يتميز البيتزا الإيطالية

بيتزا - واحدة من الأطباق الإيطالية المفضلة. دعونا نتحدث عن الفرق بين البيتزا الإيطالية عن الآخرين. البيتزا الايطالية - انها خاص طبق، صحن، التي في ايطاليا تستعد باستمرار كل امرأة. المطاعم الإيطالية في موسكو كما يقدم طعم الطبق المفضل في أشكال مختلفة.

ووفقا للتقاليد القديمة من البيتزا - رقيقة التورتيا مع الجبن والطماطم. يجب أن يكون البيتزا الإيطالية الحقيقية الطماطم. بدأوا لإضافة حوالي القرن ال16، في نفس الوقت، وجاء مع اسم الطبق. البيتزا الايطالية لديها ميزة أخرى هامة: يتم إرجاع العجين مع شوبك، نافذة منبثقة، بالتناوب. وبهذه الطريقة فقط اختبار طعم معين.

في البيتزا القديمة يخبز في فرن Pompeian - موقد الحطب، حيث الأطباق المعدة لا تزيد عن دقيقتين.

البيتزا الشهيرة مارغريتا وضعت بالضرورة جبنة موزاريلا والطماطم. يستخدم البيتزا بالضرورة الريحان. كل البيتزا الإيطالية الأسرة وكل عائلة حافظ وصفة البيتزا الخاصة. يمكن إضافة البيتزا الإيطالية إلى اللحوم والخضروات. للحشو تأخذ أربعة أنواع من الجبن: parmedzhano، pravolone، جروير، pekorrino. مرة حاولت البيتزا الإيطالية الحقيقية، عليك الحب مرة واحدة وإلى الأبد الحياة.

سوف الطهاة الشهير إيطاليا اقول لكم بصراحة أنه إذا كنت تريد خبز البيتزا الحقيقية، لديك لاستخدام المنتجات التي تزرع في الأبنين. الدقيق لهذا النظام البيتزا من نابولي. واستخدام أفضل فئتها - "00 بيتزا». هذا هو وجبة خاصة، والتي وردت في الطاحونة المائية وذلك لعدة مئات من السنين، وتستخدم الإيطاليين للبيتزا. هذا الشيف يرسل إيطاليا في الفرن من العجين، لطخت مع صلصة الطماطم. قبل أخذ سكب العجينة الفرن موزاريلا وسكب زيت الزيتون. وبعد الخبز الخضر انتشار والطبقة.

وأ href = "http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" الهدف = "_ فارغة"> أفضل المطاعم الإيطالية في موسكو يقدم دائما إلى طاولة البيتزا الساخنة. الطريقة الوحيدة للحصول على طعم البيتزا الإيطالية الحقيقية. لطيفة جدا لالتقاط الجميلة، الخلابة، بنكهة الحشوات اللذيذة والبيتزا. وكيف مذهل تمتد لطيف الجبن لذيذ.

اعتمادا على الطبقة البيتزا قد تكون وجبة خفيفة، وطبق الثاني وحتى الحلوى. على الرغم من أن البيتزا الطبخ للوهلة الأولى، يبدو من السهل، في الواقع، كل شيء ليس صحيحا تماما. سر المطبخ الإيطالي لا يكمن فقط في حقيقة أن المكونات ذات الجودة العالية والطازجة، ولكن أيضا في حقيقة أن جميع الايطاليين - كوك رائعة. طبخه تدرس منذ الطفولة.

فمن المستحيل أن نفهم تماما وإيطاليا لا ذاقت بعد بضع شرائح من البيتزا الإيطالية.