح. الوصفة الأساسية

هذه الحساسية لينة جدا ورقيقة. الملمس اللزج شعبية بجنون مع الأطفال. عطر يحتوي على الخطمي من التفاح (وصفة ونحن الآن تحليل)، لا يقارن مع رائحة لبيع الحلويات. وإلى جانب كل هذا، فمن الطبيعي ومفيدة للغاية. خذ تفاحة أربعة كبير، عشر غراما من أجار، اثنين من البروتينات، ثلاثمائة وأربعين غراما من السكر الأبيض والفانيليا الطبيعية النكهة (يمكن خلط منتظم مع الكيس من السكر والفانيليا)، نصف كوب من الماء، وثلث ملعقة صغيرة من حامض الستريك ومائتي غرام من التوت البري المجمدة. من هذه المنتجات تحصل على حوالي سبعين الحلوى الخطمي الصغيرة.

فمن الضروري خبز التفاح في الفرن على مائة وستين درجة مئوية. عليه سوف تأخذ ما لا يزيد عن خمسين دقيقة. يمكنك الفرن في خزان المياه العميقة مع زوج من الملاعق وقت ممكن، والرق. التوت البري ديفروستيد يمسح (باستخدام خلاط أو شاشة وtolkushkoy). الكتلة الناتجة تغلي مع ثلاث ملاعق من السكر لمدة خمس دقائق. الحصول على لوحة صغيرة من مادة مشابهة لالمربى. أجار أجار غارقة في المياه الباردة، ووضع وعاء. وفي الوقت نفسه، لا بد من تنظيف التفاح، وجعلها المهروسة. لا يجب الخلط من قبل عدد كبير من الخطوات التحضير. بمجرد إجراء أول مرة الخطمي التفاح وصفة سوف تصبح واضحة، ومؤتمتة العديد من العمليات. في وعاء الخلاط، أو وضع للتو من قدرة واسعة عصير التفاح، وتسعين غراما من السكر. يغلي أجار أجار ويرش في السكر المتبقية (250 غرام) في ذلك. عند تسخينها، وكيل التبلور الماء أولا بحدة يصبح سميك، حول dnako بعد إضافة السكر يسيل مرة أخرى. يغلي لمدة أربع دقائق على نار متوسطة، ثم، دون إزالة أجار من الحرارة، تبدأ الخفقان اللب التفاح مع السكر في أقصى سرعة. بعد دقيقة واحدة، إضافة بروتين الجلد مع حمض الستريك، ثم آخر. تواصل الضرب لمدة اربع دقائق في أقصى سرعة. الناتج كتلة الهواء الضروري الآن صب شراب، الذي قبل هذا الوقت كان بالفعل يجب أن يغلي لمدة عشر دقائق. السائل إلى أن تدار تيار رقيقة جدا. عدم التوقف عن الضرب. بعد دقيقتين، وخلاط لتأخير، الكتلة الناتجة هو زرع بسرعة إلى السطح، والرق وضعت (تحتاج إلى الذروة لأنه يصلب بسرعة جدا). الحفاظ على درجة حرارة الغرفة بين عشية وضحاها. ثم يجب أن تقطع الكتلة الجاهزة إلى حلوى صغيرة من نفس الحجم.

الآن عليك أن تعرف كيفية جعل أعشاب من الفصيلة الخبازية من التفاح. معقد وصفة إعداده للوهلة الأولى. محاولة لجعله طبق كبير من المؤكد سوف نداء الى كل من البالغين والأطفال.