الطبخ الطماطم مع البقدونس والثوم المعمر. وصفات بسيطة

أطباق الخضار مفيدة جدا لصحة الإنسان. يوصي الخبراء قدر الإمكان تناول الأطعمة التي تزرع في منطقة المناخ الخاص بك. لذلك، وإعداد الطماطم مع البقدونس والبصل في أشكال مختلفة هو الخيار الأفضل. ونحن نقدم وصفات قليلة.

وصفة سريعة لالطماطم والبصل

هذا الطبق لأولئك الذين يهتمون بصحتهم والشكل. الطبخ الطماطم مع البقدونس والبصل لهذه الوصفة لا يأخذ الكثير من الوقت.

يجب غسل الخس الطازج تحت الماء وجافة تشغيل مع منشفة ورقية. قطع البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة، وشرائح من الطماطم والجبن المالح - مكعبات. لجعل هذه السلطة أصبح عطرة جدا والمذاق، فمن الضروري القيام خلع الملابس الصحيح. في زيت الزيتون تحتاج إلى إضافة الملح والفلفل الطازج المطحون والبقدونس المفروم.

في الجزء السفلي من طبق لوضع الخس، الخ - الخضروات والجبن. وجبة خفيفة تصب خلع الملابس.

سلطة بأشجار الزيتون و الخضروات والأعشاب

الطماطم الطبخ مع البقدونس والبصل على هذه الوصفة هي مشابهة جدا إلى الإصدار السابق.

الخس غسلها، والمجففة، ووضع يديه لتمزيق الجزء السفلي من الطبق. مقطعة إلى شرائح الخيار والبصل الأحمر حلقات نصف، شرائح الطماطم، ومكعبات الجبن. وضع جيد جميع المكونات على رأس السلطة. الطبق مع الملح والفلفل ويسكب فوق زيت الزيتون. الزيتون والأغصان من البقدونس الطازج متحللة. خدمة أوصى فورا.

الطماطم والبصل لفصل الشتاء

حصاد الخضروات - وجبة خفيفة سريعة كبيرة. سوف طبخ الطماطم مع البقدونس والبصل لهذه الوصفة يستغرق وقتا طويلا.

لبدء تعقيم الجرار والأغطية. تحتاج الطماطم (البندورة) من ألوان مختلفة ليتم غسلها جيدا وجعل بضعة ثقوب في جميع أنحاء ساق. عدة البصل الأحمر وفصوص من الثوم والجزر تنظيفها والفلفل مقطعة إلى شرائح. شطف البقدونس والشبت.

ثم الشروع في إعداد محلول ملحي. لكل لتر من الماء سوف تحتاج المزيد من ملعقة ملح واثنين من السكر. غلي الماء المالح يجب أن يكون على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

في علب لتر أسفل وضع ملعقة صغيرة من حامض الستريك والأسبرين وأوراق الكشمش. أعلى توزيع الطماطم (البندورة) وتصب الماء المالح. بعد ذلك، تحتاج إلى لفة الأغطية، يسارا وتحت بطانية دافئة حتى تبرد.

الطماطم، البصل، الذي أعد وفقا لوصفة طبية يمكن تخزينها في غرفة تخزين في درجة حرارة الغرفة لعدة سنوات.

وصفات صلصة الطماطم والبصل

خيارات لإعداده عدد كبير. ونحن نقدم وصفات قليلة.

تجسيدا لأول مرة. A كيلو من العصير وحان غسل الطماطم، وإزالة ساق وpromolot خلاط. ثلاثة البصل كبيرة قشر وختم جيدا. يحرك مع الملح، ووضع على لوحة ويطهى على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة. ومن المؤكد أن يحرك باستمرار الصلصة. في النهاية، إضافة فص من الثوم المسحوق. صلصة باردة وتستخدم في إعداد البيتزا. ويمكن تخزينها لعدة أيام في الثلاجة.

تجسيد الثانية. هذه الصلصة وصفة دون المعالجة الحرارية. نصف كيلوغرام من الطماطم والفلفل والبصل واثنين من عشرة فصوص من الثوم في الخلاط طحن. يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج والبقدونس المفروم. قد يكون الخيار المثالي الريحان والشبت والبقدونس. صلصة مثالية لأسياخ الدجاج.

الخيار الثالث. أربعة الطماطم كبيرة والبصل والفلفل اثنين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على استجواب. قشر وخلاط طحن. الصلصة بالملح، إضافة الزبدة والثوم تقلص، المفروم الأعشاب الطازجة. جلب ليغلي ويغلي لمدة خمس دقائق في إطار التحريض المستمر. صلصة مثالية لأسياخ لحم الخنزير، ولحم البقر والضأن.