الجبن - السعرات الحرارية وأنواع

تسعى كل امرأة للحفاظ على الشكل النحيف. الإفطار متسرع قبل الذهاب إلى العمل أو الإفراط في تناول الطعام في المساء، يجب عليك التفكير في بعض الأحيان عن عدد السعرات الحرارية الممتصة مع تناول الطعام. السعرات الحرارية ويمكن أن يحقق على ما يبدو المنتج الغذائي، مثل الجبن.

المحتوى من السعرات الحرارية ومعلومات عن محتوى الدهون والبروتينات والكربوهيدرات وغيرها من المركبات التي هي، بعد استخدام هذا المنتج، هو متوفر في الجسم، وأشار على العبوة. ومع ذلك، فإنه لا يكون دائما هذه العلامات. ومن الصعب أن نتصور، الفواكه والخضروات، والكعك، وقطع قطعة من الجبن أو اللحم مع التسمية المعلومات. كيف، إذن، لاختيار الجبن الصحيح؟

السعرات الحرارية - ليس هو العامل الوحيد الذي ينبغي أن يلاحظ. جيد متوسط اللبن الرائب ottsezhen وسلس في القسم. إذا كان لطيف جدا، ويحتوي على الكثير من المصل. إذا المحموم في المحل، وقال انه يصبح اسقطت في حبيبات، متفتت أو تشبه الهريسة. يجب أن يكون الجبن الطازج طعم الحامض قليلا، وإذا كان الجبن مع إضافات - نكهة غنية ورائحة التوابل.

الجبن هو مصدر جيد للبروتين عالي الجودة. أنه يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية. وهذا يعني أن الجسم نفسه لا يمكن ان تنتج لهم، لذلك يجب الحصول عليها من الغذاء (يشاركون في خلق جديد وإعادة بناء الخلايا التالفة). كما أنه يحتوي على المغنيسيوم قليلا، والبوتاسيوم، والزنك، والفيتامينات A، D، ومن المجموعة B و E.

الجبن لديه أقل محتوى الكالسيوم من جميع منتجات الألبان. لتلبية الاحتياجات اليومية للجسم لهذا العنصر (800-1200 ملغ)، لتناول الطعام ما يقرب من 1 كغ اللبن الرائب.

كيفية اختيار الحق الجبن - الدهون السعرات الحرارية والمنتجات الخالية من الدهون

يهضم الجبن بسهولة. المركز الأول في هذا الصدد، ويأخذ الجبن المتجانس سهل الهضم. السعرات الحرارية يعتمد على محتوى الدهون وغيرها من المواد المضافة. الجبن الدسم أكثر من السعرات الحرارية ومعظم الأغنياء في الأحماض الدهنية المشبعة. ولذلك فمن المستحسن أن تستهلك في الاعتدال. الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية الكوليسترول، ينبغي التخلي عنه.

الجبن قليل الدسم، وهو أدنى من السعرات الحرارية، مصممة للأشخاص الذين يفقدون الوزن على نظام غذائي من دون الدهون. فمن الأفضل لاختيار الجبن جريئة، دون أي إضافات. إزالة كاملة من منتجات الألبان الدهنية تحرم فيتامين D، الذي هو ضروري لامتصاص الكالسيوم المناسبة. كوردس الجبن والحلويات مع الفاكهة والعسل والشوكولاته، وعادة ما تحتوي على السكر والسعرات الحرارية تزويد الجسم فارغة. وبالإضافة إلى ذلك، الملونات الاصطناعية والمنكهات قد يكون موجودا في نفوسهم. فمن الأفضل أن تعد نفسك مع إضافة الجبن التوابل المفضلة لوالمربى محلية الصنع أو العسل.

الجبن - السعرات الحرارية والدهون

في الجبن المتاحة تجاريا مع محتويات الدهون المختلفة: كريم (14.5 في المئة)، كله (9.5 في المئة)، والدهون (6.5 في المئة)، الجريء (3٪)، وانخفاض الدهون (أقل من 3 في المئة).

مائة غرام من اللبن الخالي من الدهون 99 سعرة حرارية، جريء -133 سعرة حرارية، والدهون - 175 سعرة حرارية. المتجانس الجبن من قطعة ويضم 161 سعرة حرارية، الفراولة المتجانس - 168 سعرا حراريا واللبن الرائب الحبيبية - 101 سعرة حرارية، منخفض الدهون الحبيبية - 87 سعر حراري اللبن الرائب aromatizarovany - 242 سعرة حرارية.

حيث لشراء - في متجر أو في السوق؟

فمن الأفضل لشراء كوخ في المصنعين ثبت مع أنظمة مخازن التبريد. مما لا شك فيه للتحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية. لا يمكنك شراء المنتج إذا كان العمر الافتراضي يتم لصقها أو أنه من الصعب قراءتها. عند شراء في السوق بحاجة إلى توخي الحذر لأنها لا تعرف الظروف التي جعلت من والى متى هو على العداد. مثالي وأود أن شراء هذه المنتجات مفيدة مباشرة من الشركات المصنعة.