أثمن الخضروات واحد هو أن تزرع في المنطقة الخاصة بك

القائمة الصحيحة يجب أن تحتوي دائما الخضروات المفيدة. كيف تختار لهم؟ وفقا للخبراء، وأنها يجب أن تكون ما يسمى المنتجات "المحلية". نمت في ظروف جيدة وتستخدم لهذا الموسم، وسوف تجلب أكبر قدر من الفائدة لجسمك. إذا كنت لا يمكن أن تنمو عليها بنفسك، يجب أن تعرف كيفية اختيار الحق الخضار مفيدة حقا. يجب أن تكون العصير وعطرة. لا ينبغي أن تكون هذه الخضروات حديقة كبيرة جدا وسلس تماما. فمن الأفضل لاختيار الطازجة والمنتجات التقطه طازجة.

فما هو الخضار مفيدة للغاية وكيفية تحديده لنفسك؟ ويقول الخبراء أن هذه هي أفضل مصادر الأملاح المعدنية والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم. للحصول على عرض جيد، فإنها توصي بتناول الطعام الجزر. أنه يحتوي على كاروتين أكثر بكثير من غيرها من الخضروات. يمكن الطماطم يساعد على حماية الجسم من أمراض السرطان الخطيرة. وبالإضافة إلى ذلك، لديهم الكثير من الفيتامينات K، C وA. هناك الكثير نحتاج عناصر مثل الحديد وحمض الفوليك والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم.

كثير من الناس، خصوصا الأطفال، لا يحبون الخضار. ومع ذلك، فهي لها تأثير إيجابي جدا على إفراز الصفراء وتشكيل الصفراوي، وتحسين عمل البنكرياس، الغدد اللعابية والمعدة وهو تأثير مفيد جدا على الهضم لدينا. ويوصي الخبراء بتناول اليوم حوالي ستة غرامات من هذه المنتجات التي يحتاجها الجسم. A الخضار مفيدة جدا، واعتقد انه من جميع أنواع الخضار الورقية الخضراء. الخردل الأخضر، الحلبة، والخس، والهندباء، والكرفس والملفوف والسبانخ ومصادر أخرى خضراء من جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية ونحن نأخذ على المركز الأول في العالم لفائدته. إذا كنت تعتقد أن فيتامين C بكميات كبيرة يمكن العثور على الحمضيات فقط، فأنتم مخطئون بشدة. وكان الملفوف ليس أقل من ذلك. على سبيل المثال، مائة غرام من هذه الخضار لذيذ أنه يحتوي على حوالي ثلاثين مليجراما! وبالمناسبة، فإن شكل المخمرة، فإنه يحتفظ كل خصائصه المفيدة. وهو يحتوي على مجموعة من فيتامين B، والكثير من الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف.

اليقطين، للأسف، ليست شعبية كما البطيخ والشمام، ولكن كانت هي التي، وفقا لخبراء التغذية والخضروات مفيدة للغاية بالنسبة لنا. ويمكن أن تؤكل بأي شكل من الأشكال. اليقطين جيد خبز مع العسل. إضافته إلى البطاطا المهروسة، الأوعية المقاومة للحرارة، والحساء والسلطات والحلويات ولديها مجموعة كاملة من المواد المفيدة. واحد من أصناف من هذه الخضار هو حانة معروفة، والتي لها نكهة أقل وضوحا ويحتوي في تركيبته على الأقل السكريات. هذه الخضار مثالية للحمية. مثل الخيار والتي يمكن أيضا أن يقال انه هو الخضروات مفيدة للغاية. كثير من الناس يعتقدون أن كل ما هو غني - هو ماء. على العكس من ذلك. انه في الواقع تتكون تقريبا خمسة وتسعون في المئة من عصير الخيار. ولكنه يحتوي على فيتامينات B1، B2 وC. لها مشرق، نكهة مكثفة يحسن أداء الغدد الهضمية، ويحسن عملية الهضم وتساعد على التخلص من الإمساك. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على قيمة السعرات الحرارية السلبية. وهذا يعني أنه يمكن أن تؤكل في أي كمية وانقاص وزنه.

كيف الخضروات مفيدة؟ وبالإضافة إلى ذلك مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن، لديهم عدد من الخصائص الأساسية. الملفوف والطماطم (البندورة) - هو أفضل تدبير وقائي ضد أمراض مثل فقر الدم وداء الاسقربوط. أنها تسهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ولها تأثير إيجابي على القلب. إذا كنا نتحدث عن ما الخضروات مفيدة، فمن الضروري أن نذكر المطهرات الطبيعية مثل الثوم والبصل. كميات كبيرة من الكاروتين والسكريات والأملاح المعدنية والفيتامينات والمواد التي تدمر البكتيريا الضارة الواردة في تكوينها. وهي مفيدة جدا في كثير من الأمراض، بما في ذلك جميع أنواع الالتهابات ونزلات البرد. إذا بكميات صغيرة لإضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي، فإن الجهاز المناعي يكون دائما في القمة.