سلطة مذهلة مع زيتون أسود

حتى وقت قريب والزيتون والزيتون الوقت تعد تستخدم في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. سلطة بأشجار الزيتون تأخذ مكانها الصحيح على طاولة في كل وجبة في اليونان وإيطاليا وتركيا. وليس من دون سبب. بعد الزيتون يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة. يتم استخدامه في الطبخ والطب ومستحضرات التجميل.

وشملت في الزيتون، وهناك حاجة الحديد والكالسيوم واليود والفوسفور والمغنيسيوم أي كائن حي، وخاصة بعد مرض. هيكل الألياف يساعد على تطبيع المعدة والأمعاء.

يجب أن تظهر سلطة بأشجار الزيتون في القائمة كلما كان ذلك ممكنا. خصوصا بسبب تنوعها من وصفات، ويمكنك اختيار مناسب لنفسك. النظر في عدد قليل من الخيارات من الأطباق مع الزيتون:

• سلطة بأشجار الزيتون والدجاج.

نحن بحاجة إلى الساق كله (المدخن والمغلي) ومائة غرام من الجبن والفلفل واحدة، بيضة واحدة، علب نصف الزيتون (حرض)، بنك العسل المخللات غاريقون، المايونيز. إزالة الدجاج من العظام ومقطعة إلى شرائح. الفلفل نظيفة من ساق والبذور، ثم ختم ناعما. البيض يغلي، بارد وأجاد. بأشجار الزيتون والفطر دمج محلول ملحي. إذا الفطر صغيرة، ثم وضعها في العموم سلطة، إذا كان كبيرا - قطع. الزيتون تتحول إلى حلقات. الجبن تنهار الى قطع صغيرة. تخلط جميع المكونات في وعاء وسلطة الوقوف لمدة نصف ساعة، ثم دمج السائل الناتج. المايونيز وتخلط جيدا والتحول في وعاء السلطة. تزيين مع الفطر والأعشاب الطازجة.

• سلطة بأشجار الزيتون والجبن.

والزيتون جنبا إلى جنب بشكل ممتاز مع أي نوع من الجبن. لهذه السلطة سوف تحتاج ثلاثمائة غرام من أي نوع من الجبن وتفاحة خضراء كبيرة، وثلاث مئة غرام من الزيتون، وهما الفلفل من ألوان مختلفة، الريحان الطازج. أجاد الجبن على مبشرة. بأشجار الزيتون من اجل الخروج من الماء المالح وقطع منها إلى شرائح. التفاح الأخضر مقشرة ومقطعة إلى شرائح. الفلفل تنظيفها من البذور ومقطعة إلى شرائح. تخلط جميع المكونات في وعاء والمايونيز أو زيت الزيتون إذا لزم الأمر. استعداد الملح سلطة والفلفل حسب الذوق.

• سلطة بأشجار الزيتون والبطاطا.

لهذه الوصفة تحتاج رطل من البطاطا الصغيرة ومائة غرام من الزيتون الأسود والبصل الأحمر، ومائة جرام من البقدونس الطازج، نصف ليمونة، زيت الزيتون، الفلفل الأحمر، الكمون، الفلفل الحلو والملح. تغلي البطاطا الصغيرة كلها في الماء المملح، ثم دعونا بارد ومقشر. إعداد خلع الملابس من زيت الزيتون، عصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق. إضافة إلى الكمون خلع الملابس والفلفل الحلو. وضع البطاطا في وعاء سلطة عميق وتصب الصلصة. البصل تطهير ومقطعة إلى حلقات نصف. زيتون مقطعة إلى اثنين أو أربعة أجزاء. يقطع البقدونس. وضع البطاطا والزيتون والبصل والبقدونس. تغذية السابقة التبريد لمدة نصف ساعة.

• سلطة "الإيطالية".

لإعداد هذا الطبق، مائتي غرام من الزيتون ومائتي غرام من لحم الخنزير، وأربعة المخللات والبصل الأحمر واحد ومائة غرام من رقائق البطاطس مع الثوم نكهة والمايونيز. هام القيام شرائط غرامة. البصل مقطعة إلى حلقات نصف وتنقية. زيتون مقطعة إلى عدة قطع. أجاد الخيار إلى قطع صغيرة. تخلط جميع المكونات والمايونيز. تزيين سلطة على رأس المفرقعات.

• سلطة الخضار مع الزيتون.

خذ أربعة الطماطم وثلاثمائة غرام من الخيار الطازج، مائتي غرام من الذرة والبصل الأحمر واحدا أو اثنين فصوص من الثوم، نصف ليمونة ومائة غرام من الجبن ومائة غرام من الزيتون والأعشاب الطازجة وزيت الزيتون. الطماطم (البندورة) والخيار شريحة أنصاف كبيرة. البصل تنظيفها من قشر، ويقطع ناعما. الثوم قيام كتلة. زيتون مقطعة إلى اثنين أو أربعة أجزاء. الجبن تنهار الى قطع صغيرة. الخضر يقطع ناعما. خذ لطيفة صحن سلطة عميق وتخلط جميع المكونات. المملحة عبوة زيت الزيتون. قبل التقديم، تزين بالزيتون والأعشاب.

شهية طيبة!